• Para comenzar a hacer la Receta Bhopli Mirchi Chi Peeth Perun Bhaji, prepare todos los ingredientes necesarios. Seque el besan hasta que esté aromático, a fuego medio bajo. Transferir a un bol y reservar.

  • En una sartén / kadai, caliente el aceite. Agregue semillas de mostaza, semillas de comino y déjelas crujir.

  • Cuando chisporroteen, agregue hing, hojas de curry y guindilla roja. Luego agregue los chiles verdes y la cebolla. Freír hasta que se vuelvan translúcidos.

  • A continuación, agregue el pimiento. Cocine sin tapar durante unos 5-6 minutos revolviendo a intervalos.

  • Cuando el pimiento esté crujiente pero un poco cocido, agregue la cúrcuma en polvo, sal, chile rojo en polvo, amchoor en polvo, cilantro en polvo y comino en polvo. Mezclar bien.

  • Pasados ​​unos minutos, espolvorear besan poco a poco, 1 cucharada a la vez para que no se formen grumos. Combinar bien para que no se formen grumos.

  • Luego, espolvoree gradualmente el resto de la harina de garbanzos mientras mezcla bien el sabzi. Después de haber mezclado las 3 cucharadas de besan, agregue 1-2 cucharadas de aceite y garam masala en polvo. Mezclar bien.

  • Cocine a fuego medio alto durante otros 3-4 minutos para que todo el masala quede bien cubierto de pimiento y besan. se puede rociar un poco de agua para unir todo, en lugar de aceite y funciona igual.

  • Bhopli Mirchi Chi Peeth Perun Bhaji es una receta fácil que se puede preparar en 30 minutos y servir como guarnición con Phulka y Panchmel Dal para sus comidas diarias. Puede empacarlos para el almuerzo o enrollarlos en el Tawa Paratha para hacer panecillos.



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