Huevo frito es el plato de huevo más delicioso y rápido que se puede hacer en un par de minutos.

¿Qué es el huevo frito?

El huevo y pimienta masala es una receta instantánea sin trabajo duro y todo lo que necesitamos son algunos huevos duros y pimienta negra en polvo a mano.

Los huevos duros se saltean en un simple templado y se sazonan con especias secas simples …

Este plato va mejor con roti o arroz y es un delicioso plato de huevos con solo unas pocas especias y huevos salteados en un poco de aceite.

Probé este plato al estilo del sur de la India agregando algunas semillas de mostaza y hojas de curry y resultó increíble en sabor. También otra receta de huevo es huevo Masala que es un curry de salsa hecho con huevos duros fritos en salsa de tomate y cebolla.

receta de huevo frito con pimienta

¿Variaciones a la fritura de huevo?

Los huevos se pueden freír de muchas maneras y me encantaría actualizarlos con diferentes tipos de preparación y también asarlos / freírlos de varias maneras.

En diferentes regiones, el huevo se fríe de diferentes maneras y me gustaría publicar las mejores recetas de huevo para que las prueben los lectores de mi blog.

Los huevos fritos se usan para hacer recetas de biryani y se fríen de manera normal con solo usar especias simples y se agregan para hacer recetas de biryani instantáneamente, como el biryani de huevo o el anda biryani se hace en una olla a presión en el blog usando huevos duros salteados.

Este es un estilo muy común de asar o freír huevos duros al estilo andhra o al estilo del sur de la India. Preferimos agregar algunos ingredientes templados para sofreír ciertas recetas, ya sean huevos o verduras, y realmente da una sensación aromática.

Beneficios de los huevos:

  • Los huevos son buenos en vitamina A y son una muy buena fuente para mejorar la visión y la vista.
  • Es recomendable incluir al menos un huevo cocido todos los días.
  • Tiene una alta fuente de calcio y especialmente las mujeres necesitan aumentar la ingesta de huevos duros, ya que proporciona la cantidad necesaria de calcio para fortalecer los huesos y los dientes.
  • Es preferible utilizar huevos orgánicos si están fácilmente disponibles en las tiendas.
  • Si uno padece niveles altos de colesterol entonces es preferible incluir solo la clara de huevo y no consumir la parte amarilla del huevo que es la yema de huevo.

Por lo general, frito huevos con especias básicas, ya que comer huevos duros con arroz o roti se vuelve aburrido y, por lo tanto, cada vez que frito un huevo trato de asarlo o freírlo de diferentes maneras posibles y simplemente resulta increíble.

huevo-pimienta-masala

Este huevo frito con pimienta necesita huevos duros y algunas especias, principalmente kali mirch en polvo / pimienta negra en polvo y algunas cebollas junto con especias secas y unos minutos para cocinarlo y uno puede sorprender a su ser querido con este increíble huevo frito masala con pimienta.

Relacionado recetas de huevo intentar:

Este plato está totalmente incompleto sin pimienta negra en polvo y sabe delicioso con pimienta en polvo …

A continuación se muestran los detalles sobre cómo hacer esta receta simple, rápida y fácil de freír con huevo y pimienta …

Aprenda a hacer una receta de huevo frito con pimienta o huevo con pimienta masala:

receta-de-huevo-pimiento-frito

Receta de huevo frito con pimienta o huevo masala con pimienta

Un huevo frito de pimiento rápido y fácil de hacer con huevos duros y algunas especias y cebollas …

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Velocidad

Curso: Guarnición

Cocina: India del Sur

Tiempo de preparación: 10 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 2

Calorías: 230kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

  • 3 huevos hervidos
  • 2 cucharada aceite comestible
  • 1/2 cucharadita semillas de mostaza
  • 2 cebollas medianas finamente picadas
  • 1 cucharada chiles verdes finamente picados
  • 5-6 hojas de curry
  • sal – según gusto
  • 1 cucharadita polvo de chile rojo
  • 1/2 cucharadita polvo de cúrcuma
  • 1 cucharadita polvo de maíz de pimienta negra completa

Instrucciones

  • En primer lugar, coger un wok antiadherente, añadirle aceite y calentarlo.

  • En él agregue semillas de mostaza y déjelas crujir.

  • Agregue chiles verdes y hojas de curry.

  • Agregue cebollas finamente picadas y saltee hasta que se ablanden.

  • Agregue especias secas como sal, chile rojo en polvo y cúrcuma en polvo, mezcle.

  • Corta los huevos duros en dos mitades y agrégalos al masala.

  • Agregue / espolvoree el maíz con pimienta negra en polvo por todos los huevos duros.

  • Mezcle toda la mezcla con delicadeza y déjela cocinar durante unos minutos a fuego lento.

  • Voltea los huevos con cuidado y cocina el otro lado también.

  • Asegúrese de que los huevos estén salteados y cubiertos bien por ambos lados con el masala durante unos minutos.

  • Apaga la llama.

  • Sirva con arroz o roti como guarnición junto con dal o curry.

Notas

1.Si uno prefiere menos picante, agregue pimienta negra en polvo de acuerdo con el nivel de sabor picante.
2.Agregar pimienta negra tostada en polvo le daría aún mejor sabor a todo el plato …

Nutrición

Calorías: 230kcal

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