Pastel de olla a presión que es una receta de bizcocho compartida aquí con detalles paso a paso y un procedimiento en video es un bizcocho increíble hecho en olla a presión.

Otro recetas de pastel de chocolate o recetas sencillas de pasteles sin horno en el blog son pastel de chocolate en olla, receta de torta sin huevo en olla, torta rava, torta de vainilla sin huevo, receta de bizcocho de vainilla, bizcocho de galleta en olla.

A menudo hacemos pasteles en el horno y por supuesto se vuelven buenos y esponjosos… pero no todos tienen horno y no todos lo usan.

Mi blog tiene tantos dulces y postres y no solo pasteles … También me gustaría que los lectores de mi blog vieran otros postres con dulces como suji ka halwa, moong dal halwa, shrikhand, natillas de frutas, etc. … que se pueden probar para ocasiones especiales …

bizcocho de olla a presión o bizcocho básico de vainilla sin horno

Hornear el bizcocho en microondas:

  • Si el pastel se hornea en el horno, precaliente el horno a 180 grados y luego coloque el molde para pastel en él.
  • Hornee el pastel durante 40-45 minutos y verifique insertando un cuchillo o un palillo de dientes.
  • Si la masa del bizcocho no se pega al cuchillo o al palillo, queda perfecto o hornea por unos minutos más o hasta que el palillo salga limpio sin que se le pegue la masa.
  • No utilice objetos que no sean seguros mientras prepara recetas en el horno. Utilice siempre tazones y utensilios aptos para microondas y están fácilmente disponibles en los mercados.

Hornear el bizcocho sin horno:

  • Para no desanimarse si uno no tiene microondas en su casa.
  • Se puede hornear fácilmente y es tan perfecto como el pastel hecho en el horno.
  • Use una olla a presión sin poner el silbato mientras hornea o use un wok y cubra el wok con una tapa mientras hornea el pastel o use una pateela que es de aluminio y cocine el pastel.
  • El tiempo de cocción es el mismo y debemos destapar la tapa y controlar el pastel insertando un palillo o un cuchillo. Si el palillo sale limpio, el bizcocho está perfecto y si no, cuece el bizcocho unos minutos más y cocina hasta que el cuchillo salga limpio.
  • Mantener siempre una llama baja y no alta ya que el bizcocho no se cocina por dentro y se quema completamente por fuera.

He usado ingredientes básicos como maida, azúcar, mantequilla, extracto de vainilla y levadura en polvo para hacer este simple bizcocho.

Por eso, he compartido la receta detallada sobre cómo hacer bizcocho en olla a presión que se ha vuelto tan esponjoso, suave y húmedo como hecho en horno.

A menudo nos confundimos con el tiempo de cocción y la temperatura que se debe mantener en el horno. Pero, en olla a presión no tenemos que tener en cuenta todo esto y solo unos pocos puntos fáciles de recordar nos dan un bizcocho delicioso, suave y esponjoso en olla a presión.

receta-de-pastel-de-olla-a-presión-básico-simple-bizcocho-de-vainilla

Aquí os he compartido un bizcocho esponjoso para hacer sin horno que se puede hacer para cumpleaños y ocasiones también. Este sencillo pastel también es del agrado de la mayoría de los niños.

Es un pastel simple y simple con sabor a vainilla y he usado huevos y pronto compartiré un bizcocho sin huevo en la olla también.

Me alegraría recibir los comentarios sobre este pastel de olla a presión para poder compartir más pasteles de olla a presión mientras sigo haciendo más pasteles.

bizcocho-de-vainilla-sin-horno

Es un bizcocho de vainilla sin horno y también he compartido un procedimiento en video a continuación para hacer este bizcocho de vainilla que es esponjoso y suave.

El bizcocho no se ha secado y se ha vuelto absolutamente perfecto y similar al que se hizo en el horno.

A continuación se muestran los detalles de la receta sobre cómo hacer una receta de pastel de olla a presión sin horno con detalles paso a paso y video.

Echa un vistazo a otro pastel de olla a presión con aceite y huevos que es similar al que se muestra a continuación …

Procedimiento de video para pastel de olla a presión usando mantequilla dentro de la tarjeta de recetas:

Receta de pastel de olla a presión sin horno:

receta-de-pastel-de-olla-a-presión-básico-simple-bizcocho-de-vainilla

Receta de bizcocho de olla a presión, bizcocho básico de vainilla sin horno

Una receta de pastel de olla a presión simple, simple y fácil hecha con ingredientes básicos como maida, azúcar, mantequilla, extracto de vainilla hecha sin horno

Impresión
Alfiler
Velocidad

Curso: Postres Indios

Cocina: indio

Tiempo de preparación: 30 minutos

Hora de cocinar: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora 30 minutos

Porciones: 4

Calorías: 450kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

Para hacer la masa del bizcocho:

  • 4 huevos
  • 1 taza azúcar en polvo
  • 1 taza maida / harina para todo uso
  • 1 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/4 cucharadita sal
  • 1/2 taza mantequilla derretida
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla

otros ingredientes

  • 1/4 cucharadita mantequilla para engrasar la sartén
  • 1 cucharadita maida para enharinar la sartén
  • 1 1/2 taza lijar para crear una base en el fondo de la olla a presión

Instrucciones

Engrasar y enharinar la sartén:

  • Coge un molde para pasteles, aplica mantequilla por todo el molde y engrasa bien.

  • Agregue un poco de maida en la sartén y cubra toda la sartén con harina girando la sartén con cuidado.

  • Quite el exceso de harina.

Hacer la masa de la torta:

  • En un bol, agregue 4 huevos y bata bien los huevos.

  • En él, agregue azúcar en polvo y mezcle bien.

  • Agregue maida / harina para todo uso, polvo de hornear, sal y mezcle bien.

  • Mezclar la masa sin grumos.

  • Agregue mantequilla derretida y mezcle sin grumos.

  • Agregue el extracto de vainilla y mezcle toda la masa sin grumos.

  • La masa de pastel está lista.

Elaboración del pastel:

  • Coge la sartén untada y enharinada.

  • Vierta la masa para pastel en el molde para pastel.

  • Frote la sartén con cuidado.

  • Coge una olla a presión.

  • En él, agregue arena por toda la base.

  • Coloque el molde para pasteles con cuidado sobre la arena.

  • Cubre la tapa de la olla a presión.

  • No pongas el silbato (muy importante).

  • Cocine a fuego medio durante 10 minutos.

  • Cocine a fuego lento durante 60 minutos.

  • Apaga la llama.

  • Compruebe si el pastel está hecho con la ayuda de un palillo de dientes.

  • Tome un palillo de dientes e insértelo en el pastel.

  • Si el palillo sale limpio sin que se le pegue ningún pastel, entonces el pastel está perfectamente cocido, de lo contrario cocine el pastel por unos minutos más hasta que el palillo salga limpio.

  • Saque la sartén de la olla, enfríe.

  • Pasa un cuchillo por los lados y los bordes del molde para aflojar el pastel.

  • Invierta la sartén y levante con cuidado la sartén.

  • El bizcocho se separa perfectamente del molde.

  • El pastel de olla a presión perfecto está listo.

Vídeo

Notas

  • Cocinar demasiado el bizcocho hace que el bizcocho se seque al perder la humedad … El tiempo de cocción del bizcocho debe ser de entre 50 minutos y 60 minutos y no más que eso.
  • No pongas el silbato mientras horneas el bizcocho.
  • Si no hay arena disponible, también se puede reemplazar por sal.

Nutrición

Calorías: 450kcal

¿Quiere ver recetas en video?¡SUSCRÍBETE EN YOUTUBE!


Author

Write A Comment