Suji ka halwa se comparte con pasos detallados y también junto con un procedimiento de video.

Es una receta dulce india muy popular hecha en ocasiones en la mayoría de los hogares indios. Esta receta se prepara principalmente en hogares musulmanes y también en el norte de la India durante varias ocasiones festivas.

En los hogares musulmanes solemos preparar recetas dulces comunes como sheer khurma, double ka meetha y es un postre de leche que es bastante popular en todo el mundo y me gustaría que los lectores de mi blog lo vieran …

Otras delicias dulces para ver en el blog:

No solo se preparan recetas de halwa, sino que tradicionalmente se preparan muchos tipos de dulces o postres indios, desde simples hasta difíciles, y los postres simples son la leche badam, que es un postre simple hecho con leche y frutas secas, gajar ka halwa con leche condensada que es un dulce de zanahoria muy cremoso receta, etc. Échales un vistazo y espero que a los lectores de mi blog les guste …

receta de suji ka halwa receta de sooji ka halwa

El halwa se hace comúnmente para ocasiones sencillas y hay cientos de variedades de halwa que se pueden preparar con diferentes ingredientes.

Hoy, he compartido una variedad de halwa que se hace con suji y se conoce comúnmente como suji / sooji ka halwa.

En algunos lugares también se le llama sheera.

receta de sooji-ka-halwa-suji-halwa-sheera

Los dulces indios y los postres indios son infinitos y me encantaría compartir cada variedad de recetas dulces y postres mientras sigo escribiendo mis publicaciones de blog con videos.

Para una mejor comprensión, he decidido compartir mis recetas junto con un procedimiento de video y espero que a los lectores de mi blog les encanten mis recetas.

Sooji es un ingrediente muy simple y está disponible en casi todas las tiendas de comestibles de la India y del extranjero. Se puede usar para hacer varias recetas como sooji upma, vada con suji, idli con sooji rava y muchas más.

suji-ka-halwa-receta-en-hindi- सूजी-का-हलवा-बनाने-कि-रेसिपी

Espero poder agregar tantas recetas como pueda con sooji y espero que a los lectores de mi blog les guste hacerlas.

El suji ka halwa aquí se prepara tostando en seco y agregando el sooji tostado en leche, aromatizado con elaichi en polvo y leche con sabor a azafrán.

Aparece en forma de papilla espesa y es un plato dulce indio deliciosamente sabroso.

Este es el sooji ka halwa más tradicional y estoy seguro de que todos lo adorarán.

A continuación se muestran los detalles de la receta sobre cómo hacer este halwa sooji especial.

Procedimiento de video para suji ka halwa a continuación:

Receta de suji ka halwa a continuación:

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receta de suji ka halwa | sooji ka halwa

Suji ka halwa es un postre o receta dulce muy popular que se suele preparar en pequeñas ocasiones con sooji.

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Curso: Postre

Cocina: indio

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 25 minutos

Tiempo Total: 40 minutos

Porciones: 3

Calorías: 450kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

  • 1 taza sooji / suji / rava / sémola
  • 1 taza azúcar
  • 3 tazas agua
  • 1/2 taza ghee / mantequilla clarificada
  • 2 cucharada almendras finamente rebanadas / badam y anacardos / kaju
  • 12 hebras de azafrán remojadas en 1/2 taza de leche
  • 1 cucharadita polvo de cardamomo verde

Instrucciones

Paso 1:

  • Coge una sartén, caliéntala.

  • Agregue sooji / suji, áselo en seco durante unos 10 minutos a fuego lento.

  • Transfiera el sooji asado a un plato y déjelo a un lado para usarlo más.

Paso 2:

  • En la misma sartén, agregue el azúcar y el agua, revuelva y cocine hasta que el azúcar se disuelva bien.

  • Deje reposar este jarabe de azúcar para su uso posterior.

Paso 3:

  • Coge un wok, añade ghee y caliéntalo.

  • En él, agregue almendras en rodajas y anacardos.

  • Saltee durante unos minutos a fuego lento.

  • En él, agregue el sooji tostado seco y vuelva a tostar durante unos minutos hasta que el color del suji cambie a un ligero marrón.

  • Agregue jarabe de azúcar, agregue hebras de azafrán empapadas con leche, agregue cardamomo verde en polvo.

  • Revuelva continuamente para que no se formen grumos mientras se mezcla.

  • Siga mezclando y cocinando durante unos minutos a fuego lento hasta que el sooji espese.

  • Cocine por unos minutos más a fuego lento.

  • Mezcle y el suji ka halwa estará listo para servir.

  • Sírvelo en cuencos dulces y listo.

Notas

1.Añadir una generosa cantidad de ghee le da un muy buen sabor a la halwa.
2. Asar el sooji ayuda al halwa al no formar grumos mientras se mezcla el sooji con jarabe de azúcar.
3. Siempre haga el halwa a fuego lento y asegúrese de usar solo utensilios de cocina antiadherentes para hacer dulces o postres indios.

Nutrición

Calorías: 450kcal

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