El arroz frito con huevo es una receta de arroz frito hecha con huevos revueltos y arroz. He hecho una versión estilo restaurante de arroz frito con huevo, que está casi cerca del estilo chino.

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Este es un arroz frito chino en el que he usado arroz y huevos revueltos. El arroz está muy bien frito con huevos y algunas verduras como pimiento, zanahorias y cebolletas verdes.

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Este es uno de los alimentos favoritos que se buscan en Google usando huevos. He compartido la versión más deliciosa y maravillosa del arroz frito con huevo y su chuparse los dedos literalmente.

Recibí mucho aprecio después de hacerlo, ya que resultó exactamente como el arroz frito estilo restaurante. Me gustaría compartir muchas más recetas indochinas una por una a medida que sigo actualizando.

Me encanta la cocina china indo y me gustaría publicar recetas de cocina china probadas y probadas que están casi cerca del restaurante o de los centros de comida rápida.

Nada podría ser más placentero que preparar recetas de comida que sean tan buenas como las de un restaurante en casa y tenerlas. Hacerlo en casa es muy higiénico y usar ingredientes de alimentos frescos también nos mantiene saludables y nos da una sensación saludable.

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Esta es una receta muy rápida con huevos donde los huevos se baten y se cuecen junto con algunas verduras. Para realzar los sabores, se agregan salsas como salsa de soja y salsa de chile rojo y se fríen para obtener más sabores de restaurante.

Solo necesitamos muy pocos ingredientes como huevos, arroz cocido, especias y salsas para hacer esta deliciosa receta que es muy rápida, fácil e instantánea.

El sabor picante masala de las recetas se debe a especias como el chile rojo en polvo, la pimienta blanca en polvo y la salsa de chile. Este se puede llamar arroz frito con huevo masala.

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En los restaurantes el arroz que se utiliza es un arroz cocido a la par, pero, al ser una receta que se hace en casa, se puede utilizar arroz normal u ordinario que da aún más sabor que la comida callejera. No es necesario utilizar arroz basmati.

Para darle un toque desi, basta con usar el sabor normal para obtener un resultado perfecto.

Este arroz frito con huevo se puede empaquetar para la lonchera de los niños o se puede comer en cualquier momento del día. Una receta que gusta a muchos se comparte a continuación con la ayuda de un procedimiento en video y una receta escrita.

Procedimiento de video sobre cómo hacer arroz frito con huevo:

Cómo hacer arroz frito con huevo a continuación:

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receta de arroz frito con huevo | cómo hacer arroz frito con huevo picante

Un arroz frito con huevo rápido y fácil elaborado con huevos revueltos, salsas y verduras.

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Velocidad

Curso: Arroz

Cocina: Indochino

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 10 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 2

Calorías: 310kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

  • 4 huevos
  • sal al gusto
  • 1/2 cucharadita polvo de maíz de pimienta negra
  • 1 cucharada petróleo
  • 2 cucharada pimiento picado muy fino
  • 2 cucharada zanahorias muy finamente picadas
  • 2 cucharada cebolleta verde muy finamente picada
  • 1 cucharadita pasta de ajo y jengibre
  • 1 taza arroz 200 gramos
  • 1 cucharadita polvo de chile rojo
  • 1/2 cucharadita polvo de pimienta blanca
  • 1 cucharadita salsa de soya
  • 1 cucharadita salsa de chile rojo
  • 1 cucharadita vinagre

Instrucciones

Cocinando arroz:

  • En primer lugar, cocina una taza de arroz con 2 tazas de agua y una pizca de sal hasta que esté listo.

  • Saque el arroz y extiéndalo en un plato.

  • Deje que se enfríe.

  • Los granos de arroz cocidos deben estar bien separados para obtener un resultado perfecto.

Elaboración de arroz frito con huevo:

  • En un bol batir cuatro huevos, añadir sal al gusto y pimienta negra en polvo.

  • Batir bien la mezcla.

  • Coge un wok, añade aceite y caliéntalo.

  • En él, agregue los huevos batidos.

  • Déjalos cocinar por unos minutos.

  • Revuelva los huevos completamente y cocine hasta que estén perfectamente cocidos.

  • En él, agregue pimiento picado muy fino, zanahorias, cebolletas verdes.

  • Agregue pasta de ajo y jengibre y saltee bien durante unos minutos para eliminar el olor crudo.

  • En él, agregue arroz cocido y saltee nuevamente durante 2-3 minutos a fuego alto a fuego medio.

  • Agregue sal, chile rojo en polvo, pimienta blanca en polvo, mezcle bien.

  • Saltee durante 3-4 minutos a fuego medio.

  • Agregue la salsa de soja, la salsa de chile rojo, mezcle bien.

  • Saltee bien de nuevo durante 3-4 minutos.

  • Por último, agregue vinagre y mezcle bien.

  • Saltee durante dos minutos y listo.

  • Sirva el arroz con huevo adornando con cebolletas verdes.

  • Vea el procedimiento en video anterior.

Notas

1.Para obtener un arroz frito perfecto, siga salteando el arroz cada pocos minutos después de agregar los ingredientes.
2.Si se usa arroz basmati, remoje 1 taza de arroz basmati durante 30 minutos y luego cocine el arroz hasta que esté perfectamente cocido. Utilice el arroz basmati cocido para hacer arroz frito con huevo.
3. He usado arroz normal u ordinario desde que quería hacer una versión normal al estilo de la comida callejera; sin embargo, si uno quiere hacerlo con basmati, hágalo.

Nutrición

Calorías: 310kcal

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