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Jugo de melón es un postre de jugo de leche compartido en este post de hoy. Muskmelon también se llama por su otro nombre que es ‘melón’ y popularmente llamado kharbuja en la India.

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Esta es una fruta de temporada y se encuentra principalmente en el mes de febrero, marzo y abril en lugares de la India. Tiene muchos beneficios y esta es una fruta amada por pequeños y niños.

Los jóvenes usan esta fruta de muchas formas, como jugo o se comen cortando pequeños cubos.

¿Cómo aparece la fruta del melón?

El melón o kharbuja tiene una forma redonda y un color ligeramente mezclado de blanco y naranja y por dentro es de color naranja cuando está totalmente maduro. Si no está completamente maduro, entonces es duro y aparece principalmente de color blanco.

La fruta tiene un sabor delicioso si está perfectamente madura. La fruta demasiado madura sabe mal y nunca coma melón demasiado maduro ya que el sabor cambia a uno amargo.

Eche un vistazo a los melones indios a continuación.

fruta de melón

Cómo cuidar la fruta kharbuja después de comprarla:

Antes de comprar la fruta en el mercado, primero asegúrese de que cumpla con algunos de los criterios necesarios antes de comprarla.

  • La fruta no debe estar demasiado dura ni demasiado madura.
  • La kharbuja tiene que madurar perfectamente y no debe estar en una etapa en la que nuestras manos o dedos entren en la fruta una vez prensada. Esto sucede en el caso de frutos demasiado maduros.
  • Cuando compre la fruta para consumirla inmediatamente, asegúrese de que el melón esté bien maduro y no esté verde.
  • Si la fruta no se compra para comerla inmediatamente y se encuentra demasiado dura y verde, una mejor manera de madurar la fruta es dejarla abierta en cualquier lugar de la casa y madurará sola con la temperatura ambiente.
  • Asegúrese de que no se mantenga en un lugar húmedo ni se cubra durante días. Hacerlo podría estropear la fruta por completo.

receta de jugo de melón

Cómo almacenar o utilizar la fruta del melón:

  • El procedimiento para usar el kharbuja consiste básicamente en pelar toda la piel del kharbuja. Córtelo en dos mitades y retire el trozo de formación de semillas que se encuentra entre la fruta.
  • Una vez que la fruta esté sin semillas, corte el melón en cubos pequeños.
  • Los cubos de melón se pueden comer sin agregar nada o la punta para que tenga un sabor delicioso es agregando un poco de azúcar.
  • Si solo se consume la mitad del melón y la segunda mitad debe almacenarse, entonces debe almacenarse dentro del refrigerador y no afuera ni tapado.
  • Si la fruta se cubre durante muchos días y se ignora, la kharbuja resultaría insípida y tendría que desecharse.

Cómo comer la fruta del melón:

  1. Agregue algunos cubos en un bol, agregue un poco de azúcar a los cubos, mezcle bien.

2. Deje reposar la mezcla durante 10 minutos. Agrega la leche, mézclala bien y come de esta manera.

El método anterior es la forma más común de consumir la fruta kharbuja. Sin embargo, esta es la forma sólida de comer y esta publicación le compartirá el método rápido y fácil de hacer el jugo o batido de melón y ambos se hacen casi de manera similar.

Esta receta muestra el método mejor y más fácil de usar esta fruta en forma de jugo, ya que el jugo ayuda a tener la fruta en mayor cantidad que a comer la parte sólida.

jugo de melón o jugo de kharbuja o melón

A continuación se muestra una forma sencilla de hacer su jugo o podemos llamarlo batido utilizando nuestra propia fruta de temporada cultivada de la India.

También se sugiere usarlo en el mes de Ramadán en los chaats de frutas o ensaladas de frutas que se hacen ya que mantiene nuestro cuerpo fresco y este increíble melón tiene muchos beneficios para la salud como reduce los calambres menstruales, reduce los problemas cardiovasculares, trata la problemas, etc.

Echemos un vistazo a una de las recetas que se pueden hacer con ella y disfrutemos de los veranos con diversas bebidas frías actualizadas en mi blog.

Cómo hacer jugo de melón:

jugo de melón o jugo de kharbuja o melón

receta de jugo de melón, jugo de kharbuja

Una receta de zumo de frutas rápida y sencilla.

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Curso: Bebidas / bebidas indias

Cocina: indio

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 3 minutos

Tiempo Total: 18 minutos

Porciones: 3

Calorías: 130kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

  • 1 melón de tamaño pequeño pelado, sin semillas y cortado en cubos
  • azúcar según el requisito o dulzor preferido
  • 3 tazas Leche
  • un puñado de cubitos de hielo

Instrucciones

  • Pelar toda la fruta con ayuda de un pelador, cortar en dos mitades y sacar las semillas.
  • Corta la kharbuja en cubos pequeños.
  • Tome un frasco de licuado o un frasco de jugo, agregue todas las piezas de kharbuja en el frasco.
  • Agregue algunos cubitos de hielo, azúcar según preferencia.
  • Agregue la leche según la consistencia requerida.
  • Licúa todos los ingredientes durante unos 3 minutos.
  • Vierta el jugo en los vasos.
  • Adorne con trozos pequeños de melón.
  • Servir frío.

Notas

1. Si prefiere el jugo sin leche, entonces se puede omitir la leche y, en su lugar, se puede agregar y mezclar un poco de agua.
2. No es necesario colar este jugo. Se puede servir directamente sin colar el jugo.

3. Si les da esta fruta a los niños, haga un puré machacando completamente el melón, agregue un poco de leche, mezcle bien y alimente a los bebés.

Nutrición

Calorías: 130kcal

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