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  • Para comenzar a hacer enchiladas de frijoles blancos y espinacas con salsa picante de jalapeño, primero precaliente el horno a 200 grados C y engrase una bandeja para hornear de 9×13 con un poco de mantequilla o aceite o spray antiadherente.

  • Coloca una sartén al fuego, con un poco de aceite de oliva y agrega el ajo picado, la cebolla picada y las porciones blancas de cebollín picadas. Mezcle con un poco de sal y saltee hasta que esté transparente. A continuación, agregue las espinacas, el orégano seco, el maíz dulce, los frijoles canelones y saltee nuevamente. Compruebe la sal y la pimienta y agregue según sea necesario. Apague el fuego y agregue jugo de limón, cilantro a la mezcla de espinacas. Revuelva bien y reserve.

  • Para preparar la salsa de jalapeños, en una cacerola, derrita la mantequilla a fuego medio, agregue el ajo picado y deje que chisporrotee. A esto, agregue harina y cocine la mantequilla y la harina hasta que estén ligeramente doradas.

  • Luego agregue el caldo de verduras poco a poco, batiendo a lo largo del camino. Vierta la crema agria, agregue los jalapeños y cocine a fuego lento hasta que la salsa se espese y se convierta en una mezcla brillante. Sazone con la sal y la pimienta necesarias. Retirar del fuego y agregar el cilantro. Todo el proceso dura entre 5 y 6 minutos.

  • Para armar las enchiladas, coloque las tortillas en una superficie plana y coloque 1/3 taza de la mezcla de frijoles y espinacas en el centro de cada una. Espolvorea un poco de queso cheddar. Enrolle la tortilla y colóquela con la costura hacia abajo en la fuente para hornear preparada. Repita con todas las tortillas restantes y la mezcla de frijoles y espinacas.

  • Vierta la mitad de la salsa jalapeño preparada uniformemente sobre la parte superior de las tortillas dispuestas. Cubra con papel de aluminio y hornee hasta que burbujee. Esto llevará de 15 a 20 minutos.

  • Una vez hecho esto, vierta el resto de la salsa jalapeño y espolvoree las cebolletas para decorar.

  • Sirva las enchiladas de frijoles blancos y espinacas con salsa picante de jalapeño caliente junto con unas rodajas de papa de corte grueso, ensalada de huevo o arroz español para una cena entre semana.




  • Karwar NKGSB estilo Vataane Ananasaa Shaak Receta: piña y guisantes blancos Sabzi es una deliciosa salsa de la cocina NKGSB es la Receta Vataane Ananasaa Shaak, que es un Sabzi agridulce de guisantes blancos y piña. Safed Vataane se refiere a guisantes blancos secos y ananas significa piña.

    Safed Vataane Ananasaa Shaak es otra joya de la cocina NKGSB de Karwar. Esta cocina hace mucho uso de frutas de temporada como mangos crudos, mangos maduros, ambade, piña, yaca, etc. en la cocina diaria. Además, los cocos, las semillas de cilantro y los chiles rojos secos de Byadgi forman una parte importante de la base de la cocina de esta comunidad.

    ¿Sabías que piña? es una fruta tropical rica en vitaminas, enzimas y antioxidantes. Ayudan a fortalecer el sistema inmunológico, fortalecer los huesos y ayudar a la digestión. Además de todo esto, ¡las piñas también son bajas en calorías! ¡Los beneficios de la piña son muchos!

    Guisantes secos son ricas en fibra soluble, potasio que ayuda a reducir la presión arterial, importantes vitaminas y prácticamente no contienen grasas. ¡También ayudan a reducir el colesterol!

    ¡Una deliciosa combinación de estos alimentos saludables con coco y azúcar moreno aún más nutritivos hace que esta verdura sea alta en el cociente de salud!

    Sirve esto Karwar NKGSB estilo Vataane Ananasaa Shaak Receta: piña y guisantes blancos Sabzi junto con Receta de arroz con ghee picante estilo Dhaba hecha con especias enteras y Cebolla tierna y Receta de raita de maní para un almuerzo simple de lunes a viernes.

    Si te gusta esta receta de Shaak, echa un vistazo a algunas recetas más:

    1. Receta Batata nu Shaak
    2. Receta Fansi Muthia Nu Shaak
    3. Receta de Shaak Bhaja al estilo bengalí




    pollo con duraznos

    Este es un plato de verano rápido para hacer cuando vea que los melocotones comienzan a aparecer en los mercados. Los muslos de pollo crujientes, con incrustaciones de especias, equilibrados con la dulzura de los melocotones crean una combinación de sabor tan maravillosa, ¡y está hecho todo en una sartén!

    Me gusta usar con hueso y piel en los muslos de pollo, se mantienen agradables y jugosos incluso si los cocinas un poco en exceso. Pero si no eres fanático de los muslos, puedes hacerlo con pechugas de pollo, pero nuevamente, solo recomendaría con hueso y piel, realmente hace una diferencia en el sabor.

    melocotones blancos

    Tuve la suerte de encontrarme con estos hermosos melocotones blancos el otro día. Los duraznos blancos tienen una pulpa blanca cremosa y un sabor igual de dulce cuando están firmes y crujientes, así como cuando están maduros.

    Abra su gabinete de especias y saque algunas de sus especias secas porque eso es lo que usa principalmente para este plato, con un poco de albahaca fresca para decorar.

    Por lo general, preparo pollo en lata de cerveza durante el verano a la parrilla, lo hago de dos maneras diferentes, pero a mi familia le gusta cuando está mejor condimentado.

    Por condimentado me refiero a una mezcla de diferentes especias secas untadas sobre un pollo entero, es delicioso porque las especias crean una corteza ahumada y sabrosa, pero puede ensuciarse mucho mientras lo preparas porque estás frotando la mezcla de especias sobre un arriba (en una lata de cerveza) y pollo entero vertical.

    pollo con especias

    En esta versión, estás usando la misma mezcla de especias y colocándola sobre la piel de los muslos, lo que da como resultado la misma corteza crujiente, ahumada y sabrosa, ¡y se tarda aproximadamente media hora en cocinar en tu horno!

    Así que toma algunos melocotones cuando los veas y, por supuesto, puedes sumergirlos en el clásico melocotón amarillo o incluso en algunas nectarinas dulces si quieres, pero si te encuentras con algunos melocotones blancos, espero que los pruebes.

    ¡Dulce y picante es siempre una combinación perfecta!

    Muslos de pollo con especias y melocotones blancos

    Muslos de pollo con especias y melocotones blancos 4

    Ingredientes

    • 6 huesos con piel en muslos de pollo
    • 5 duraznos, sin hueso, cortados en cuartos
    • MEZCLA DE ESPECIAS
    • 2 cucharaditas de pimentón dulce
    • 1 cucharadita de orégano y tomillo
    • ½ cucharadita de ajo granulado, cebolla y sal
    • ¼ de cucharadita de pimienta negra fresca
    • albahaca fresca para decorar
    • aceite de oliva

    Instrucciones

    1. Caliente el horno a 450 F.
    2. Mezcle su mezcla de especias en un tazón pequeño y téngala lista para usar.
    3. Rocíe el fondo de una fuente para hornear con aceite de oliva.
    4. Coloque los muslos en la sartén, con la piel hacia arriba y unte la parte superior con aceite de oliva.
    5. Coloque la mezcla de especias en la parte superior de cada muslo cubriendo la piel por completo y usando toda la mezcla.
    6. Rocíe rápidamente cada muslo.
    7. Si puede, déjelo reposar durante unos 15 minutos para que penetre en la carne.
    8. Coloque la sartén en el horno y ase durante 15 minutos, luego saque la sartén y coloque los melocotones cortados por todas partes, luego vuelva al horno durante otros 15 a 20 minutos o hasta que la temperatura interior alcance de 165 a 170.
    9. Cuanto más crujiente, mejor, por lo que unos minutos más no le harán daño en absoluto, si usa muslos.
    10. Deje reposar durante 10 minutos y luego decore con una generosa cantidad de albahaca fresca.
    11. ¡Disfrutar!

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    salsa cremosa

    Si está buscando un aperitivo o un refrigerio fácil y delicioso para servir este verano, ¡tengo justo lo que necesita! Mi salsa de berenjena asada, alcachofa y judías blancas.

    Esta maravillosa salsa es como una versión italiana de hummus.

    Está lleno de sabor y es bastante saludable y se combina rápidamente con frijoles cannellini enlatados y un frasco de corazones de alcachofa marinados, ¡sin necesidad de tahini! (Nunca fui fan).

    berenjena picada

    La única cocción que harás es asar la berenjena, esto se puede hacer con un día de anticipación, solo perfora la piel y ásala entera.

    berenjena asada

    La berenjena eventualmente colapsará y se volverá blanda, cuando se enfríe podrá cortar y sacar la agradable carne cremosa del interior, que es un componente clave en su salsa junto con los corazones de alcachofa, frijoles blancos.

    inmersión

    Perfecto para entretener con una bebida de su elección. Sírvelo sobre pan crujiente, galletas saladas o incluso verduras.

    Sígueme en Instagram para ver qué más estoy cocinando durante la semana.

    Dip de alcachofas y berenjenas asadas y frijoles blancos

    Dip de alcachofas y berenjenas asadas y frijoles blancos 6

    ¡Un chapuzón, merienda o aperitivo de verano fácil de preparar!

    Ingredientes

    • 2 berenjenas medianas / pequeñas dejadas enteras, asadas con la pulpa extraída
    • 1 frasco de corazones de alcachofa marinados, escurridos
    • 1 lata de frijoles cannellini, escurridos
    • 1 o 2 dientes de ajo pequeños
    • puñado pequeño de albahaca y perejil
    • ¼ de taza de aceite de oliva, extra para decorar
    • limón rallado
    • una pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
    • Frasco pequeño de pimientos rojos asados ​​escurridos, que usará solo para decorar
    • PARA ADORNAR LA PARTE SUPERIOR
    • unas aceitunas
    • un poco de pasta de pimiento rojo asado que se hace fácilmente escurriendo un frasco de pimientos rojos asados ​​y revolviéndolos en un procesador de alimentos hasta obtener una consistencia espesa.
    • aceite de oliva
    • hierbas extra picadas

    Instrucciones

    1. Precaliente el horno a 375
    2. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
    3. Haga agujeros con un tenedor alrededor de toda la piel de la berenjena, luego ase hasta que la berenjena esté suave y colapsada.
    4. Deje que la berenjena se enfríe y luego saque la pulpa.
    5. En un procesador de alimentos agregue los corazones de alcachofa, los frijoles, la pulpa de berenjena, el aceite de oliva, la albahaca, el perejil, los dientes de ajo, la ralladura de limón y presione lentamente hasta obtener la consistencia deseada. (Me gusta ver algunos trozos de alcachofa). Prueba la sal y la pimienta.
    6. Coloque la salsa en un tazón para servir y haga un remolino encima con una cuchara pequeña, rocíe un poco de aceite de oliva en el remolino, agregue el color rojo del pimiento rojo asado.
    7. Espolvorea con hierbas.
    8. Sirva con pan tostado, galletas saladas o verduras.

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    pollo con duraznos

    Este es un plato de verano rápido para hacer cuando vea que los melocotones comienzan a aparecer en los mercados. Los muslos de pollo crujientes, con incrustaciones de especias, equilibrados con la dulzura de los melocotones crean una combinación de sabor tan maravillosa, ¡y está hecho todo en una sartén!

    Me gusta usar con hueso y piel en los muslos de pollo, se mantienen agradables y jugosos incluso si los cocinas un poco en exceso. Pero si no eres fanático de los muslos, puedes hacerlo con pechugas de pollo, pero nuevamente, solo recomendaría con hueso y piel, realmente hace una diferencia en el sabor.

    melocotones blancos

    Tuve la suerte de encontrarme con estos hermosos melocotones blancos el otro día. Los duraznos blancos tienen una pulpa blanca cremosa y un sabor igual de dulce cuando están firmes y crujientes, así como cuando están maduros.

    Abra su gabinete de especias y saque algunas de sus especias secas porque eso es lo que usa principalmente para este plato, con un poco de albahaca fresca para decorar.

    Por lo general, preparo pollo en lata de cerveza durante el verano a la parrilla, lo hago de dos maneras diferentes, pero a mi familia le gusta cuando está mejor condimentado.

    Por condimentado me refiero a una mezcla de diferentes especias secas untadas sobre un pollo entero, es delicioso porque las especias crean una corteza ahumada y sabrosa, pero puede ensuciarse mucho mientras lo preparas porque estás frotando la mezcla de especias sobre una base apoyada. arriba (en una lata de cerveza) y pollo entero vertical.

    pollo con especias

    En esta versión, está usando la misma mezcla de especias y colocándola sobre la piel de los muslos, lo que da como resultado la misma corteza crujiente, ahumada y sabrosa, ¡y se tarda aproximadamente media hora en cocinar en su horno!

    Así que toma algunos melocotones cuando los veas y, por supuesto, puedes sumergirlos en el clásico melocotón amarillo o incluso en algunas nectarinas dulces si quieres, pero si te encuentras con algunos melocotones blancos, espero que los pruebes.

    ¡Dulce y picante es siempre una combinación perfecta!

    Muslos de pollo con especias y melocotones blancos

    Muslos de pollo con especias y melocotones blancos 9

    Ingredientes

    • 6 huesos con piel en muslos de pollo
    • 5 duraznos, sin hueso, cortados en cuartos
    • MEZCLA DE ESPECIAS
    • 2 cucharaditas de pimentón dulce
    • 1 cucharadita de orégano y tomillo
    • ½ cucharadita de ajo granulado, cebolla y sal
    • ¼ de cucharadita de pimienta negra fresca
    • albahaca fresca para decorar
    • aceite de oliva

    Instrucciones

    1. Caliente el horno a 450 F.
    2. Mezcle su mezcla de especias en un tazón pequeño y téngala lista para usar.
    3. Rocíe el fondo de una fuente para hornear con aceite de oliva.
    4. Coloque los muslos en la sartén, con la piel hacia arriba y unte la parte superior con aceite de oliva.
    5. Coloque la mezcla de especias en la parte superior de cada muslo cubriendo la piel por completo y usando toda la mezcla.
    6. Rocíe rápidamente cada muslo.
    7. Si puede, déjelo reposar durante unos 15 minutos para que penetre en la carne.
    8. Coloque la sartén en el horno y ase durante 15 minutos, luego saque la sartén y coloque los melocotones cortados alrededor, luego vuelva al horno durante otros 15 a 20 minutos o hasta que la temperatura interior alcance de 165 a 170.
    9. Cuanto más crujiente, mejor, por lo que unos minutos más no le harán ningún daño si usa muslos.
    10. Deje reposar durante 10 minutos y luego decore con una generosa cantidad de albahaca fresca.
    11. ¡tDisfruar!
    12. Muslos de pollo con especias y melocotones blancos 11

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    salsa cremosa

    Si está buscando un aperitivo o un refrigerio fácil y delicioso para servir este verano, ¡tengo justo lo que necesita! Mi salsa de berenjena asada, alcachofa y judías blancas.

    Esta maravillosa salsa es como una versión italiana de hummus.

    Está lleno de sabor y es bastante saludable y se combina rápidamente con frijoles cannellini enlatados y un frasco de corazones de alcachofa marinados, ¡sin necesidad de tahini! (Nunca fui fan).

    berenjena picada

    La única cocción que harás es asar la berenjena, esto se puede hacer con un día de anticipación, solo perfora la piel y ásala entera.

    berenjena asada

    La berenjena eventualmente colapsará y se volverá blanda, cuando se enfríe podrá cortar y sacar la agradable carne cremosa del interior, que es un componente clave en su salsa junto con los corazones de alcachofa, frijoles blancos.

    inmersión

    Perfecto para entretener con una bebida de su elección. Sírvelo sobre pan crujiente, galletas saladas o incluso verduras.

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    Dip de alcachofas y berenjenas asadas y frijoles blancos

    Dip de alcachofas y berenjenas asadas y frijoles blancos 13

    ¡Un chapuzón, merienda o aperitivo de verano fácil de preparar!

    Ingredientes

    • 2 berenjenas medianas / pequeñas dejadas enteras, asadas con la pulpa extraída
    • 1 frasco de corazones de alcachofa marinados, escurridos
    • 1 lata de frijoles cannellini, escurridos
    • 1 o 2 dientes de ajo pequeños
    • puñado pequeño de albahaca y perejil
    • ¼ de taza de aceite de oliva, extra para decorar
    • limón rallado
    • una pizca de hojuelas de pimiento rojo (opcional)
    • Frasco pequeño de pimientos rojos asados ​​escurridos, que usará solo para decorar
    • PARA ADORNAR LA PARTE SUPERIOR
    • unas aceitunas
    • un poco de pasta de pimiento rojo asado que se hace fácilmente escurriendo un frasco de pimientos rojos asados ​​y revolviéndolos en un procesador de alimentos hasta obtener una consistencia espesa.
    • aceite de oliva
    • hierbas extra picadas

    Instrucciones

    1. Precaliente el horno a 375
    2. Cubra una bandeja para hornear con papel de aluminio.
    3. Haga agujeros con un tenedor alrededor de toda la piel de la berenjena, luego ase hasta que la berenjena esté suave y colapsada.
    4. Deje que la berenjena se enfríe y luego saque la pulpa.
    5. En un procesador de alimentos agregue los corazones de alcachofa, los frijoles, la pulpa de berenjena, el aceite de oliva, la albahaca, el perejil, los dientes de ajo, la ralladura de limón y presione lentamente hasta obtener la consistencia deseada. (Me gusta ver algunos trozos de alcachofa). Prueba la sal y la pimienta.
    6. Coloque la salsa en un tazón para servir y haga un remolino encima con una cuchara pequeña, rocíe un poco de aceite de oliva en el remolino, agregue el color rojo del pimiento rojo asado.
    7. Espolvorea con hierbas.
    8. Sirva con pan tostado, galletas saladas o verduras.

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    pollo con duraznos

    Este es un plato de verano rápido para hacer cuando vea que los melocotones comienzan a aparecer en los mercados. Los muslos de pollo crujientes, con incrustaciones de especias, equilibrados con la dulzura de los melocotones crean una combinación de sabor tan maravillosa, ¡y está hecho todo en una sartén!

    Me gusta usar con hueso, piel en los muslos de pollo, se mantienen agradables y jugosos incluso si los cocinas un poco. Pero si no eres fanático de los muslos, puedes hacerlo con pechugas de pollo, pero nuevamente, solo recomendaría con hueso y piel, realmente hace una diferencia en el sabor.

    melocotones blancos

    Tuve la suerte de encontrarme con estos hermosos melocotones blancos el otro día. Los duraznos blancos tienen una pulpa blanca cremosa y un sabor igual de dulce cuando están firmes y crujientes, así como cuando están maduros.

    Abra su gabinete de especias y saque algunas de sus especias secas porque eso es lo que usa principalmente para este plato, con un poco de albahaca fresca para decorar.

    Por lo general, preparo pollo en lata de cerveza durante el verano en la parrilla, lo hago de dos maneras diferentes, pero a mi familia le gusta cuando está mejor condimentado.

    Por condimentado me refiero a una mezcla de diferentes especias secas untadas por todo un pollo, es delicioso porque las especias crean una corteza ahumada y sabrosa, pero puede ensuciarse mucho mientras lo preparas porque estás frotando la mezcla de especias sobre un arriba (en una lata de cerveza) y pollo entero vertical.

    pollo con especias

    En esta versión, está usando la misma mezcla de especias y colocándola sobre la piel de los muslos, lo que da como resultado la misma corteza crujiente, ahumada y sabrosa, ¡y se tarda aproximadamente media hora en cocinar en su horno!

    Así que toma algunos melocotones cuando los veas y, por supuesto, puedes sumergirlos en el clásico melocotón amarillo o incluso en algunas nectarinas dulces si quieres, pero si te encuentras con algunos melocotones blancos, espero que los pruebes.

    ¡Dulce y picante es siempre una combinación perfecta!

    Muslos de pollo con especias y melocotones blancos

    Muslos de pollo con especias y melocotones blancos 16

    Ingredientes

    • 6 huesos con piel en muslos de pollo
    • 5 duraznos, sin hueso, cortados en cuartos
    • MEZCLA DE ESPECIAS
    • 2 cucharaditas de pimentón dulce
    • 1 cucharadita de orégano y tomillo
    • ½ cucharadita de ajo granulado, cebolla y sal
    • ¼ de cucharadita de pimienta negra fresca
    • albahaca fresca para decorar
    • aceite de oliva

    Instrucciones

    1. Caliente el horno a 450 F.
    2. Mezcle su mezcla de especias en un tazón pequeño y téngala lista para usar.
    3. Rocíe el fondo de una fuente para hornear con aceite de oliva.
    4. Coloque los muslos en la sartén, con la piel hacia arriba y unte la parte superior con aceite de oliva.
    5. Coloque la mezcla de especias en la parte superior de cada muslo cubriendo la piel por completo y usando toda la mezcla.
    6. Rocíe rápidamente cada muslo.
    7. Si puede, déjelo reposar durante unos 15 minutos para que penetre en la carne.
    8. Coloque la sartén en el horno y ase durante 15 minutos, luego saque la sartén y coloque los melocotones cortados por todas partes, luego vuelva al horno durante otros 15 a 20 minutos o hasta que la temperatura interior alcance de 165 a 170.
    9. Cuanto más crujiente, mejor, por lo que unos minutos más no le harán ningún daño si usa muslos.
    10. Deje reposar durante 10 minutos y luego decore con una generosa cantidad de albahaca fresca.
    11. ¡Disfrutar!

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