Jugo de karela, una receta de jugo saludable hecha con karela denominada calabaza amarga en inglés. Es una de las bebidas más saludables que cura muchas dolencias.

Hay muchos beneficios para la salud de beber jugo de karela y, por supuesto, todos dudamos en beberlo debido a sus propiedades amargas.

jugo de karela

Karela ya ha sido comentada en el blog con algunas de sus recetas como karela fry y en esa publicación de recetas he hablado de cómo eliminar el sabor amargo del karela mencionando ciertos consejos y trucos.

Karela se puede freír en forma de chips o puede hacer su sabzi o extraer el jugo concentrado y disfrutar de sus beneficios.

Sin embargo, no siempre podemos tener equipos en casa que puedan extraerse de forma natural con un extractor de jugo y demasiado caro para comprar y viene mi versión de la receta para hacer en una trituradora o licuadora.

He compartido otras bebidas saludables en el blog como jugo de lauki, jugo de zanahoria, agua de jengibre, jugo de remolacha, aam panna, receta chaas, agua jeera, jugo de manzana, falooda etc… que son bebidas saludables para nuestro cuerpo y fíjate en esas bebidas y espero que te gusten mis bebidas saludables.

jugo de karele ka

Tiene muchas ventajas si se toma con frecuencia o al menos dos veces por semana. Los principales beneficios del jugo de calabaza amarga son para quienes padecen un aumento de los niveles de glucosa o diabetes.

Beneficios del jugo de calabaza amarga:

  1. La diabetes es causada principalmente por el aumento de los niveles de azúcar en sangre y el consumo de esta bebida amarga ayuda a reducir los niveles de azúcar en sangre en cierta medida según los estudios.

2. También ayuda a reducir los niveles de colesterol y también reduce el riesgo de problemas cardíacos.

3. Esta bebida también hace maravillas para quienes no padecen diabetes. El consumo de esta bebida a menudo hace que nuestra piel brille y también limpia nuestro cuerpo debido a sus increíbles propiedades.

Los estudios también sugieren que este jugo ayuda a reducir el peso y el colesterol malo en nuestro cuerpo.

Entonces, todos los espectadores conscientes del peso y de la belleza consideran las propiedades milagrosas del jugo de karele ka e intentan incluir esta bebida en la dieta al menos de vez en cuando y ver los resultados.

Puntos importantes para recordar:

1. Lo primero que debe recordar es que la calabaza amarga es una verdura muy amarga y también sabe amarga después de cocinarla o hacer jugos con ella.

2. A algunos de nosotros nos gustaría eliminar el sabor amargo y luego consumir el jugo. Por tanto, para quitar su sabor amargo después de cortar los trozos, agrega un poco de sal y agua de cúrcuma, agrega un poco de agua, deja reposar 30 minutos y luego exprime bien los trozos para quitar todo el sabor amargo, cuela la karela y desecha el agua.

3. Los trozos ahora tienen un poco de sabor amargo y están listos para cocinar o hacer el jugo de karela.

4. Utilice los trozos lavados y exprimidos para licuar su jugo.

5. Si uno está dispuesto a consumir la bebida en forma amarga, corte directamente la calabaza amarga verticalmente, saque las semillas y mezcle los trozos agregando un poco de agua.

6. Si encuentra que el jugo es demasiado amargo, agregue un poco de miel, cúrcuma en polvo y sal negra también. Hace que el jugo sea más sabroso y saludable.

7. No agregue miel si padece diabetes.

Desventajas del jugo de karela:

  1. No consumas la bebida con regularidad o en exceso.
  2. A su vez, provoca efectos negativos en nuestro organismo.
  3. Puede causar daño a las mujeres embarazadas o embarazadas y puede provocar un aborto espontáneo. Por favor, evite estas bebidas cuando una embarazada esté a punto de concebir.
  4. Una ingesta excesiva puede causar malos efectos a nuestro organismo y por ello, cualquier bebida debe ser equilibrada y consumida con moderación sin que llegue a provocar efectos negativos en nuestro organismo.

Receta de jugo de karela o jugo de calabaza amarga:

jugo de karela o jugo de calabaza amarga

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Jugo de Karela, una bebida saludable elaborada con trozos de calabaza amarga con algunos sabores adicionales para que sea delicioso y sabroso …

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Curso: Bebidas

Cocina: indio

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 5 minutos

Tiempo Total: 25 minutos

Porciones: 1

Calorías: 160kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

  • 2 calabazas amargas / karela
  • sal al gusto
  • 1 cucharada jugo de limon
  • 1 taza agua

Instrucciones

  • Lave bien las calabazas amargas o karela.

  • Corta la calabaza amarga verticalmente.

  • Elimine las semillas de la karela quitando todas las semillas con una cuchara o sacando con una pala.

  • Corta la calabaza amarga en trozos pequeños.

  • Agregue los trozos de karela en un recipiente de licuado y también agregue un poco de agua para mezclarlos bien.

  • Licúa finamente el jugo de karela.

  • Tome un colador y un tazón, cuele el jugo de calabaza amarga en el tazón.

  • Presione bien los restos sólidos en el colador para extraer todo el jugo en el bol.

  • Vierta el jugo en un vaso.

  • Agregue un poco de agua si es necesario en caso de que el jugo esté muy concentrado y espeso.

  • Agregue un poco de sal, jugo de limón, revuelva bien.

  • Sirve el jugo.

Notas

1. Si encuentra amargo el jugo, agregar miel, cúrcuma en polvo y revolver bien antes de consumirlo puede hacer que el jugo sea un poco apetecible.

Nutrición

Calorías: 160kcal

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Sin embargo, consulte a un médico antes de probar cualquiera de las bebidas vegetales saludables o bebidas para bajar de peso antes de consumir y el artículo se basa puramente en estudios sugeridos en toda la web.

Si uno sufre de varias dolencias o si está embarazada, no beba este jugo y cause efectos secundarios negativos internamente.


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