Receta de Kathi Roll Aquí hay una receta de rollo en la que el rollo de kathi se rellena con un delicioso relleno de huevo que es un relleno delicioso y combina perfectamente con los rollos.

Echa un vistazo a otras recetas de kathi roll:

Rollo de pollo kathi

La receta del kati roll está tan perfecta como la que tenemos en los restaurantes. Los rollos son bastante populares en la India, ya sea en forma de rollo de primavera o cualquier rollo de verduras o simplemente rollos de pollo y se pueden servir como perfectos recetas de desayuno.

También pruebe otras recetas como las que se enumeran a continuación que tienen huevo como ingrediente principal:

receta de rollo de huevo kathi

En esta receta, hice un relleno o relleno de huevo increíble y cubrirlo con salsa de tomate es un excelente bocadillo para la noche y también nos mantiene llenos y aleja el hambre.

Los rollos son buenos para hacer durante reuniones de amigos o fiestas de gatitos o cumpleaños y estos rollos combinan perfectamente con salsa picante o salsa.

Hay muchas formas en que se pueden hacer rollos de kathi, como pollo, paneer, verduras, etc., y me encantaría hacer todos los tipos de rollos de kathi para los lectores de mi blog a medida que lo actualizo.

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Aquí, a diferencia de los rollitos de primavera donde se usan pasteles, he hecho el rollo con harina y huevo para todo uso y esto le da al rollo un sabor increíble. Los rollitos de primavera y los rollitos de kathi se elaboran de forma diferente, pero el relleno casi sigue siendo el mismo.

La masa de los panecillos varía y hay muchos tipos diferentes de panecillos en muchas regiones diferentes que tienen un sabor increíble y delicioso.

A continuación se muestran los detalles de la receta sobre cómo hacer kathi roll con huevo como relleno.

Receta de huevo Kathi Roll:

receta-de-huevo-kathi-roll

Receta Kathi Roll, Receta Kathi Roll de huevo

Una receta de panecillo hecho con masa de maida y relleno de huevo bueno para comer como receta de botana …

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Curso: Bocadillos indios

Cocina: indio

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 15 minutos

Tiempo Total: 30 minutos

Porciones: 2

Calorías: 340kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

Para el rollo:

  • 2 tazas harina para todo uso Maida
  • sal al gusto
  • 1 huevo batido
  • 1 taza agua aprox … amasar la masa
  • 1 cucharada aceite / mantequilla

Para el relleno o relleno:

  • 1 cucharada petróleo
  • 2 cebollas medianas finamente rallado
  • 2 tomates medianos finamente rallado (no use la pulpa que contiene)
  • 2 pimiento verde mediano destrozado
  • 2 huevos batidos con sal y pimienta negra en polvo
  • sal al gusto
  • 1 cucharadita polvo de chile rojo
  • 1/2 cucharadita polvo de cúrcuma
  • 2 cucharada hojas de cilantro recién picadas
  • 3-4 cucharada salsa de tomate

Instrucciones

Para el relleno / relleno de huevos:

  • Toma un wok, agrega aceite y caliéntalo.

  • Agregue las cebollas en rodajas y saltee durante unos minutos.

  • Agregue pimiento rallado y tomates rallados.

  • Mezcle bien la mezcla.

  • Agregue sal, chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo.

  • Agrega la mezcla de huevo batido, revuelve y cocina por unos minutos.

  • Finalmente, agregue unas hojas de cilantro recién picadas.

  • Déjelo a un lado para usarlo más tarde.

Para la masa de roti roll y hacer roti:

  • En primer lugar, tome un bol, agregue harina común, sal y mezcle bien.

  • Agregue una cucharada de huevo batido y mezcle bien.

  • Agregue agua según sea necesario y amase la harina hasta obtener una masa suave.

  • Déjelo reposar de 5 a 10 minutos.

  • Toma una porción de la masa.

  • Haz una bola redonda.

  • Espolvoree un poco de harina en la tabla de laminación.

  • Coloque la bola redonda y gírela en forma circular como un chapathi.

  • Calentar la plancha / tawa.

  • Coloque el chapathi en el tawa.

  • Cocine por unos segundos.

  • Voltea el roti y aplica mantequilla.

  • Cocine también el otro lado durante unos segundos.

  • Dale la vuelta de nuevo.

  • Agregue mantequilla / aceite por todo el roti.

  • Extienda 2-3 cucharadas de la mezcla de huevo por todo el roti.

  • Voltee el roti y cocine bien el lado del huevo untado del roti.

  • Cocina bien el roti por ambos lados.

  • Coloque el roti en un plato con el lado del huevo encima.

  • Toma el relleno de huevo y colócalo en un extremo del roti.

  • Agregue pimiento rallado, tomates rallados y ketchup sobre el relleno.

  • Enrolla el roti.

  • Cubre el rollo con papel de aluminio o papel de seda y sirve.

  • Sírvelo con cualquier salsa picante o salsa de tomate.

Nutrición

Calorías: 340kcal

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