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Estas galletas de germen de trigo con chispas de chocolate son irresistiblemente crujientes por fuera y masticables por dentro. ¡Son un placer saludable pero indulgente!

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate 2

¡Oh Dios mío! Estas galletas de germen de trigo con chispas de chocolate me robaron el corazón. Son las galletas con chispas de chocolate “crujientes por fuera, masticables por dentro” que todos anhelan.

Todos en mi familia son fanáticos de las galletas con chispas de chocolate, en todas sus variedades. A menudo sueño con encontrar la mejor receta de galletas con chispas de chocolate que pueda transmitir a mis hijos y nietos.

Estas galletas de germen de trigo con chispas de chocolate entrarán en la colección de recetas del Salón de la Fama de Holly “Las mejores galletas con chispas de chocolate”. Y será apreciado entre mi pueblo.

Más recetas de galletas con chispas de chocolate

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate 4

Dado que la receta requiere una buena cantidad de germen de trigo saludable, me sentiría solo medio mal incluso si tuviera una segunda galleta. Al menos tengo la excusa de que estoy comiendo algo bueno para mi cuerpo.

Ingredientes para galletas de germen de trigo con chispas de chocolate

  • harina
  • germen de trigo
  • avena rápida
  • nueces picadas
  • chips de chocolate semidulce

Por supuesto, también hay mantequilla, azúcares, huevo, levadura, etc., todas las cosas que hacen de una galleta una galleta.

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate 6

Se puede acceder fácilmente a una botella de germen de trigo en cualquier tienda de comestibles. Puede espolvorear en su cereal o ensalada, o agregar un poco a su yogur o batido. Puede proporcionar importantes beneficios para la salud de su sistema dietético. Así que no tema agregarlo a su receta de galletas favorita u otros productos horneados.

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate 8

Si te encantan las galletas con chispas de chocolate y buscas algo saludable, pero suave y masticable, prueba mi receta. Te garantizo que no te arrepentirás.

Estas galletas de germen de trigo con chispas de chocolate no requieren enfriar la masa de galletas, a diferencia de otras recetas de galletas gourmet. Por lo tanto, nadie se pone ansioso esperando durante horas o toda la noche por galletas recién horneadas. Se hornean maravillosamente en su horno y se esparcen hasta obtener el grosor adecuado, como puede ver.

¿El único arrepentimiento…?

Solo hice una docena de ellos. ¿Qué estaba pensando? Pero son galletas un poco grandes, casi el doble del tamaño de la mayoría de las galletas de tamaño mediano, por lo que una galleta puede llenarlo. Es decir, mi hijo adolescente se comió dos de estas galletas en menos de 10 segundos. Tuve que detenerlo cuando estaba buscando un tercero. Vivo con un monstruo de galletas.

Horno de convección: Me gusta un horno de convección para hornear galletas. El aire caliente que se sopla dentro del horno ayuda a que las galletas se vuelvan más crujientes en el exterior que en el horno convencional, lo que también ayuda a crear esas adorables grietas en la superficie.

Instrucciones para hornear

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate 10

Paso 1: Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la avena y el germen de trigo; dejar de lado.

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate 12

Paso 2: En una batidora eléctrica con un accesorio de paleta, bata la mantequilla y los azúcares a velocidad media hasta que quede esponjoso. Agrega un huevo y extracto de vainilla. Batir bien durante 2 minutos.

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate 14

Paso 3: Agregue la mezcla de ingredientes secos y revuelva hasta que estén combinados. Agregue las chispas de chocolate y las nueces picadas.

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate 16

Paso 4: Me gustan mis galletas más grandes. Así que usé una cucharada para galletas del tamaño de 3 cucharadas. Puede hacerlos más pequeños o más grandes, teniendo cuidado de ajustar el tiempo de horneado según sea necesario.

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate 18

Paso 5: Humedezca sus dedos con agua y presione ligeramente las bolas de galleta. Hornéalos en un horno precalentado a 350˚F durante 12-14 minutos. Deje reposar las galletas en una sartén durante 2 minutos. Transfiérelos a una rejilla para enfriar y enfríe completamente.

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate 20

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Las galletas de germen de trigo con chispas de chocolate son galletas saludables y masticables

Galletas de germen de trigo con chispas de chocolate

Holly Ford

Estas galletas de germen de trigo con chispas de chocolate son irresistiblemente crujientes por fuera y masticables por dentro. ¡Son un placer saludable pero indulgente!

Tiempo de preparación 20 minutos

Hora de cocinar 30 minutos

Curso Postre

Cocina americano

Ingredientes

  • 3/4 taza harina para todo uso
  • 3/4 taza germen de trigo
  • 1/2 taza avena rápida
  • 1/2 cucharadita Levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita bicarbonato de sodio
  • 1/2 cucharadita sal
  • 1/2 taza mantequilla sin sal ablandado
  • 1/3 taza azúcar
  • 1/2 taza azúcar marrón oscuro
  • 1/2 taza nuez picada
  • 1 taza chips de chocolate semidulce

Instrucciones

  • Precaliente el horno a 350˚F. Cubra una bandeja para galletas con papel pergamino o un tapete para hornear; dejar de lado.

  • Batir la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio, la sal, la avena y el germen de trigo; dejar de lado.

  • En una batidora eléctrica con un accesorio de paleta, bata la mantequilla y los azúcares a velocidad media hasta que quede esponjoso. Agrega un huevo y extracto de vainilla. Batir bien durante 2 minutos.

  • Agregue la mezcla de ingredientes secos y revuelva hasta que estén combinados. Agregue las chispas de chocolate y las nueces picadas.

  • Con una cuchara para galletas, tome 3 cucharadas de masa y forme una bola. Coloque las bolas de galleta en una sartén preparada, espaciadas aproximadamente 2 pulgadas entre ellas.

  • Humedezca sus dedos con agua y presione ligeramente las bolas de galleta. Hornéalos en un horno precalentado a 350˚F durante 12-14 minutos. Deje reposar las galletas en una sartén durante 2 minutos. Transfiérelos a una rejilla para enfriar y enfríe completamente.

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tarta de chocolate

¡Llamando a todos los amantes del chocolate! Aquí hay un postre fácil de preparar para el próximo Día de San Valentín, una ocasión especial o si solo tiene un deseo salvaje de chocolate negro.

La mejor parte de esta tarta de chocolate amargo con el sabor de almendra de Amaretto es que ¡lo único que tendrás que hornear es la corteza!

Hablando de la corteza, está hecha con galletas amaretti trituradas y mantequilla, tal como haría una corteza de galletas Graham, pero solo mejor.

chocolate picado

El relleno es básicamente una mousse hecha de chocolate negro derretido que se dobla en crema batida y se condimenta con licor de amaretto. El licor le da un sabor rico y profundo, pero si quieres sustituirlo por extracto de almendras, debes tener ese sabor a almendras.

corteza de galleta amaretti

Tan pronto como abres la bolsa de galletas amaretti, el olor a almendras te golpea de inmediato, te prometo que hará que la tarta sea mucho más sorprendente al usarlas para la corteza.

chocolate negro

Toma un poco de chocolate negro de buena calidad para derretir y cuando se enfríe, lo doblarás en un poco de crema batida espesa para crear una maravillosa mousse sedosa.

mousse de chocolaterelleno de tarta

Luego, se coloca en la masa de amaretti horneada y se coloca en el refrigerador para enfriar, ¡pero la espera vale la pena!

tarta de mousse de chocolate

Cuando esté frío, decore la parte superior con algunas de las galletas amaretti trituradas y almendras tostadas en rodajas y luego comparta un trozo con alguien a quien ama.

rebanada de tarta de chocolate

¡Disfrutar!

Tarta de chocolate amargo y amaretto con corteza de galleta de Amaretti

Tarta De Amaretto De Chocolate Negro Con Masa De Galleta Amaretti 23

Satisface tus antojos de chocolate con esta tarta de Amaretto de chocolate fácil de hacer.

Ingredientes

  • Corteza agria
  • 1-7 oz. paquete de galletas amaretti
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • Relleno de mousse
  • 1¾ taza de crema espesa
  • 2 cucharadas de licor de Amaretto o ½ a 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 5 onzas chocolate negro picado, de buena calidad
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • almendras tostadas en rodajas para decorar

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 325F
  2. Derrita la mantequilla y luego reserve.
  3. Vierta el 90% de las galletas en un procesador de alimentos y procese hasta obtener migas finas, dejando el resto para triturar a mano más tarde para decorar.
  4. Vierta la mantequilla a través del tubo del procesador hasta que las migas parezcan arena húmeda.
  5. Presione las migas en un molde para tarta estriado de 9 “.
  6. Hornee la corteza a 325 ° F durante 20 minutos hasta que cuaje, luego enfríe completamente.
  7. En una cacerola pequeña agregue ¾ de taza de crema espesa, cuando comience a hervir levemente retire del fuego y agregue el chocolate y el Amaretto. Revuelva hasta que el chocolate esté suave como la seda, luego déjelo enfriar a temperatura ambiente.
  8. En un tazón mediano, agregue la 1 taza restante de crema espesa y azúcar en polvo, bata hasta obtener picos rígidos.
  9. Doble suavemente el chocolate enfriado y mezcle hasta que esté completamente incorporado.
  10. Vierta el relleno en la corteza enfriada y refrigere por un par de horas antes de servir.
  11. Justo antes de servir, decore con almendras tostadas y algunas de las galletas amaretti trituradas restantes.
  12. *** Receta adaptada de Everyday Food ***

3.4.3177

Fácil de imprimir, PDF y correo electrónico


tarta de chocolate

¡Llamando a todos los amantes del chocolate! Aquí hay un postre fácil de preparar para el próximo Día de San Valentín, una ocasión especial o si solo tiene un deseo salvaje de chocolate negro.

La mejor parte de esta tarta de chocolate amargo con el sabor de almendra de Amaretto es que ¡lo único que tendrás que hornear es la corteza!

Hablando de la corteza, está hecha con galletas amaretti trituradas y mantequilla, tal como haría una corteza de galletas Graham, pero solo mejor.

chocolate picado

El relleno es básicamente una mousse hecha de chocolate negro derretido que se dobla en crema batida y se condimenta con licor de amaretto. El licor le da un sabor rico y profundo, pero si quieres sustituirlo por extracto de almendras, debes tener ese sabor a almendras.

corteza de galleta amaretti

Tan pronto como abres la bolsa de galletas amaretti, el olor a almendras te golpea de inmediato, te prometo que hará que la tarta sea mucho más sorprendente al usarlas para la corteza.

chocolate negro

Toma un poco de chocolate negro de buena calidad para derretir y cuando se enfríe, lo doblarás en un poco de crema batida espesa para crear una maravillosa mousse sedosa.

mousse de chocolaterelleno de tarta

Luego, se coloca en la masa de amaretti horneada y se coloca en el refrigerador para enfriar, ¡pero la espera vale la pena!

tarta de mousse de chocolate

Cuando esté frío, decore la parte superior con algunas de las galletas amaretti trituradas y almendras tostadas en rodajas y luego comparta un trozo con alguien a quien ama.

rebanada de tarta de chocolate

¡Disfrutar!

Tarta de chocolate amargo y amaretto con corteza de galleta de Amaretti

Tarta De Amaretto De Chocolate Negro Con Masa De Galleta Amaretti 25

Satisface tus antojos de chocolate con esta tarta de Amaretto de chocolate fácil de hacer.

Ingredientes

  • Corteza agria
  • 1-7 oz. paquete de galletas amaretti
  • 5 cucharadas de mantequilla derretida
  • Relleno de mousse
  • 1¾ taza de crema espesa
  • 2 cucharadas de licor de Amaretto o ½ a 1 cucharadita de extracto de almendras
  • 5 onzas chocolate negro picado, de buena calidad
  • 2 cucharadas de azúcar en polvo
  • almendras tostadas en rodajas para decorar

Instrucciones

  1. Precaliente el horno a 325F
  2. Derrita la mantequilla y luego reserve.
  3. Vierta el 90% de las galletas en un procesador de alimentos y procese hasta obtener migas finas, dejando el resto para triturar a mano más tarde para decorar.
  4. Vierta la mantequilla a través del tubo del procesador hasta que las migas parezcan arena húmeda.
  5. Presione las migas en un molde para tarta estriado de 9 “.
  6. Hornee la corteza a 325 ° F durante 20 minutos hasta que cuaje, luego enfríe completamente.
  7. En una cacerola pequeña agregue ¾ de taza de crema espesa, cuando comience a hervir levemente retire del fuego y agregue el chocolate y el Amaretto. Revuelva hasta que el chocolate esté suave como la seda, luego déjelo enfriar a temperatura ambiente.
  8. En un tazón mediano, agregue la 1 taza restante de crema espesa y azúcar en polvo, bata hasta obtener picos rígidos.
  9. Doble suavemente el chocolate enfriado y mezcle hasta que esté completamente incorporado.
  10. Vierta el relleno en la corteza enfriada y refrigere por un par de horas antes de servir.
  11. Justo antes de servir, decore con almendras tostadas y algunas de las galletas amaretti trituradas restantes.
  12. *** Receta adaptada de Everyday Food ***

3.4.3177

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Este pastel de avena de chocolate increíblemente húmedo y esponjoso está glaseado con una cobertura pegajosa de caramelo de nuez pegajosa. ¡La cantidad justa de dulzura y bondad!

pastel de avena de chocolate

Tengo que admitir que a menudo anhelo un trozo de pastel de chocolate de vez en cuando; ya sabes, ¿del tipo que es suave, húmedo, esponjoso y que se derrite en tu boca delicioso? Este pastel de avena y chocolate da en el blanco.

Déjame decirte … este es un pastel increíblemente húmedo y suave. Además, la avena aporta salubridad al bizcocho y te hace sentir como si estuvieras comiendo algo bueno sin sentirte culpable, a pesar de que lleva el título de “bizcocho de chocolate”. ¿Suena como una buena excusa?

La cobertura de caramelo pegajoso y pegajoso en este pastel de avena y chocolate es otro truco en esta receta. No es demasiado dulce como se imagina con la mayoría de los ingredientes de caramelo. Además, la nuez se combina muy bien con el caramelo y le da un agradable bocado al pastel.

Entonces, si está de humor para un capricho dulce, pruebe esta receta de pastel de avena y chocolate con cobertura de caramelo de nuez. Es muy fácil de hacer y rápido de armar. Compártelo con tus seres queridos. Una vez que comen un bocado, es posible que no les importen las calorías.

Pastel de avena y chocolate

Consejos para la receta de pastel de avena y chocolate

  • Avena rápida: Necesitarás usar avena rápida. La avena rápida se ablanda muy bien en el pastel sin ser demasiado masticable. Remojar avena con trozos de chocolate en leche hirviendo creará la textura suave y húmeda de este pastel.
  • Chocolate semidulce: Utilizo una barra de chocolate semidulce y la sumerjo en la leche escaldada con avena. El calor de la leche derretirá el chocolate. También puede usar chocolate negro o con leche en su lugar o usar chispas de chocolate. Sin embargo, cambiará la dulzura de la torta dependiendo del contenido de azúcar en el chocolate.
  • Leche escaldada: Caliente la leche hasta justo antes de que hierva, cuando aparezcan burbujas alrededor del borde de la olla y un termómetro de lectura instantánea marque entre 180 ° F y 185 ° F. No hierva la leche por completo.

¿Puedo usar avena arrollada a la antigua en lugar de avena rápida?

La avena rápida se corta en más trozos que los copos de avena normales. También se enrollan más delgados. Por lo tanto, absorben el líquido mucho más rápido que los copos de avena normales. Si necesita usar avena regular, remójelas en leche caliente por más tiempo para ablandar lo suficiente. Tardará unos 15 minutos.

Instrucciones para hornear





Historia 387261675

Tarta De Chocolate Ganache Con Salsa De Caramelo 28A la mayoría de la gente le encanta el chocolate y al resto que no … ¿qué te pasa? Nos acercamos al final de 2020 y el mundo entero está listo para recibir el 2021.

Como postre de Nochevieja, digo que haga una tarta de ganache de chocolate. Es fácil de hacer, se puede preparar con anticipación y cuando quieras servir, simplemente sácalo del refrigerador una hora antes.

He servido esto para cenas, grupos más grandes para mis clubes de cena griegos e incluso en un banquete para más de 300 personas. La reacción es la misma … ¡seducido por el chocolate!

Tarta De Chocolate Ganache Con Salsa De Caramelo 29

Tarta De Chocolate Ganache

(servir 8)

Borde de la tarta

2 1/2 taza de harina para todo uso

6 cucharadas azúcar moreno lleno

3/4 cucharadita de sal

½ taza de mantequilla derretida

Relleno de ganache

2 tazas de crema al 35%

3 tazas de chocolate agridulce, picado

Salsa de caramelo

1 taza de azúcar granulada

6 cucharadas mantequilla sin sal

1/2 taza de crema espesa

  1. Precaliente el horno a 375F. Mantequilla / grasa en un molde para tartas de 10 a 12 pulgadas. En un tazón mezcle la harina, el azúcar, la sal, luego agregue la mantequilla y mezcle con un tenedor hasta que se formen grumos húmedos. Vacíe en un molde y moldee con los dedos.
  2. Hornee por 15 minutos. O hasta que esté dorado, déjelo enfriar.
  3. Coloque el chocolate en un tazón mediano.
  4. Vierta su leche en una olla mediana a fuego medio. Llevar la nata a punto de ebullición, retirar del fuego y verter sobre el chocolate. Dejar actuar durante 5 minutos.
  5. Comience a mezclar el chocolate y la crema con una espátula hasta que se mezclen.
  6. Vierta el ganache de chocolate en la cáscara de tarta horneada, alise la parte superior con una espátula. Deje enfriar durante una hora.
  7. Coloque en el refrigerador durante 1 hora como mínimo para que cuaje.
  8. Para la salsa de caramelo, asegúrese de tener los tres ingredientes a mano, la salsa se junta rápidamente.
  9. Coloque el azúcar en una olla mediana y profunda a fuego medio. Revuelva con una cuchara de madera hasta que el azúcar se derrita.
  10. Ahora observe que el azúcar comience a cambiar de color. Quieres un bonito color cobre. yoInmediatamente agregue la mantequilla a la sartén. Batir hasta que la mantequilla se derrita.
  11. Tenga en cuenta que al agregar la mantequilla y la crema, la mezcla formará una espuma considerable. Es por eso que debe usar una sartén que tenga al menos 2 cuartos de galón (preferiblemente 3 cuartos de galón) de tamaño.
  12. Batir hasta que la salsa de caramelo esté suave. Deje enfriar en la sartén durante un par de minutos, luego vierta en un frasco de vidrio y deje reposar para que se enfríe a temperatura ambiente. Conservar en el frigorífico hasta por 2 semanas. Caliente antes de servir.
  13. Para servir, retire del refrigerador y deje que alcance una hora a temperatura ambiente. Sumerja un cuchillo afilado en agua caliente para cortar rodajas limpias. Rocíe salsa de caramelo, espolvoree un poco de sal marina y decore con bayas y menta fresca.

Tarta De Chocolate Ganache Con Salsa De Caramelo 30

 

© 2020, Peter Minaki. Todos los derechos reservados.

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Galletas de mantequilla con chispas de chocolate 32Extraño viajar. Aviones, trenes y automóviles, pero sobre todo aviones. En los días previos al Covid, los viajes aéreos se estaban convirtiendo en un problema debido a las precauciones de seguridad, los plazos de facturación y las inclemencias del tiempo. En ocasiones he volado en clase ejecutiva y sí, la experiencia es mejor que en economía, pero los viajes aéreos tienen cierto grado de estrés.

Aquí en Toronto, tenemos una aerolínea más pequeña llamada Porter; Vuelan desde el aeropuerto Island ubicado cerca del centro. Los destinos son tan lejanos como el Atlántico de Canadá, la costa este y el medio oeste de EE. UU. E incluso algunos estados del sur de EE. UU.

La sala de espera de Porter tenía un rincón de café, botellas de agua gratis, algo de granola y estas deliciosas galletas de mantequilla con chispas de chocolate. Rellenaría mi mochila con estas galletas.

Los tipos corporativos de Porter cambiaron a galletas de mantequilla regulares y la última vez que volé con Porter, el salón con golosinas y refrigerios completos desapareció. ¡Malditos sean los trajes!

Extraño esas galletas de mantequilla con chispas de chocolate y ya era hora de hacer las mías. ¡Podemos hacer nuestro propio!

Galletas de mantequilla con chispas de chocolate 33

Galletas de mantequilla con chispas de chocolate

(hace aproximadamente 24 galletas)

1/2 taza de maicena

1/2 taza de azúcar glas

1/4 cucharadita sal

1 taza de harina para todo uso

3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente

1 taza de chispas de chocolate semidulce

horno 325F precalentado

  1. Agregue su almidón de maíz, harina, azúcar y sal en un colador sobre un bol y… tamice. En su batidora de pie con el accesorio de paleta, agregue la mantequilla y mezcle a fuego lento durante 2 minutos.
  2. Agregue los ingredientes secos en un flujo lento hasta que estén combinados. Agrega las chispas de chocolate y mézclalas con una espátula. Tape y coloque en la nevera durante una hora.
  3. Saque del refrigerador, extiéndalo y córtelo en formas o haga leños con la masa y córtelos en trozos de 1/2 pulgada y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
  4. Hornee durante 18-20 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Deje enfriar completamente antes de transferir a una lata de galletas.

Propina: Puede omitir las chispas de chocolate y hacer galletas de mantequilla estándar

Galletas de mantequilla con chispas de chocolate 34

 

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Historia 386884519

Galletas de mantequilla con chispas de chocolate 36Extraño viajar. Aviones, trenes y automóviles, pero sobre todo aviones. En los días previos al Covid, los viajes aéreos se estaban convirtiendo en un problema debido a las precauciones de seguridad, los plazos de facturación y las inclemencias del tiempo. En ocasiones he volado en clase ejecutiva y sí, la experiencia es mejor que en economía, pero los viajes aéreos tienen cierto grado de estrés.

Aquí en Toronto, tenemos una aerolínea más pequeña llamada Porter; Vuelan desde el aeropuerto Island ubicado cerca del centro. Los destinos son tan lejanos como el Atlántico de Canadá, la costa este y el medio oeste de EE. UU. E incluso algunos estados del sur de EE. UU.

La sala de espera de Porter tenía un rincón de café, botellas de agua gratis, algo de granola y estas deliciosas galletas de mantequilla con chispas de chocolate. Rellenaría mi mochila con estas galletas.

Los tipos corporativos de Porter cambiaron a galletas de mantequilla regulares y la última vez que volé con Porter, el salón con golosinas y refrigerios completos desapareció. ¡Malditos sean los trajes!

Extraño esas galletas de mantequilla con chispas de chocolate y ya era hora de hacer las mías. ¡Podemos hacer nuestro propio!

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Galletas de mantequilla con chispas de chocolate

(hace aproximadamente 24 galletas)

1/2 taza de maicena

1/2 taza de azúcar glas

14 cucharaditas sal

1 taza de harina para todo uso

3/4 taza de mantequilla a temperatura ambiente

1 taza de chispas de chocolate semidulce

horno 325F precalentado

  1. Agregue su almidón de maíz, harina, azúcar y sal en un colador sobre un bol y… tamice. En su batidora de pie con el accesorio de paleta, agregue la mantequilla y mezcle a fuego lento durante 2 minutos.
  2. Agregue los ingredientes secos en un flujo lento hasta que estén combinados. Agrega las chispas de chocolate y mézclalas con una espátula. Tape y coloque en la nevera durante una hora.
  3. Saque del refrigerador, extiéndalo y córtelo en formas o haga leños con la masa y córtelos en trozos de 1/2 pulgada y colóquelos en una bandeja para hornear forrada con pergamino.
  4. Hornee durante 18-20 minutos o hasta que los bordes comiencen a dorarse. Deje enfriar completamente antes de transferir a una lata de galletas.

Propina: Puede omitir las chispas de chocolate y hacer galletas de mantequilla estándar

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La receta de pastel de chocolate en olla a presión es la receta de pastel más buscada en todas las recetas de pasteles. La mayoría de ellos no tienen horno ni microondas y este pastel se puede hacer tan bueno como un pastel hecho en el horno.

También he hecho algunas recetas de pasteles más en olla a presión, como pastel de olla a presión, pastel rava, pastel sin huevo en la olla, pastel de vainilla sin huevo, receta de pastel simple, pastel de galletas en la olla.

El pastel de chocolate en la olla queda muy suave y esponjoso y el procedimiento es muy fácil y los resultados son absolutamente sorprendentes …

Receta de tarta de chocolate en olla a presión o tarta de chocolate sin horno

A menudo hacemos pasteles en el horno, pero no todos sabemos cómo operar un horno o no tenemos ningún horno y estas recetas de pasteles son para aquellos que les gustaría probar las recetas de pasteles en una olla en lugar de un horno o microondas.

Prueba otros dulces o postres del blog como suji ka halwa, moong dal halwa, shrikhand, natillas de frutas, etc.… que han sido probados y también se han compartido con el procedimiento de video que muestra el método paso a paso …

Ya he compartido cómo hacer bizcocho simple en olla y hoy compartiría bizcocho de chocolate en olla a presión que ha quedado suave y esponjoso.

receta-de-pastel-de-chocolate-en-olla-a-presion

Necesita un molde de pastel básico hecho en aluminio y he engrasado el molde con mantequilla y enharinado el molde con maida.

Engrasar y enharinar ayuda a extraer fácilmente el pastel del molde. El pastel sale fácilmente de la sartén.

Cuando estamos usando una lata de aluminio, estos dos pasos que son engrasar y enharinar son muy necesarios para conseguir un bizcocho perfecto.

pastel-de-chocolate-en-olla- कुकर-में-चॉकलेट-केक-बनाने-कि-विधि- cómo-hacer-pastel-sin-horno

El pastel de chocolate necesita ingredientes básicos como maida, azúcar, huevos, levadura en polvo y extracto de vainilla y el ingrediente principal para un pastel de chocolate es el cacao en polvo.

Agregar algunas cucharadas de cacao en polvo nos da un color increíble y agregar demasiado cacao en polvo hace que el pastel sea amargo. Tenga cuidado al agregar cacao en polvo.

प्रेशर-कुकर-में-चॉकलेट-केक-बनाने-कि-विधि

Este pastel está hecho con huevo y se compartirá un pastel de chocolate sin huevo en una olla a presión demasiado pronto.

A continuación se muestran los detalles de la receta sobre cómo hacer pastel de chocolate en olla a presión y sin horno.

Procedimiento de video para pastel de chocolate sin horno en olla a presión:

Receta de pastel de chocolate en olla a presión:

प्रेशर-कुकर-में-चॉकलेट-केक-बनाने-कि-विधि

receta de tarta de chocolate en olla a presión, como hacer tarta de chocolate sin horno

Receta de tarta de chocolate en olla a presión elaborada con huevos, maida, cacao en polvo, leche.

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Curso: Horneando

Cocina: indio

Tiempo de preparación: 20 minutos

Hora de cocinar: 1 hora

Tiempo Total: 1 hora 20 minutos

Porciones: 4

Calorías: 450kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

Para hacer masa para pasteles:

  • 2 huevos
  • 1 taza azúcar en polvo en polvo el azúcar en una licuadora
  • 1 taza maida / harina para todo uso
  • 2 cucharadita polvo de cacao
  • 1/2 cucharadita Levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • 1/4 taza petróleo
  • 1 cucharadita extracto de vainilla
  • 1/4 taza Leche

Para engrasar y enharinar:

  • 1 cucharadita mantequilla
  • 1 cucharadita maida / harina para todo uso

otros ingredientes necesarios:

  • una olla a presión
  • un molde para pasteles
  • arena para esparcir en el fondo de la olla

Instrucciones

Engrasar y enharinar la sartén:

  • En un molde para bizcocho, agregue la mantequilla y engrase por todos lados, agregue maida y extienda de tal manera que quede bien rebozada por todos lados.

Precalentamiento de la olla a presión:

  • Tome una olla a presión, en el fondo de la olla, agregue arena y extienda uniformemente.

  • Cubra la tapa y precaliente la olla durante unos 10 minutos a fuego lento y comience a preparar la masa del pastel.

Hacer la masa de pastel de chocolate y hornear:

  • En un bol, agregue los huevos y bata bien.

  • En él, agregue azúcar en polvo y bátalo bien.

  • Agregue maida, cacao en polvo, polvo de hornear, sal y mezcle bien.

  • Agregue aceite, extracto de vainilla y mezcle bien la masa.

  • Agrega la leche y mezcla toda la masa sin grumos.

  • Tome la sartén engrasada, vierta la masa de la torta.

  • Toque el molde para pastel para eliminar las burbujas de aire.

  • Retire la tapa de la olla.

  • Coloque el molde para pasteles con cuidado y cierre la tapa.

  • No pongas el silbato.

  • Hornea el bizcocho durante unos 60 minutos a fuego lento.

  • Retire la tapa y revise el pastel con un probador como un cuchillo / palillo de dientes / brocheta insertando cualquiera de estos en el pastel horneado.

  • Si el palillo sale limpio, la torta se hornea completamente y si el palillo no sale limpio, hornee por unos minutos más.

  • Si la torta está lista, apague la llama.

  • Retire el molde para pastel de la olla.

  • Enfriarlo.

  • Pasa un cuchillo por los lados y los bordes de la olla para aflojar el pastel.

  • Invierta la sartén, déle palmaditas bien y levante la sartén.

  • El pastel sale perfecto.

  • Cortar y servir el bizcocho.

  • El pastel de chocolate, que es simple y fácil, está listo.

Notas

1. Si no hay arena disponible, incluso se puede agregar sal o colocar un soporte de alambre en el fondo de la olla.
2. Lo único que se debe tener en cuenta al hornear un pastel en la olla o en un recipiente es que el molde para pasteles no debe tocar directamente el fondo de la olla.
3. Siempre tenga en cuenta que debe haber algo de medio entre la base de la olla y el molde para pasteles como arena, sal o un soporte de alambre y el molde para pasteles debe colocarse sobre estas cosas para evitar el contacto directo.
4.Nunca ponga ningún silbato en la olla mientras hornea un pastel.

Nutrición

Calorías: 450kcal

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Pastel de chocolate sin huevo es una versión vegetariana de hacer un pastel. Es un bizcocho de chocolate básico elaborado sin huevos.

Está hecho sin horno y el recipiente de cocción que he usado para hornear este pastel es una olla a presión. Hay muchas recetas de pasteles de cocina o recetas de pasteles sin horno, como la receta de pastel de cocina, pastel de chocolate en la cocina, pastel rava, bizcocho de vainilla, pastel de vainilla sin huevo, bizcocho de galletas en la cocina, etc.

Tarta de chocolate sin huevo sin horno en olla a presión

Aquí he usado leche condensada en lugar de huevos y también es preferible por la mayoría de nosotros ya que no hay huevos y no huele a huevos.

La mayoría de los espectadores de mi canal de YouTube me han pedido que les muestre un pastel sin usar huevos y ahora podría publicar esta receta sin huevos después de tanto tiempo.

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Esta receta de pastel sin huevo se muestra aquí con la ayuda de un procedimiento de video y, de hecho, es una receta de pastel simple y fácil hecha con ingredientes simples de pastel y también puede estar fácilmente disponible en casa.

Los pasteles sin huevo son comunes, ya que la mayoría de ellos no prefiere usar huevos, ya que es bastante difícil usar huevos ya que dan un olor crudo si no se hornean bien.

Hacer pastel de chocolate sin huevo no es una tarea difícil y aquí he simplificado aún más el procedimiento de hacer un pastel horneándolo en olla a presión sin horno.

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Una cosa principal para recordar al hornear un pastel en una olla a presión es Nunca use un silbato para que el pastel esté bien horneado.

Cosas para recordar bien al hacer un pastel en olla a presión o recipiente de cocción:

1.Si se utiliza una olla a presión, utilice siempre sal o arena en la base.

2.Nunca use un silbato mientras hornea el pastel.

3. Si no dispone de sal y arena, un soporte también puede actuar como medio entre la olla y el molde para pasteles.

A continuación se muestra la receta sobre cómo hacer una receta de pastel de chocolate sin huevo sin horno.

Las recetas de pasteles que he publicado hasta ahora son bizcochos muy básicos y simples con diferentes sabores y espero agregar más recetas de pasteles en el futuro con glaseado y glaseado y con muchas decoraciones.

Procedimiento de video de pastel de chocolate sin huevo:

Receta de pastel de chocolate sin huevo:

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receta de pastel de chocolate sin huevo, olla a presión sin horno

Una receta rápida y sencilla de bizcocho de chocolate.

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Curso: Postres Indios

Cocina: indio

Tiempo de preparación: 15 minutos

Hora de cocinar: 1 hora 10 minutos

Tiempo Total: 1 hora 25 minutos

Porciones: 4

Calorías: 460kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

Para la masa de pastel sin huevo:

  • 1 taza leche condensada
  • 3 cucharada petróleo
  • 1 taza azúcar en polvo
  • 1 taza maida / harina para todo uso
  • 2 cucharadita polvo de cacao
  • 1 cucharadita Levadura en polvo
  • una pizca de sal
  • 2 tazas Leche
  • 1/2 cucharadita extracto de vainilla

Para engrasar y enharinar el molde:

  • un molde para pasteles
  • un poco de mantequilla derretida
  • un poco de harina de maida

Instrucciones

Precalentamiento de la olla:

  • Coge una olla a presión, agrega un poco de sal en la base y úntala uniformemente por toda la base.

  • Cubra la olla con una tapa.

  • Precaliente la olla durante unos 10 minutos a fuego lento.

Engrasar el molde para pasteles:

  • Tome un molde para pasteles, engrase el molde para pasteles con un poco de mantequilla por todo el molde por los lados y los bordes.

  • Coge un poco de harina y esparce la harina por toda la sartén.

  • Coloca a un lado la sartén engrasada y enharinada.

Hacer la masa de la torta:

  • Tome un bol, agregue la leche condensada, agregue aceite y mezcle bien la masa.

  • Agregue azúcar en polvo, maida / harina para todo uso, cacao en polvo, levadura en polvo, sal.

  • Poco a poco agregue la leche y mezcle bien la masa sin grumos.

  • Agrega el extracto de vainilla y vuelve a mezclar.

  • La masa debe tener la consistencia de una lechera.

  • Coge el molde para pasteles engrasado y enharinado.

  • Vierta la masa del pastel desde el centro.

  • Golpee ligeramente el molde para pasteles.

  • Abra la tapa de la olla.

  • Coloque el molde para pasteles dentro de la olla.

  • Cúbralo con la tapa de la olla.

  • No pongas ningún silbato.

  • Hornea el bizcocho durante unos 70 minutos a fuego lento.

  • Tome un palillo de dientes e insértelo en el pastel.

  • Si el pastel sale limpio, el pastel está bien hecho, de lo contrario hornee el pastel por unos minutos más y haga una prueba de selección de dientes.

  • Apaga la llama.

  • Saque el molde para pasteles y déjelo enfriar durante unos minutos.

  • Pasa un cuchillo por los lados y los bordes.

  • Invierta la sartén, golpee ligeramente la sartén.

  • Levante con cuidado la sartén y tenga cuidado al sacar el pastel.

Notas

1.Para que el pastel sea aún más delicioso, haga una ganache de chocolate o glaseado y extiéndalo por todo el pastel o derrita cualquier chocolate y extiéndalo sobre el pastel.
2. Hay muchas cremas de chocolate para untar que están disponibles en los supermercados. Incluso se puede optar por esos untables de chocolate ya preparados para aplicar en todo el pastel.

Nutrición

Calorías: 460kcal

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Malteada de chocolate, otra bebida con sabor a chocolate hecha en forma de batido con sabores de chocolate y leche espesa.

Otras recetas de batidos o bebidas que se pueden probar son café frío, falooda, batido de oreo, leche badam, batido de fresa, aam panna, receta de lassi, jugo de mango, batido de mango, malai kulfi, haldi doodh, jugo de pepino, etc.

Desde su época de verano, compartir muchas variedades de jugos, bebidas y batidos es una buena idea para que muchos espectadores puedan probar estas recetas en esta misma temporada.

receta de batido de chocolate o batido de chocolate

Hay muchas más bebidas que estaré publicando mientras sigo actualizando mi blog y este batido es una de las mejores variedades de batidos de chocolate que se hacen.

¿Qué es el batido de chocolate?

Los batidos son recetas rápidas siempre que tengamos todos los ingredientes necesarios disponibles en casa y una licuadora para mezclarlos.

Los batidos por lo general no requieren colar y se sirven directamente tan pronto como se mezclan con la leche.

Estos batidos se elaboran con muchas frutas como fresas, mango, piña, manzana, plátano, zanahoria y muchas más.

Este batido en particular no está hecho de ninguna verdura y no se utiliza ninguna fruta ni ninguna variedad de galleta.

Aquí, simplemente he hecho uso de helado de leche y chocolate como ingredientes principales para hacer batido de chocolate.

También podemos hacer batidos de chocolate con cacao en polvo y he utilizado algunos sabores de chocolate más como cacao en polvo y jarabe de chocolate para hacer el batido aún más interesante, principalmente para los niños.

receta de batido de chocolate o batido de chocolate

Mejor momento para beber batidos:

Los batidos a menudo se consideran mejores durante el calor abrasador o durante los veranos donde el calor está en su punto máximo y siempre esperamos comer cosas frías como postres, helados, jugos, batidos, etc.

En cada esquina de la calle encontramos gente vendiendo cosas frías como jugo de sandía, helados, jugos y varias bebidas frías como falooda, lassi, nimbu pani, sabja, etc.

Bebidas frías / postres en mi blog para ver:

Aam panna, café frío, punjabi lassi, natillas de frutas, batido de oreo, jugo de melón y ahora, una vez más, se me ocurrió esta bebida fría que da una sensación agradable y refrescante en los veranos.

Los batidos de chocolate se suelen hacer de diversas formas y en la elaboración de este tipo de batidos entran muchos sabores como se utilizan chocolates, se utilizan helados de chocolate e incluso podemos hacer uso de helados de vainilla para hacer un delicioso batido.

En la India, los veranos traen mucho alivio si constantemente hidratamos nuestro cuerpo con todo tipo de bebidas refrescantes mientras sudamos bajo el sol.

Punto importante a tener en cuenta:

Los veranos nos hacen sentir que tenemos muchas cosas frías vendiendo afuera, pero lo mejor que nuestro cuerpo puede tomar de manera saludable es beber mucha, mucha agua, agua de coco y mantenernos hidratados.

Esta es una receta muy simple hecha con ingredientes caseros simples y yo he usado principalmente helado con sabor a chocolate y también se puede usar helado de vainilla y hacer un batido de chocolate increíble.

Cómo decorar el batido de chocolate:

Utilice nata montada o incluso puede utilizar helado como cobertura para la bebida de chocolate. Esto también se puede llamar batido de chocolate y batido.

También podemos usar chispas de chocolate, chocolate triturado o galletas trituradas o chocolate rallado para darle un aspecto muy atractivo.

A continuación se muestra la receta simple sobre cómo hacer este delicioso batido de chocolate en solo 2 minutos con muy menos ingredientes.

Créame, esto ha resultado increíble y lo he compartido junto con un procedimiento de video para una mejor comprensión a continuación.

Receta de batido de chocolate o receta de batido de chocolate a continuación:

receta de batido de chocolate o batido de chocolate

receta de batido de chocolate, receta de batido de chocolate

Una receta de batido fácil de hacer con helado de chocolate

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Velocidad

Curso: Bebidas de verano

Cocina: indio

Tiempo de preparación: 5 minutos

Hora de cocinar: 3 minutos

Tiempo Total: 8 minutos

Porciones: 1

Calorías: 260kcal

Autor: Asiya

Ingredientes

  • 1 vaso lleno de leche espesa (leche hervida y enfriada)
  • un puñado de cubitos de hielo
  • 1 bola llena de cualquier helado de chocolate / helado de vainilla
  • 2-3 cucharada sirope de chocolate
  • 1/4 cucharadita polvo de cacao
  • 1 cucharada azúcar

Instrucciones

  • En primer lugar, tome un frasco de jugo o un frasco para licuar.

  • En él agregue leche que haya sido hervida y enfriada.

  • Agrega algunos cubitos de hielo.

  • Agregue una bola completa de helado de chocolate.

  • Agrega jarabe de chocolate en el frasco.

  • Agregue cacao en polvo.

  • Cubre la tapa del frasco.

  • Licue bien todos los ingredientes por un minuto.

  • Pruebe el batido y agregue azúcar según el requisito.

  • Dar una buena mezcla por un minuto más.

  • Toma un vaso y decora las paredes del vaso con sirope de chocolate por todas partes.

  • Vierta el batido mezclado en el vaso para servir.

  • Decora el batido con cualquiera de las coberturas de chocolate como chocolate rallado, nata montada, helado, etc.

  • Lo he adornado con cacao en polvo y la espuma del chocolate.

  • ¡Sirva frío y listo!

Vídeo

Video para hacer batido de chocolate:

Nutrición

Calorías: 260kcal

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