• Para preparar Idli Manchurian Recipe With Oriental Twist, prepare todos los ingredientes junto con los idlis sobrantes. O haga idlis con la masa idli en vaporizador idli y déjelo a un lado durante 1-2 horas o más.

  • Corta cada idli en 6-7 piezas.

  • Calentar una sartén poco profunda y agregar una cucharadita de aceite y esparcir uniformemente.

  • Coloque 6-8 piezas de idli en el fondo de la sartén y fría durante unos minutos hasta que estén crujientes.

  • Las piezas de idli se volverán marrones y crujientes en la base.

  • Esta es una forma de hacer trozos crujientes de idli. Prefiero hacer los crujientes trozos de idli de esta manera. La otra forma (forma más fácil) es freír los idlis enteros a poca profundidad hasta que se pongan de color marrón claro.

  • Luego corte estos idlis en 6-7 piezas. Ahora, calienta otra sartén, con una base ancha. Agrega el aceite restante.

  • Una vez que el aceite esté caliente, agregue la cebolla picada y fría hasta que esté crujiente.

  • Agrega los trozos de pimiento picado y sofríe bien.

  • Agrega la pasta de jengibre y mezcla bien.

  • Agregue a la mezcla anterior, agregue salsa de soja, chile rojo en polvo y sal.

  • Agregue los chiles verdes cortados y saltee bien. Apagar el fuego y espolvorear copos de orégano y mezclar. Adorne la receta idli manchurian con un toque oriental con hojas de cilantro y hojas de cebolleta picadas y sirva con salsa de tomate asado o salsa Schezuan como bocadillo por la noche.



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