Cebolla Dosa es una receta simple de dosa con cobertura de cebolla finamente picada sobre la dosa que le da a la dosa simple un sabor muy delicioso y también se puede comer sola sin ningún acompañamiento o servir con chutney de cebolla y tomate, chutney de coco, chutney de cacahuete, chutney de pudina.

Para hacer cualquier dosa, la masa debe hacerse de la manera correcta y si la masa no se hace correctamente y no se fermenta, las dosas no salen exactamente como la dosa estilo callejero.

Para hacer dosas, la plancha debe ser antiadherente o la base debe estar anodizada para obtener dosas perfectamente redondas y crujientes.

Vea otras recetas de dosa que se comen como recetas de tiffin están enlistados debajo:

receta de cebolla dosa

Esta dosa es bastante simple y todo lo que necesitamos hacer es tener la masa lista para hacer dosa y luego solo necesitamos hacer la dosa y finalmente tener una mezcla de pyaz ka lista para completar la receta.

Agregar una mezcla de cebolla o zanahoria o cualquier mezcla de chutney a la dosa le da un sabor único a la receta. Ya publiqué el artículo sobre cómo hacer masa de dosa y ahora el siguiente sería hacer la dosa con cualquier tipo de cobertura.

Dosa se puede hacer en varias variedades con variedades de aderezos y este es simple con un simple aderezo de cebolla o si hay un chutney y escasez de cebollas, omita el aderezo y simplemente cómelo solo con chutney de cebolla o aloo bhaji.

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Me encantaría actualizar con varias recetas de dosa o pan cake mientras sigo actualizando mi blog …

Si uno no tiene tiempo para preparar una guarnición para dosa, como chutneys o sambar, la mejor manera que sugiero sería hacer diferentes ingredientes con mezcla de cebolla o mezcla de zanahoria o mezcla de cebolla y zanahoria o con salsa picante para untar y rellenar y empaquételo rápidamente en la lonchera para niños o para el desayuno.

A continuación se muestran los detalles de la receta sobre cómo hacer esta deliciosa receta de dosa, que es una receta de desayuno muy simple en toda la región del sur de la India.

Cómo hacer una receta de cebolla dosa:

receta de cebolla-dosa

Receta Dosa, Receta Cebolla Dosa

Una receta de desayuno común hecha con masa de dosa como un panqueque usando pyaz picado como cobertura

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Curso: Desayuno

Cocina: India del Sur

Tiempo de preparación: dieciséis horas

Hora de cocinar: 5 minutos

Tiempo Total: dieciséis horas 5 minutos

Porciones: 4 -5

Calorías: 240kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

  • Masa Dosa Haga clic en el enlace sobre cómo hacer masa de dosa
  • aceite para rociar alrededor de la dosa

Mezcla de cobertura de cebolla:

  • 3 cebollas medianas muy finamente picadas
  • 1 cucharada chiles verdes finamente picados
  • sal – según gusto
  • 1 cucharada hojas de cilantro muy finamente picadas Opcional

Instrucciones

Cobertura de mezcla de cebolla:

  • En un bol, añadir la cebolla muy finamente picada, los chiles verdes finamente picados, las hojas de cilantro finamente picadas, la sal al gusto, mezclar bien.

Para The Onion Dosa:

  • Coge un tawa / plancha y caliéntalo.

  • Frote el tawa con una rodaja de cebolla.

  • Tome un cucharón lleno de masa y colóquelo en el centro.

  • Desde el centro, extienda la masa con un movimiento circular y haga una dosa redonda.

  • Agregue la mezcla de cebolla como cobertura sobre todo el dosa.

  • Unte el aceite por todo el dosa y también en las esquinas del dosa.

  • Déjalo cocer unos segundos a fuego medio.

  • Dobla la dosa y quítala.

  • Sirva la dosa caliente con cualquier guarnición como chutney o sambar.

  • Continúe haciendo las dosas de su elección con el resto de la masa.

Notas

1.Para la masa de dosa, consulte mi blog sobre cómo hacer una masa de dosa para cualquier dosa o masala dosa, etc.

Nutrición

Calorías: 240kcal

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Un procedimiento de video sobre cómo hacer dosa con mezcla de cobertura de cebolla:


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