• Para preparar la receta de pollo frito con chile chino, lave bien las pechugas de pollo con agua y luego córtelas en tiras verticales o en cubos pequeños.

  • En un bol batir el huevo y combinar con la salsa de soja, la pimienta negra en polvo, el chile rojo en polvo, la harina de arroz y las tiras de pollo, mezclar bien.

  • Calentar una sartén y rociar aceite.

  • Coloque todos los trozos de pollo rebozados, bien separados entre sí.

  • Déjelos freír a fuego medio alto hasta que estén suaves y agradables por todos lados y estén dorados.

  • Verifique con el palillo si el pollo está bien cocido.

  • Mientras se cocina el pollo, prepare la salsa.

  • En un tazón, combine la salsa de soja, la salsa de chile rojo, la salsa de tomate, la pimienta negra molida y la miel.

  • Calentar una cucharada de aceite en una cacerola y agregar el ajo picado. Saltee durante unos segundos y luego agregue los chiles, la cebolla y el pimiento morrón. Mezclar y tapar. Déjalo cocer a fuego medio durante 2-3 minutos.

  • Vierta la salsa preparada y mezcle.

  • Agregue el pollo frito y mezcle bien.

  • Espolvoree algunas cebolletas picadas y mezcle.

  • Cocine a fuego lento durante 5 minutos y retire del fuego.

  • Sirva este delicioso pollo frito con chile chino como aperitivo o haga una comida con arroz simple / arroz frito con vegetales chinos y sésamo negro Receta Nai Huang Bao.



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