Pastel de chocolate sin huevo es una versión vegetariana de hacer un pastel. Es un bizcocho de chocolate básico elaborado sin huevos.

Está hecho sin horno y el recipiente de cocción que he usado para hornear este pastel es una olla a presión. Hay muchas recetas de pasteles de cocina o recetas de pasteles sin horno, como la receta de pastel de cocina, pastel de chocolate en la cocina, pastel rava, bizcocho de vainilla, pastel de vainilla sin huevo, bizcocho de galletas en la cocina, etc.

Tarta de chocolate sin huevo sin horno en olla a presión

Aquí he usado leche condensada en lugar de huevos y también es preferible por la mayoría de nosotros ya que no hay huevos y no huele a huevos.

La mayoría de los espectadores de mi canal de YouTube me han pedido que les muestre un pastel sin usar huevos y ahora podría publicar esta receta sin huevos después de tanto tiempo.

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Esta receta de pastel sin huevo se muestra aquí con la ayuda de un procedimiento de video y, de hecho, es una receta de pastel simple y fácil hecha con ingredientes simples de pastel y también puede estar fácilmente disponible en casa.

Los pasteles sin huevo son comunes, ya que la mayoría de ellos no prefiere usar huevos, ya que es bastante difícil usar huevos ya que dan un olor crudo si no se hornean bien.

Hacer pastel de chocolate sin huevo no es una tarea difícil y aquí he simplificado aún más el procedimiento de hacer un pastel horneándolo en olla a presión sin horno.

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Una cosa principal para recordar al hornear un pastel en una olla a presión es Nunca use un silbato para que el pastel esté bien horneado.

Cosas para recordar bien al hacer un pastel en olla a presión o recipiente de cocción:

1.Si se utiliza una olla a presión, utilice siempre sal o arena en la base.

2.Nunca use un silbato mientras hornea el pastel.

3. Si no dispone de sal y arena, un soporte también puede actuar como medio entre la olla y el molde para pasteles.

A continuación se muestra la receta sobre cómo hacer una receta de pastel de chocolate sin huevo sin horno.

Las recetas de pasteles que he publicado hasta ahora son bizcochos muy básicos y simples con diferentes sabores y espero agregar más recetas de pasteles en el futuro con glaseado y glaseado y con muchas decoraciones.

Procedimiento de video de pastel de chocolate sin huevo:

Receta de pastel de chocolate sin huevo:

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Una receta rápida y sencilla de bizcocho de chocolate.

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Velocidad

Curso: Postres Indios

Cocina: indio

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

Tiempo Total: 1 hora 25 minutos

Porciones: 4

Calorías: 460kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

Para la masa de pastel sin huevo:

  • 1 taza leche condensada
  • 3 cucharada petróleo
  • 1 taza azúcar en polvo
  • 1 taza maida / harina para todo uso
  • 2 cucharadita polvo de cacao
  • 1 cucharadita Levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • 2 tazas Leche
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla

Para engrasar y enharinar el molde:

  • un molde para pasteles
  • un poco de mantequilla derretida
  • un poco de harina de maida

Instrucciones

Precalentamiento de la olla:

  • Coge una olla a presión, agrega un poco de sal en la base y úntala uniformemente por toda la base.

  • Cubra la olla con una tapa.

  • Precaliente la olla durante unos 10 minutos a fuego lento.

Engrasar el molde para pasteles:

  • Tome un molde para pasteles, engrase el molde para pasteles con un poco de mantequilla por todo el molde por los lados y los bordes.

  • Coge un poco de harina y esparce la harina por toda la sartén.

  • Coloca a un lado la sartén engrasada y enharinada.

Hacer la masa de la torta:

  • Tome un bol, agregue la leche condensada, agregue aceite y mezcle bien la masa.

  • Agregue azúcar en polvo, maida / harina para todo uso, cacao en polvo, levadura en polvo, sal.

  • Poco a poco agregue la leche y mezcle bien la masa sin grumos.

  • Agrega el extracto de vainilla y vuelve a mezclar.

  • La masa debe tener la consistencia de una lechera.

  • Coge el molde para pasteles engrasado y enharinado.

  • Vierta la masa del pastel desde el centro.

  • Golpee ligeramente el molde para pasteles.

  • Abra la tapa de la olla.

  • Coloque el molde para pasteles dentro de la olla.

  • Cúbralo con la tapa de la olla.

  • No pongas ningún silbato.

  • Hornea el bizcocho durante unos 70 minutos a fuego lento.

  • Tome un palillo de dientes e insértelo en el pastel.

  • Si el pastel sale limpio, el pastel está bien hecho, de lo contrario hornee el pastel por unos minutos más y haga una prueba de selección de dientes.

  • Apaga la llama.

  • Saque el molde para pasteles y déjelo enfriar durante unos minutos.

  • Pasa un cuchillo por los lados y los bordes.

  • Invierta la sartén, golpee ligeramente la sartén.

  • Levante con cuidado la sartén y tenga cuidado al sacar el pastel.

Notas

1.Para que el pastel sea aún más delicioso, haga una ganache de chocolate o glaseado y extiéndalo por todo el pastel o derrita cualquier chocolate y extiéndalo sobre el pastel.
2. Hay muchas cremas de chocolate para untar que están disponibles en los supermercados. Incluso se puede optar por esos untables de chocolate ya preparados para aplicar en todo el pastel.

Nutrición

Calorías: 460kcal

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