• Para comenzar a hacer la Receta Gratinada de Espinacas y Maíz con Mayo de Ajo con Queso, primero tenga todos los ingredientes preparados y listos. Mantener las cosas listas para cocinar es un paso importante para comprender el proceso y lo que implica cocinar cada plato.

  • Precaliente el horno a 180 C y mantenga encendida la parrilla (parrilla superior) del horno.

  • Para comenzar, en una cacerola, agregue la leche y disuelva en ella la harina de maíz. Agregue el orégano, la sal y las hojuelas de chile. Coloca la sartén a fuego medio y sigue revolviendo la salsa hasta que espese y adquiera una consistencia cremosa.

  • En esta etapa agregue el Del Monte Cheesy Dip y revuelva bien. Compruebe la sal y los condimentos y apague el fuego. La base cremosa para las Espinacas Gratinadas está lista. Deja esto a un lado.

  • Calentar una cucharadita de aceite en la sartén; agregue la espinaca picada y saltee durante aproximadamente un minuto hasta que se marchite. No tienes que cocinarlo demasiado. Asegúrese de que el color verde de la espinaca esté intacto. Agregue el maíz al vapor a las espinacas y la salsa cremosa gratinada que preparamos anteriormente.

  • Vierta las espinacas y el maíz gratinado en una fuente para hornear. Espolvorea y esparce el queso cheddar por encima y colócalo en el horno precalentado.

  • Ase / hornee las espinacas y el maíz gratinado durante aproximadamente 10 a 12 minutos hasta que el queso se derrita y se haya vuelto ligeramente dorado.

  • Una vez hecho, retire el gratinado del horno y sirva.

  • Sirva las espinacas y el maíz gratinadas con salsa de queso junto con un panecillo con hierbas para una cena ligera y deliciosa.

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