Pastel de galleta en olla hecho con galletas y algunos otros ingredientes simples que es un bizcocho muy rápido que se puede hacer con pocos ingredientes y ya está listo.

bizcocho de galleta en olla o pastel de oreo en olla

Otras recetas simples de postres o recetas de pasteles en el blog son la receta de pastel de olla a presión, pastel de rava en la olla, pastel de vainilla sin huevo, receta de bizcocho de vainilla, receta de pastel sin huevo en la olla, pastel de chocolate en la olla….

¿Cómo hacer bizcocho de galleta?

El ingrediente más importante aquí son las galletas y se puede utilizar cualquier tipo de galleta como oreo, bourbon, parle g, happy happy, hide n seek o cualquier galleta que tenga sabor a chocolate ya que le da un buen sabor al pastel.

Aquí he hecho uso de galletas oreo para hacer el bizcocho de galleta pero se puede reemplazar cualquier galleta y la receta sigue siendo la misma.

El resto de los ingredientes que se utilizan para hacer el pastel son polvo de hornear, leche y azúcar y solo con estos ingredientes simples el pastel resulta increíble.

¿Por qué deberíamos preferir un bizcocho de galletas?

El bizcocho de galleta es fácil de hacer y un bizcocho normal necesita muchos ingredientes para hacer la masa y la mayoría de las galletas ya contienen todos esos ingredientes, ya que están hechos con harina, chocolate o cacao y también saben bien.

Por lo tanto, en lugar de agregar muchos ingredientes, un paquete de bizcocho sería suficiente para hacer este pastel simple y fácil y se puede hornear en 35 a 40 minutos en olla o sin horno.

Otras recetas que no requieren horno y que se pueden hacer en la estufa o en una estufa de gas son el pollo tandoori en el horno, pan tostado, pizza de pan, etc.

Un ingrediente principal:

Para hacer este pastel fácil en olla, el ingrediente principal sería Levadura en polvo ya que esto ayudaría a que el pastel se hinche y se vuelva esponjoso y ayuda a hornear bien el pastel.

Si no hay polvo de hornear disponible, eno funciona como un buen sustituto para hacer cualquier pastel de galletas en lugar de polvo de hornear.

Otros ingredientes principales son la leche y el azúcar, y el azúcar debe ajustarse según el sabor de la galleta, ya que tienen un sabor dulce.

La adición de azúcar es obligatoria y no se puede omitir ya que el pastel sabe sin azúcar si se omite.

Se agrega leche para darle una buena consistencia líquida espesa a la masa del pastel y este es hasta ahora el pastel más fácil de hacer en el blog.

Consejos para un buen bizcocho de galletas:

  • Las galletas que se utilicen deben triturarse finamente y espolvorearse bien.
  • Utilice un molinillo para hacer un polvo de las galletas.
  • Si las galletas utilizadas son galletas de crema, se pueden triturar directamente con la crema encima.
  • El uso de levadura en polvo o eno (sal de frutas) es fundamental para que la torta se hornee bien y se vea esponjosa.
  • El tiempo de horneado de 35 a 40 minutos a fuego medio a bajo es fundamental para que se hornee bien.
  • No abra la tapa de la olla con frecuencia para revisar el pastel, ya que es posible que el pastel no se hornee bien y no se infla si se abre con frecuencia para verificarlo.
  • Solo compruébelo una o dos veces con un palillo y en cuanto el palillo salga limpio retire el bizcocho y apague la llama.
  • Hornear demasiado el pastel hace que el pastel se seque.
  • Si la torta debe estar húmeda, hornearla exactamente mantiene la torta húmeda y no seca.
  • Cocinarlo hace que se seque.
  • El azúcar debe ajustarse de acuerdo con el contenido dulce de las galletas.
  • El color del bizcocho depende principalmente de las galletas que utilicemos.
  • He usado oreo y parece negro y si se usan galletas marrones aparece de color marrón chocolate.
  • El sirope de chocolate se puede utilizar como guinda de este pastel.
bizcocho de galleta en olla o pastel de oreo en olla

Hacer el bizcocho en olla:

  • El procedimiento para hacer el bizcocho tanto en olla como en wok / olla es el mismo.
  • Mientras prepara sin horno, simplemente cierre el recipiente de cocción con una tapa y espere hasta que el pastel se hornee bien.
  • Si lo hace en olla a presión, solo asegúrese de quitar el recipiente después de poner la tapa.
  • Se puede usar sal o arena como base para evitar que la sartén se queme en el fondo.
  • También se puede utilizar un soporte de acero para evitar que la sartén toque directamente la base de la olla.

A continuación se muestra la receta para hacer el pastel y también se agrega un video a continuación …

¡Échales un vistazo y disfruta del delicioso pastel!

Video para hacer pastel de oreo en olla:

Cómo hacer pastel de galletas en la olla:

bizcocho de galleta en olla o pastel de oreo en olla

bizcocho de galleta en la olla, pastel de oreo en la olla

Un simple bizcocho con galletas en olla a presión.

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Curso: Horneando

Cocina: India / Internacional

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 40 minutos

Porciones: 2

Calorías: 400kcal

Autor: deliciosa cocina india

Ingredientes

  • 35 galletas oreo (se puede utilizar cualquier variedad de galletas)
  • 1 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/4 taza azúcar en polvo
  • 1 taza Leche

Instrucciones

Engrasar el molde para pasteles:

  • Tome un molde para pasteles, aplique aceite por todo el molde para pasteles.

  • Coloque un papel de mantequilla en el fondo de la sartén.

Precalentamiento de la olla:

  • Tome una olla a presión, agregue sal / arena en la base, coloque un soporte sobre ella y cierre la tapa de la olla.

  • Precalienta la olla a fuego medio durante 10 minutos.

Hacer masa para pastel:

  • Agregue las galletas en un recipiente para moler y muélelas / tritúrelas hasta obtener un polvo fino.

  • Tome un bol para mezclar, agregue las galletas trituradas.

  • Agregue polvo de hornear y azúcar.

  • Mezclar bien todos los ingredientes.

  • Agregue la leche gradualmente y siga mezclando la masa.

  • Se necesita aproximadamente 1 taza de leche para obtener una masa de buena consistencia.

  • Mezclar bien la masa sin grumos.

  • Vierta la mezcla en el molde para pasteles.

  • Golpee el molde de la torta dos o tres veces.

  • Retire la tapa de la olla y coloque el molde para pasteles en el soporte.

  • Cierre la tapa de la olla, retire el silbato y hornee a fuego lento durante 35-40 minutos.

  • Revise el pastel y si la masa se pega al palillo, hornee hasta que el pastel esté listo.

  • Si el palillo sale limpio, apague la llama y saque la sartén.

  • Deja que el pastel se enfríe.

  • Afloja los lados del pastel.

  • Invertir el molde y desmoldar el bizcocho con cuidado.

  • Aplique chocolate para untar o chocolate derretido o sirope de chocolate y disfrute !!!

Nutrición

Calorías: 400kcal | Carbohidratos: 21gramo | Proteína: 4gramo | Gordo: 4gramo | Grasa saturada: 2gramo | Colesterol: 12mg | Sodio: 265mg | Potasio: 161mg | Azúcar: 21gramo | Vitamina A: 198IU | Calcio: 255mg | Hierro: 1mg

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