Esta receta de croissants de espinacas y queso fue patrocinada por HolaFresh. Todas las opiniones, como siempre, son mías. Solo escribo y recomiendo productos que uso y amo.

Algunos lectores me pidieron consejos sobre cómo organizar una fiesta de Nochevieja a pequeña escala con recetas que aún son festivas, pero simples, rápidas y que no rompen el banco para una familia con niños pequeños, como esta receta de espinacas y Croissants de queso que he compartido a continuación. Aunque pueda parecer una tarea imposible de asumir, te prometo que con algunos consejos y trucos, definitivamente puedes hacerlo realidad.


Receta de croissants de espinacas y queso extraída de www.hookedonheat.com.  Visite el sitio para obtener una receta detallada.



La temporada navideña se acerca rápidamente y la mayoría de las veces, ya está aquí golpeando mi puerta antes de que pueda siquiera pestañear. Nuestra temporada de vacaciones generalmente comienza con el inicio de Diwali y continúa hasta el año nuevo. Este año, sin embargo, las cosas son drásticamente diferentes, lo que también significa que la forma en que celebramos no se parece en nada a lo que muchos de nosotros estamos acostumbrados.

Al crecer, la víspera de Año Nuevo siempre fue un asunto familiar. No recuerdo haber ido nunca a una fiesta, ni siquiera que mis padres organizaran una. Siempre éramos solo nosotros: en pijamas cómodos, música a todo volumen en la radio esperando la cuenta regresiva final, ¡y comida en abundancia! ¡Fue la ÚNICA noche del año en la que a los niños se nos permitió comer tanta comida chatarra como quisiéramos!

Mi mamá preparaba una variedad de bocadillos, como estos croissants de espinacas y queso, asegurándose de que hubiera algo que a todos nos encantó, y mi papá preparaba platos grandes con palomitas de maíz y papas fritas de todo tipo que solicitáramos. Mirando hacia atrás ahora, no puedo evitar sonreír ante esos felices recuerdos. Este año, tenemos la intención de hacer algo similar.

Estas son algunas de las pocas cosas que puede hacer para que la víspera de Año Nuevo sea especial para su familia:

¡Crea una barra de pizza para hacer tu propia pizza!

¡Este es fácil y especialmente divertido si tienes niños pequeños! Coloque una amplia variedad de ingredientes en tazones y platos pequeños en el mostrador o en la mesa del comedor, y haga que todos creen su propia comida. Me encanta incluir algunos ingredientes que normalmente no usamos para que todos experimenten y prueben algo diferente. Realmente puede ser creativo con esto y las opciones a menudo son infinitas. Aquí hay algunas ideas para ayudarlo a comenzar:

Base de pizza: Tenga algunas opciones diferentes para elegir para la base como naans, pitas, muffins ingleses e incluso rebanadas de pan. Si quieres dar un paso más, incluso puedes hacer tu propia masa y darles a todos una pequeña porción para que la extiendan en tamaños de pizza individuales.

Salsas y Queso: También puede tener diferentes tipos de salsas como marinara, pesto, alfredo o incluso una salsa Butter Chicken o Palak Paneer para darle un toque elegante. Para un regalo especial, agregue una salsa de chocolate o fresa para que los niños preparen una pizza de postre más tarde. Lo mismo ocurre con el queso: ¡cuanto más, mejor!

Aderezos: Puede incluir las verduras / carne habituales y algo especial como trozos de paneer fritos, camarones a la parrilla y muchas hierbas. Pruebe una combinación de opciones crudas y salteadas / cocidas para sus proteínas y verduras.

También puede usar esta idea para crear un Taco o Sundae Bar.

¡Sirva solo bocadillos!

Esta tiene que ser una de mis formas favoritas de celebrar. ¡Nada dice fiesta más que una gran fuente de delicias del tamaño de un diminuto! Tengo una lista enorme de deliciosos bocadillos que puedes elegir aquí y estaré publicando muchos más en las próximas semanas. Algunos de nuestros favoritos familiares incluyen Samosas, Quesadillas de pollo Tikka, Brochetas de pollo, Tofu frito con salsa de maní, Papri Chaat, Paletas de pollo Tandoori y Shami Kebabs veganos. Otra receta que nos encanta son los Croissants de espinacas y queso que he compartido a continuación. ¡Es súper fácil y rápido, y lo adoran tanto los niños como los adultos!

¡Cocina un restaurante en casa!

Busca tu mejor mantel y prepara tu mesa de comedor con la elegante vajilla que guardas solo para ocasiones especiales. Vístase de punta en blanco, atenúe las luces del techo, encienda velas y siéntese a una comida especial con sus seres queridos. Para facilitar las cosas, opte por un servicio de comidas como HelloFresh.

Usted elige el tipo de comida que le gusta y cuántas personas necesita alimentar, y ellos le envían todos los ingredientes medidos con una receta detallada. Tienen una amplia gama de recetas populares para elegir y comidas para atender a casi cualquier persona.

Me encantaría escuchar cualquier consejo o plan que tenga para hacer que esta Nochevieja sea especial para su familia. Así que por favor, comparta!

Croissants de espinacas y queso

Tiempo de preparación5 minutos

Hora de cocinar15 minutos

Tiempo Total20 minutos

Porciones: 4

Autor: Meena, www.hookedonheat.com

Ingredientes

  • 1 lata rollos de media luna prefabricados
  • 2 tazas espinacas tiernas frescas
  • 1/2 taza Queso rallado
  • pimienta probar

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 375 grados. Separe los triángulos de media luna como se indica en el paquete. Para cada triángulo, extienda suavemente la masa para expandir ligeramente su tamaño, manteniendo la misma forma triangular.

  • Llene cada triángulo con unas pocas hojas de espinaca (no se preocupe por agregar demasiado, se encogerán una tonelada una vez cocidas) y un poco de queso, y extienda los croissants como se indica en el paquete, teniendo cuidado de no dejar que el relleno se derrame. .

  • Espolvoree la parte superior de los croissants con pimienta negra recién molida y hornee durante 15-20 minutos hasta que estén ligeramente dorados y listos.

Si te gustó esta receta, seguramente también te encantará mi receta de Croissants Paneer y Croissants de pollo.

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