Jugo de mango, una receta de bebida saludable para el verano que se mezcló bien para obtener una bebida con sabor a mango con ingredientes simples como mangos, azúcar, cubitos de hielo y agua.

Los mangos están disponibles en abundancia en los veranos en la India y estoy seguro de que a todos les encanta comer mangos en esta temporada. El nombre científico del mango indio es “magnifera indica”.

Echa un vistazo a otros jugos o batidos frescos en el blog, como batido de dátiles, batido de chikoo etc …

receta de jugo de mango o bebida de mango

Tengo bastantes recetas de mango en mi blog y decidí agregar algunas más cuando apareció la temporada de los mangos.

Los mangos se comen crudos y maduran en la India y hay varias formas en que los usamos en nuestra dieta diaria en esta temporada.

Cómo se pueden utilizar los mangos:

El mango se puede usar para hacer cientos de recetas, ya sea un mango crudo o un mango maduro. Los veranos nos dan muchas oportunidades para hacer uso de estos mangos y hacer muchas recetas de mangos que también se pueden almacenar.

Algunas recetas para enumerar que se pueden hacer con mangos crudos son pepinillo de mango, chutney de mango, panna de mango, etc. y algunas de las recetas que generalmente se hacen con mangos maduros son jugo de mango, batido de mango, batido de mango, lassi de mango, etc.

Hoy se me ocurrió una receta simple de mango que cualquier persona en casa puede probar fácilmente y es un jugo de mango simple y muy solicitado.

Los mangos están disponibles en abundancia en el mes de mayo en la India y se prueban diferentes variedades de recetas y se aprovechan al máximo esta fruta de mango.

bebida de mango o receta de jugo de mango

Hay varias variedades de mangos en India y aproximadamente hay cerca de mil variedades de tipos de mango disponibles solo en India.

Se pueden preparar y almacenar varias recetas de mango durante un año, como encurtidos de mango, papad de mango, que se elaboran y almacenan para consumir en una etapa posterior.

Un uso más del mango que se hace mucho es para hacer polvo de aamchur y está hecho para usar en varios platos como curry, recetas de chaat, etc.

Aquí, en la receta de hoy, he mantenido el uso de mango de una manera muy simple y esta es la receta más fácil que se puede hacer con mango.

La receta de jugo de mango es la mejor bebida ya que tiene muchos beneficios para la salud que se pueden curar tomando esta fruta de forma regular.

receta de jugo de mango

A continuación se muestran algunos de los beneficios de la fruta del mango. que todos debemos conocer e incluir esta fruta en nuestra dieta diaria.

  • El primer beneficio es que los mangos son muy ricos en Hierro y Vitamina A. La deficiencia de vitamina A debilita nuestra vista e incluir esta fruta en cualquier forma podría fortalecer nuestra vista y hacerla poderosa.
  • El segundo beneficio es que es rico en hierro y las personas con anemia deben incluir esta fruta, ya que ayuda a tratar los problemas anémicos.
  • La tercera mejor razón para tener esta fruta es que le da un buen brillo a nuestro rostro y cuerpo y si uno desea obtener el brillo en la cara, consumir esta fruta es imprescindible.
  • Fortalece nuestros huesos y también ayuda a una digestión adecuada.

En veranos hay que tener cuidado ya que esta fruta genera mucho calor y un buen consejo es sumergir los mangos en agua durante al menos 30 min antes de comerlos ya que al hacerlo se quita el calor de los mangos y como resultado no dañan. nuestro cuerpo de forma negativa.

Estaría agregando muchas más recetas relacionadas con el mango en mi blog y me gustaría que mis lectores las probaran y utilicen esta fruta de temporada tanto como sea posible.

Cómo hacer una receta de jugo de mango:

receta de jugo de mango o bebida de mango

receta de jugo de mango, bebida de mango

Una bebida rápida y mejor para el verano con mangos maduros.

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Curso: Bebidas

Cocina: indio

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 3 minutos

Tiempo Total: 18 minutos

Porciones: 2

Calorías: 250kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

  • 1 mango maduro (cualquier variedad)
  • 2-3 vasos de agua
  • azúcar según el requisito
  • puñado de cubitos de hielo

Instrucciones

Cómo seleccionar un mango:

  • Antes de usar cualquier mango para hacer un jugo, primero verifique qué tan maduro está el mango.

  • Para asegurarse de que esté perfecto, debe aparecer de color amarillo en todos los lados y no debe estar demasiado maduro.

  • La piel se presiona fácilmente si está demasiado madura.

Elaboración del jugo de mango:

  • Tome un frasco para licuar o un frasco para jugo.

  • Agrega los cubos de mango en el frasco.

  • Agregue un poco de azúcar según el dulzor.

  • Agrega un puñado de cubitos de hielo.

  • Cubra la tapa y mezcle bien.

  • Abra la tapa y agregue de 2 a 3 vasos de agua.

  • Compruebe la dulzura y agregue un poco más de azúcar si es necesario.

  • Mezcle bien durante 1 a 2 minutos.

  • El jugo no debe ser ni demasiado espeso ni demasiado diluido.

  • Tome vasos para servir y vierta el jugo en los vasos.

  • Adorne con rodajas de mango finamente picadas o helado de cualquier sabor, principalmente un helado de mango.

  • Servir frío.

  • Disfruta de la temporada de verano con esta bebida helada.

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Notas

  • Para obtener un sabor perfecto, los mangos no deben tener un sabor agrio.
  • Si el jugo está hecho de mangos ácidos, el sabor del jugo resulta ser muy ácido y no dulce.
  • No se debe colar el jugo.
  • Agregar agua para obtener una consistencia perfecta es una elección propia. Si prefiere una consistencia espesa, agregue solo 1 vaso de agua y ajuste el azúcar.
  • Si la consistencia preferida es fina, agregue un vaso adicional de agua y mezcle bien.
  • Si la fruta está bastante dulce, tenga cuidado con la cantidad de azúcar agregada mientras licúa.
  • Si la fruta es un poco menos dulce, se puede aumentar la cantidad de azúcar que se le agrega.
  • Cuanto más fría está la bebida, mejor sabe mientras se bebe.
  • Lo más importante para hacer jugo de mango es la consistencia. Cuantos más cubos de mango se agreguen y menos agua, entonces hay muchas posibilidades de obtener una pulpa espesa durante la mezcla.
  • Por lo tanto, reduce la cantidad de rodajas de mango y no añadas más de dados de mango ya que no se obtendrá el jugo y en su lugar obtendremos una pulpa espesa.

Nutrición

Calorías: 250kcal

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