Este batido de piña es saludable, delicioso y cremoso, cargado de proteínas y vitaminas esenciales. ¡Esto lo convierte en un excelente desayuno o una bebida a media mañana! El batido de piña es simplemente trozos de piña mezclados con leche o productos lácteos como crema espesa, leche en polvo o helado. Hay muchas formas de preparar un batido de piña.

batido de piña

En los restaurantes y bares de jugos, verá varios tipos de batidos de piña personalizados a elección individual. También se utilizan varios ingredientes como nueces, alternativas lácteas a base de plantas, saborizantes y proteínas en polvo.

Pero un batido de piña más simple y delicioso se puede preparar en casa con solo 3 ingredientes. Sin aditivos, super fresco, delicioso, cremoso y sobre todo saludable !!

La antigua sabiduría ayurvédica enseña a no consumir leche y frutas juntas, ya que puede alterar el sistema digestivo saludable. Aunque no hay evidencia, en casa no los consumimos juntos. Así que hago la mayoría de nuestros batidos con leche vegana casera.

Sin embargo, también puedes hacerlo con leche normal si lo prefieres. Pero asegúrese de usar leche fría y piña fría para evitar que el batido de piña se parta / cuaje.

He hecho esto sin helado. Para hacer el batido estilo barra de jugo, use helado de vainilla o coco.

Para hacer nuestro batido de piña, simplemente remojo las nueces por un tiempo y luego las licúo hasta que estén suaves para hacer leche vegana. Luego agrego trozos de piña y licúo hasta que quede suave. También puedes usar leche de coco en lugar de nueces.

Personalmente, no preferimos usar un núcleo de piña en este batido, ya que altera el sabor por completo. Separo el núcleo y lo uso para hacer jugo al día siguiente.

Cómo hacer batido de piña

1. Utilice piña que haya madurado bien y esté lista para el consumo. Tengo los detalles sobre cómo elegir piñas perfectas y prepararlas en mi poste de jugo de piña. La piña de buen sabor y sabor es muy esencial para un batido. No use una fruta ácida.

piña madura para batir

2. Pele la fruta y quítele los ojos al fondo.

piña pelada para batir

3. Córtelos en cuartos y retire el núcleo. Úselos más tarde para hacer jugo. Picar la piña en cubos y enfriar.

cuarto de piña

4. Agregue de 20 a 25 anacardos o almendras remojados. Remoje los anacardos durante 15 minutos en agua tibia o las almendras durante 3 a 4 horas. Pela las almendras. Vierta ¼ a ½ taza de agua o leche de coco. No agregue mucho líquido a la vez a menos que esté usando una licuadora de alta velocidad.

nueces remojadas en una licuadora

5. Licue hasta que quede muy suave. No queremos sémola en el batido.

leche de anacardo en licuadora

6. Luego agregue 2 tazas de cubos de piña, 1 cucharadita de extracto de vainilla y 3 cucharadas de azúcar.

agregando piña para batido

7. Vierta más agua o leche de coco. Agregué otra 1 taza aquí. Si quieres también puedes añadir aquí 4 bolas de helado.

vierta agua para hacer batido de piña

8. Licue hasta obtener un batido suave. Si está demasiado espeso, puede agregar más líquido.

batido cremoso de piña

Vierta el batido de piña en vasos y sírvalos.

batido de piña

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Tarjeta de receta

batido de piña

Batido de piña

Batido de piña cremoso y delicioso elaborado con piña fresca. Puede personalizar fácilmente esta receta a su gusto.

Receta Pin
Receta de impresión

Para obtener los mejores resultados, siga las fotos paso a paso sobre la tarjeta de recetas

Ingredientes (taza de EE. UU. = 240 ml)

Instrucciones

Para hacer batido de helado de piña

Notas

  • Evito usar corazón de piña en mi batido. El núcleo se usa mejor para hacer jugo.
  • Use cualquiera de sus aromas preferidos como canela, vainilla, etc.

Las cantidades alternativas proporcionadas en la tarjeta de recetas son solo para 1x, receta original.

Para obtener los mejores resultados, siga mis detalladas instrucciones y consejos fotográficos paso a paso sobre la tarjeta de recetas.

INFORMACIÓN NUTRICIONAL (solo estimación)

información nutricional

Batido de piña

Cantidad por porcion

Calorías 317
Calorías de grasa 108

% Valor diario*

Gordo 12g18%

Grasa saturada 7g44%

Grasas trans 1g

Colesterol 47 mgdieciséis%

Sodio 118 mg5%

Potasio 433 mg12%

Carbohidratos 48gdieciséis%

Fibra 2g8%

Azúcar 42g47%

Proteína 7g14%

Vitamina A 535 UI11%

Vitamina C 53 mg64%

Calcio 245 mg25%

Hierro 1 mg6%

* Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

La receta de batido de piña se publicó por primera vez en diciembre de 2014. Actualizada y republicada en febrero de 2021.

Batido de piña

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