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  • Para comenzar a hacer la Receta de Cemita a la Mexicana, agregue la levadura, el azúcar y vierta agua tibia en un recipiente y déjela reposar por 5 minutos hasta que la levadura comience a burbujear.

  • En un procesador de alimentos agregue la mezcla de levadura, la harina, la sal, los huevos y la mantequilla. Batir de 3 a 4 minutos hasta obtener una masa muy suave.

  • Ahora coloque el accesorio de gancho y bata durante otros 5 minutos hasta obtener una masa suave. La consistencia será la de la masa de la torta.

  • Raspe la masa sobre una superficie limpia espolvoreada con harina. Sigue rociando harina poco a poco y amasa la masa durante 15 minutos. Debe tener una masa suave y lisa, que sea casi no pegajosa.

  • Engrase bien un bol con aceite de oliva y transfiera la masa suave al bol. Cubra con un paño húmedo y déjelo cerca de un lugar cálido durante aproximadamente 1 a 1-1 / 2 hora hasta que la masa suba al doble del volumen.

  • Golpee la masa y amásela 3 minutos dentro del bol.

  • Vuelva a agregar un poco más de aceite de oliva a la sartén y amasar, cubra con un paño húmedo y deje que suba nuevamente hasta que doble su volumen.

  • Después de la segunda subida, golpee la masa, amásela brevemente y déle forma de serpiente y córtela en porciones del mismo tamaño.

  • Enrolle cada porción en bolas pequeñas y suaves. Colóquelos en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino. Cubrir con un paño y dejar reposar durante 30 minutos.

  • Precalienta el horno a 200 grados centígrados. Cepille la mezcla de huevo encima de los bollos. Espolvorear semillas de sésamo

  • Hornee en horno precalentado durante aproximadamente 18 a 20 minutos, hasta que el pan esté cocido y la piel del pan esté bien dorada.

  • Deje que los rollos se enfríen sobre una rejilla de alambre durante aproximadamente 1 hora. Agregue cualquier relleno de su elección a estos bollos y sírvalos para el desayuno, el almuerzo o la cena con un poco de ensalada y jugo.

  • Sirva la cemita al estilo mexicano con un poco de tofu ahumado y una receta de ensalada de verduras asadas o una receta de ensalada de maíz y rábanos carbonizados para disfrutar de su brunch dominical o una comida reconfortante.


  • Raita de Pepino es una guarnición o salsa india hecha con yogur, pepinos frescos, hierbas y especias. La raita de pepino es uno de los acompañamientos más comunes para acompañar un biryani, pulao o cualquier comida india. UN raita básica está hecho de yogur, especias en polvo suaves y verduras o frutas favoritas. Las cebollas, los tomates, el pepino son algunas de las verduras que se utilizan con frecuencia.

    Raita de Pepino

    El pepino raita es refrescante, refrescante y reconfortante para el paladar. Aunque hay muchos otros tipos de raita como cebolla raita, menta raita y boondi raita, el pepino raita es mucho más preferido para acompañar un biryani picante, especialmente durante los veranos.

    Los pepinos refrescan naturalmente el cuerpo, por lo que una raita de pepino atenúa el calor de la comida. Es simple de hacer y todo lo que necesita son ingredientes básicos utilizados en la cocina india.

    Hacer una buena raita de pepino espesa y deliciosa es fácil si eliges los ingredientes adecuados.

    Raita de Pepino

    Ingredientes

    Pepinos

    Utilice pepinos largos frescos, preferiblemente aquellos sin semillas. Evite el uso de pepinos agrios. Puedes pelarlos si lo prefieres. Por lo general, los remojo y corto en trozos pequeños. También puede rallar con un rallador que tenga agujeros un poco grandes.

    Si prefiere mantener la piel, elija pepinos ingleses o pepinos japoneses, ya que tienen una piel más fina y no es necesario pelarlos. Los pepinos indios suelen tener una piel más dura, por lo que se pelan y luego se cortan en cubos o se rallan.

    Esta es una imagen de los pepinos de piel fina que son buenos para usar en una raita de pepino si prefiere mantener la piel.

    eligiendo pepinos para raita

    Aquí hay una foto del pepino indio. También los uso en mi raita. Prefiero pelarlos y luego picarlos finamente. A veces, estos también pueden tener esas semillas duras, lo que significa que son pepinos maduros.

    Si desea utilizar algo como esto, simplemente deseed y utilícelos. Pero los pepinos tiernos son los mejores para raita. A veces, los maduros también tienden a tener un sabor amargo.

    Pepinos indios

    Especias

    Cualquier tipo de raita india se condimenta mínimamente, ya que generalmente se sirve para atenuar el calor de una comida y neutralizar el paladar. Sin embargo, el pepino raita tiene un sabor suave si no se condimenta en absoluto. Entonces, una cantidad moderada es la clave aquí.

    Comino: Una pizca de comino tostado en polvo en el pepino raita no solo eleva los sabores sino que también ayuda a la digestión.

    Pimienta negra o ají verde: Para agregar un poco de calor se pueden usar chiles verdes picados o pimienta negra triturada. La mayoría de las veces uso la pimienta negra para que sea amigable para los niños.

    Chaat MasalaEn los restaurantes se suele espolvorear un poco de chile rojo en polvo y chaat masala encima. Además de adornar, estos también elevan los sabores. Chaat masala es un polvo de especias elaborado con pimienta negra, jengibre seco, sal negra, mango seco en polvo y asafétida.

    Hierbas

    Las hojas de cilantro son la hierba más utilizada en un raita. Sin embargo, también prefiero agregar algunas hojas de menta muy jóvenes, ya que ayudan en la digestión y mejoran los sabores.

    Yogur

    En los hogares indios, la mayoría de las personas elaboran con regularidad yogur / cuajada fresca espesa. Use yogur espeso fresco que no sea agrio. yo uso esto Yogurt hecho en casa. También puede usar yogur griego natural comprado en la tienda.

    Cómo hacer pepino raita

    1. Agregue yogur espeso a un tazón para mezclar. El yogur muy líquido con mucho suero no es adecuado para hacer esta raita de pepino. Los pepinos picados dejarán salir la humedad y harán que la raita esté más líquida. Si no tiene yogur espeso, puede colar el suero siguiendo este procedimiento. receta de cuajada colgada.

    yogur en un tazón azul

    2. Batir bien con un tenedor o un batidor de mano hasta que quede suave. Queremos un yogur suave aquí. Agrega sal y pimienta negra. También puede agregar comino en polvo y chaat masala en esta etapa. Pero prefiero guardarlo para la guarnición.

    sal y pimienta para pepino raita

    3. Mezcle bien y pruebe el sabor en esta etapa. Si su yogur es demasiado ácido, puede equilibrarlo con muy poca azúcar en este paso, pero de lo contrario no es necesario. No queremos endulzar la raita de pepino. Solo queremos equilibrar el sabor.

    yogur batido

    4. Enjuague bien los pepinos y pélelos si no quiere conservar la piel.

    pepinos pelados

    5. Puede picar en trozos pequeños o rallarlos a su gusto. El pepino rallado hará que la raita esté líquida, así que ralla solo si estás usando yogur griego.

    Pepinos picados y rallados sobre tabla de cortar para raita

    6. También quite las semillas y pique los chiles verdes. Puede omitirlos si no prefiere el calor en su raita. La otra opción es simplemente agregar todo el chile verde cortado para que la raita no se caliente pero agregue algo de sabor. También pique finamente las hojas de cilantro y la menta si se usa.

    picar hierbas y chiles

    7. Agregue los pepinos, las hierbas y la guindilla. Mezclar bien. También agrego una cucharadita de jugo de jengibre en esta etapa. El jengibre ayuda a la digestión, así que lo preferimos.

    agregue los ingredientes picados al yogur

    8. Mezclar todos y luego espolvorear comino en polvo tostado y hojas de cilantro. Si lo desea, también puede agregar chaat masala y pimienta negra.

    Sirva pepino raita con
    Pollo biryani
    Biryani de cordero
    Biryani de verduras

    Raita de Pepino

    Consejos profesionales

    • Prepare el pepino raita fresco, aunque puede hacerlo con un día de anticipación y enfriarlo en el refrigerador, pero el fresco sabe mejor.
    • Si quieres adelantarte, la mejor forma es tener todo listo y mezclarlos justo antes de servir. Como picar el pepino, las hierbas, los chiles y batir el yogur se puede hacer con anticipación. Mezcle todos estos justo antes de servir. Luego espolvorea todas las especias en polvo.
    • Por lo general, la raita de pepino se hace solo con pepino como ingrediente principal. Sin embargo, puede agregar otras verduras como cebollas, tomates, etc.

    Preguntas frecuentes

    ¿Cuál es la diferencia entre tzatziki y pepino raita?

    Aunque ambos son salsas hechas con yogur y pepino como ingrediente principal, el tzatziki es más espeso que el raita, aromatizado con aceite de oliva, ajo, sal kosher y jugo de limón. Pero la raita es más delgada y no usa ninguno de esos, pero usa comino en polvo para darle sabor.

    ¿Cuánto tiempo se mantiene fresco el pepino raita?

    Es bueno hacer y servir pepino raita fresco. Refrigerelo si no tiene la intención de servirlo antes. Termine antes de 24 horas ya que el sabor del pepino en la raita comienza a cambiar.

    ¿Puedo usar yogur vegano para hacer pepino raita?

    Sí. Puedes usar cualquier yogur vegano para hacerlo.

    Raita de Pepino

    Recetas Relacionadas

    Tarjeta de receta

    riata de pepino

    Receta de pepino raita

    Esta raita de pepino es refrescante, refrescante y reconfortante para el paladar. Puede hacer esto en menos de 10 minutos con solo unos pocos ingredientes. Sírvelo como acompañamiento en cualquier comida, con biryani o pulao.

    Receta Pin
    Receta de impresión

    Para obtener los mejores resultados, siga las fotos paso a paso sobre la tarjeta de recetas

    Ingredientes (1 taza = 240ml)

    Instrucciones

    Cómo hacer pepino raita

    Notas

    • Elija pepinos sin semillas y que no tengan un sabor agrio. Si prefiere mantener la piel, use pepinos que tengan la piel fina. Los pepinos con piel más dura se pelan mejor. Los pepinos ingleses y japoneses son los mejores si desea mantener la cáscara.
    • A veces, los pepinos tienen un sabor amargo por varias razones. La mejor manera de eliminar el amargor es cortar ambos extremos (rebanada de ¾ de pulgada). Frótelo durante unos minutos contra la otra parte hasta que salga una sustancia blanca como una espuma. Haz esto en ambos extremos. Enjuague bien y pruébelo. Si todavía te sientes amargado, entonces es bueno no usarlo en tu raita.
    • Esta receta necesita comino tostado en polvo. Si no lo tienes, seca las semillas de comino a fuego lento hasta que estén aromáticas. Déjelos enfriar y espolvoree en un frasco de especias pequeño o use un mortero. Es difícil hacer esto en poca cantidad, por lo que puede preparar 1/4 taza de este polvo a la vez y guardarlo en su refrigerador. Espolvoree esto sobre raita o incluso yogur natural. Esto ayuda a la digestión.
    • Use yogur espeso fresco que no sepa demasiado agrio.
    • Chaat masala es un polvo de especias de la India hecho con pimienta negra, jengibre seco, sal negra, mango seco en polvo y asafétida. Está fácilmente disponible en las tiendas indias.

    Las cantidades alternativas proporcionadas en la tarjeta de recetas son solo para 1x, receta original.

    Para obtener los mejores resultados, siga mis detalladas instrucciones y consejos fotográficos paso a paso que se encuentran sobre la tarjeta de recetas.

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL (solo estimación)

    información nutricional

    Receta de pepino raita

    Cantidad por porcion

    Calorías 82
    Calorías de grasa 36

    % Valor diario*

    gordo 4g6%

    Carbohidratos 7g2%

    Proteína 4g8%

    * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

    PARA MAS RECETAS

    Esta publicación de recetas de pepino raita se publicó por primera vez en marzo de 2015. Se actualizó y se volvió a publicar en enero de 2021.

    Receta de pepino raita


    El aceite de sésamo es algo que a muchos coreanos les encanta. Se utiliza en adobos, condimentos, salsas y como aceite de acabado. Aprende todo sobre este ingrediente coreano súper importante – mejor marca para comprar, cómo usar, almacenar y más.

    aceite de sésamo en salsera de vidrio
    Aceite de sésamo coreano (Chamgireum)

    ¿Qué es el aceite de sésamo coreano (Chamgiruem)?

    El aceite de sésamo (Chamgireum 참기름) es un aceite de color marrón claro a oscuro elaborado con semillas de sésamo. Las semillas de sésamo provienen de la planta con flores. Sesamum indicum. Las semillas de sésamo (Cham kkage 참깨) se tuestan primero y se muelen, luego se presionan para producir aceite.

    Es uno de los aceites a base de cultivos más antiguos de la historia, ya que hay evidencia de que el sésamo se cultivó hace más de 5000 años en la India o en África Central. Los registros más antiguos indican que las semillas de sésamo se trajeron a Corea ya en el año 3000 a. C. desde la India a través de China.

    Samguk Yusa 삼국유사 (que es un registro histórico del período de los Tres Reinos 57 a. C.-668 d. C.) habla de una mujer Shilla dando Chamgireum como ofrenda a Buda en uno de los templos. Entonces pueden ver que este es un aceite que ha sido parte de la cultura coreana durante mucho tiempo.

    Además de utilizarse en la cocina, los coreanos también han utilizado este aceite como remedio para la salud. Más sobre eso más tarde.

    La producción masiva de aceite de sésamo se ha limitado debido al proceso de recolección manual necesario para extraer el aceite. Entonces, los coreanos usan este aceite principalmente como un potenciador del sabor en lugar de un aceite de cocina básico.

    ¿A qué sabe el aceite de sésamo?

    4 aceite de sésamo de diferentes colores en pequeños cuencos de vidrio de claro a oscuro
    diferentes tipos y colores de aceite de sésamo (los 2 más oscuros a la derecha son aceite de sésamo premium ottogi y jin chamgireum)

    Este aceite se puede clasificar en 2 tipos diferentes, tostado vs sin tostar. Los sin tostar son de color claro y sabor muy suave y no se usan mucho en la cocina coreana.

    los aceite de sésamo coreano tostado o tostado es lo que los coreanos usan y aman. Este aceite es de nuez, rico, mantecoso y ligeramente ahumado. Cuanto más oscuro sea el tueste, más fuerte será el sabor y aroma ahumado. Puedes ver en la imagen de arriba los diferentes colores de los aceites de sésamo coreanos. Los dos de la derecha están más tostados y tienen más sabor. Un poco de aceite de semillas de sésamo tostado muy oscuro puede incluso tener un regusto amargo ligeramente quemado que puede que te guste o no.

    ¿Cómo se usa el aceite de sésamo en la cocina coreana?

    En la cocina coreana, se utiliza como parte de salsa, adobo y condimento. Mientras que los aceites más ligeros sin tostar tienen un alto punto de humo, lo que significa que incluso se puede usar para freír, pero los aceites de sésamo coreanos tostados más oscuros tienen un punto de humo un poco más bajo y rara vez se usan para freír en la cocina coreana, también debido al costo.

    También el aceite tostado tiene un sabor bastante fuerte que puede ser demasiado para freír en términos de sabor.

    También se utiliza para agregue sabor y aroma extra como aceite de acabado. Si la receta usa aceite de sésamo como parte del condimento, a menudo puede rociar un poco en la parte superior derecha antes de servir para resaltar el sabor. Al igual que a los italianos les gusta rociar aceite de oliva en la pasta u otros platos justo antes de servir.

    LO QUE HAGO

    Normalmente tomo 2 tipos diferentes de aceite de sésamo.

    1. MEJOR Calidad (cara): Compro el tipo más sabroso y aromático que es más caro de una de mis 2 opciones principales. Lo uso para aromatizar, terminar o como aceite para mojar para barbacoas.
    2. OK Calidad (asequible): Compro los grandes enlatados de Ottogi o los que son menos costosos para hacer adobos o platos con muchos otros condimentos, donde el sabor se perderá de todos modos.

    COMPRAR A GRANEL – cuando solía entretener mucho, y estaba marinando 50 libras de Bulgogi o Kalbi, alimentando a grandes grupos de 30 a 40 personas, solía comprar al por mayor para ahorrar dinero. También tiene sentido porque en los adobos, el sabor se mezcla todo y tener más o menos sabor realmente no importa. Entonces, uno muy sabroso y caro se desperdiciará un poco de esta manera.

    Cómo almacenar

    El aceite de sésamo es un aceite que es menos probable que se vuelva rancio por el alto nivel de antioxidantes como sesamol. Sin abrir, se puede almacenar durante muchos meses hasta un año en temperaturas frescas e incluso más si se refrigera. Una botella abierta en su despensa durará hasta 6 meses.

    Normalmente solo guárdelo en el armario o la despensa a menos que sepa que no usaré el aceite durante muchos meses, en cuyo caso lo mantendré refrigerado solo para estar seguro.

    ¿Cuál es el mejor aceite de sésamo para comprar?

    Para responder a esta pregunta, fui a mis mercados coreanos locales y compré todos los diferentes que pude comprar y comparé el sabor y el aroma de cada uno. También le pedí a mi esposo que probara a ciegas también solo para confirmar mi experiencia.

    7 botellas diferentes de aceite de sésamo coreano alineadas
    Aceites de sésamo coreanos – diferentes marcas
    Así que aquí están mis pensamientos después de probar 7 botellas diferentes y 6 marcas diferentes.
    1. MEJOR 1Jin Chamgireum 진 참기름: este está lleno de sabor a nuez, ahumado y sésamo tostado con un toque amargo al final. Es una marca de producción local de una empresa en el área de Los Ángeles. Esta y la siguiente son mis dos opciones principales. Enumeré este primero porque la botella es más alta. 😝 Si se encuentra en el área de Los Ángeles, es probable que pueda conseguirlo en su supermercado local. Este está tan lleno de sabor y aroma que un poco rinde mucho, así que aunque es un poco caro, creo que vale la pena. Especialmente, cuando se usa en animales y como aceite de acabado o de inmersión. Algunos pueden sentir que este aceite está un poco tostado, así que pruebe primero con una botella más pequeña. Compre en AMAZON AQUÍ.
    2. MEJOR 2Aceite de sésamo tostado premium Ottogi 오뚜기 고소한 참기름 (pronunciado Ottoogi Gosohan Cham-gireum): esta fue la mejor opción ilustrada de Cook en un artículo reciente sobre este ingrediente y estoy totalmente de acuerdo. De las 6 marcas coreanas que probé, de hecho es la mejor en términos de sabor y aroma. Tiene un rico y profundo sabor y aroma a sésamo tostado (similar al tahini) mientras que le falta el ligero amargor que tiene el aceite de Jin. Personalmente, me encanta un poco de sabor a quemado, así que esa puede ser la razón por la que amo tanto el aceite de Jin, pero tengo que decir que, en general, este es un ganador completo. NOTA – Hay otros unos de Ottogi en latas y otros, asegúrese de obtener este ‘premium’, ES completamente diferente de los otros. Compre en AMAZON AQUÍ.
    3. BUENO – Aceite de sésamo premium de Chung Jung One 청정원 통 참깨 참기름 (pronunciado – Cheong-jeong-one tong-cham-kkae cham-gireum): este es sólido pero no tan aromático y sabroso como los 2 primeros anteriores. En general, diría que es un 30% menos en intensidad de sabor que mi top 2. Si encuentra que el top 2 es un poco demasiado fuerte, esta puede ser su mejor opción. Compre en AMAZON AQUÍ.
    4. OK – Beksul Seame Oil 백설 진한 참기름 – no mucho sabor ni aroma
    5. OK – Aceite de sésamo Haepyo 해표 참기름 – no mucho sabor ni aroma
    6. OK – Aceite de sésamo Sempio 샘표 참기름: Me gusta que la botella bloquee la luz del sol y tenga un aroma algo a nuez, pero tenga poco sabor y tenga un ligero sabor aceitoso desagradable al final.
    7. OK – Ottogi Sesame Oil 오뚜기 옛날 참기름 (pronunciado Ottoogi Yaetnal Chamgireum): Yaetnal 옛날 significa ‘viejos tiempos o estilo antiguo’, lo que creo que tenía la intención de transmitir la sensación de que este aceite se hizo a la antigua usanza tradicional. Pero el sabor en realidad no es muy diferente al 4-6 anterior, que tengo que decir que los tipos no tienen nada de especial y no pueden tener mucho sabor o aroma. *** Entonces, 4-7 son todos iguales en mi opinión.

    Otros aceites de sésamo no coreanos – Sé que hay marcas no coreanas por ahí. Aunque no puedo decirlo todo, sé que en la mayoría de los casos vienen sin tostar, lo que significa que carecen de sabor y aroma, por lo que No lo recomendaría utilizándolos para platos coreanos.

    Tradiciones e información de salud

    Tradiciones culturales

    En viejos libros médicos históricos como Dongyibogam, los coreanos han usado aceite de sésamo no solo para cocinar sino también para muchos propósitos médicos. Se dice que el aceite de sésamo es bueno para la salud intestinal, ayuda a curar las infecciones de la piel mezcladas con otras hierbas y también es bueno para el cabello.

    En la provincia de Jeolla Haenam, hay una interesante Jeongwol Daeboreum 정월 대보름 tradición en la que se calienta una cucharada de chamgireum en la vela que está en la mesa de ofrendas ancestrales y luego se enfría, se aplica un poco del aceite en la cabeza (cuero cabelludo) de los niños. Se hizo para desear salud a los más pequeños en el nuevo año.

    Puedes leer más sobre Jeongwol Daeboreum (primera luna llena del año nuevo) AQUÍ.

    ¿Beneficios para la salud?

    Más recientemente, ha demostrado ser alto en antioxidantes sesamol y sesaminol. También se muestra que antiinflamatorioy bueno para tu corazón.

    El aceite de sésamo está compuesto por un 82% de ácidos grasos insaturados, en particular, es rico en ácidos grasos omega-6 que son un tipo de grasa poliinsaturada. importante en la salud del corazón. (Ref) y en prevención de enfermedades del corazón (Árbitro).

    Algunos experimentos de laboratorio con ratas sugieren que incluso puede ayudar a ralentizar el desarrollo de placa en las arterias. (Árbitro). Y es puede reducir su colesterol niveles cuando se usa en lugar de otros aceites con alto contenido de grasas saturadas.

    Un estudio de 1 mes en 48 adultos encontró que aquellos que consumían 4 cucharadas (59 ml) de aceite de sésamo al día tenían mayores reducciones en el colesterol LDL (malo) y los triglicéridos, en comparación con los que consumían aceite de oliva (REF).

    ¡Así que ahora sabes que este aceite no solo es delicioso, también es bueno para tu salud! DESCARGO DE RESPONSABILIDAD – No soy nutricionista ni profesional médico. ¡Asegúrese de consultar siempre a su médico!

    Recetas con aceite de sésamo

    ¡Este bulgogi crujiente se fríe en aceite de sésamo y es el plato favorito de mi esposo! Además, muchos namuls están aromatizados con este aceite. Yakgwa lo usa en la masa, que es bastante diferente de muchos pasteles y es algo que debes probar si aún no lo has hecho.

    Arroz dulce Bulgogi (Chapssal Bulgogi)

    Bulgogi (carne a la parrilla) está recubierto de harina de arroz dulce que hace que la carne sea suculenta y crujiente al mismo tiempo.

    Mira esta receta

    Bulgogi crujiente cubierto con harina de arroz dulce (Chapsal Bulgogi)
    La mejor receta de brotes de soja para el coreano Sukju Namul

    Mi receta de brotes de frijol mungo para una guarnición coreana llamada Sukju Namul. Fácil y sencillo de hacer. Gran cobertura para bibimbap.

    Mira esta receta

    Guía definitiva para el aceite de sésamo coreano 4
    Dolsot Bibimbap (cuenco de arroz coreano con olla de piedra)

    Dolsot Bibimbap viene en una olla de piedra caliente que se sirve GRANDE CALIENTE en su mesa. Lo que significa que tendrá un arroz quemado fantásticamente dorado en el fondo, ¡lo que hace que este plato sea más delicioso!

    Mira esta receta

    Bibimbap en Stone Pot con coberturas de verduras y carne y yema de huevo
    Pastelería de miel coreana (Yakgwa o Yakwa)

    Yakgwa (약과) es un pastel dulce tradicional coreano que se fríe y se cubre con un almíbar rico en sabores de jengibre y miel.

    Mira esta receta

    Dulces coreanos - Yakwa

    UNA IDEA DE ALMUERZO RÁPIDO

    Gyeran Ganjang Bap 계란 간장 밥 (Arroz con huevo frito, salsa de soja y aceite de sésamo)

    cuenco de arroz cubierto con huevo frito con trocitos de algas
    Gyeran Deopbap (cuenco de arroz con huevo) con aceite de sésamo

    Este es uno de mis tazones de arroz más simples pero deliciosos. Si te encanta el huevo y el arroz, te encantará ❤️ este plato. El sabor completo del aceite de sésamo realmente se puede notar y apreciar en este cuenco de bondad.

    Freír un huevo: me gusta hacer el lado soleado hacia arriba o demasiado fácil para que la yema de huevo esté líquida, pero es su elección. Luego, en un tazón, agregue el arroz (generalmente hago una mezcla de arroz integral y blanco) y cubra con el huevo. A eso, agregue 2-3 remolinos de aceite de sésamo, un remolino de salsa de soja y semillas de sésamo.

    ¡Mézclalo todo! Disfrútelo así o para darle más sabor, agregue un poco de gim asado desmenuzado o envuelva cada cucharada con un trozo de gim asado. ¡¡Es TAN DELICIOSO !!

    Me encanta tomar esto como un desayuno abundante o como un almuerzo rápido pero abundante con deliciosos banchans como myeolchi bokkeum (anchoas secas salteadas) o ojingeo bokkeum (tiras de calamar secas salteadas).

    XOXO, ❤️

    JinJoo


    Esta salsa para pizza es increíblemente fácil de hacer, tiene un sabor delicioso y está llena de sabor. Hecho con tomates frescos, ajo y hierbas, tiene los sabores ricos y profundos de una salsa de pizza clásica y, naturalmente, no contiene gluten y es vegano. El camino hacia lo fresco, delicioso, Pizza casera comienza con una salsa realmente buena. Con los ingredientes y las técnicas adecuados, puede crear un plato delicioso y satisfactorio. Además, puede sentirse realmente bien haciéndolo usted mismo.

    Salsa de pizza

    Pizza casera es mayor que la suma de sus partes. Es mucho más que la corteza, la salsa y los aderezos. Los amantes de la pizza estarán de acuerdo en que sucede algo bastante sorprendente cuando estos componentes se unen en un pastel perfectamente horneado, ya que el queso se mezcla con los aderezos y la salsa se hornea en la corteza.

    Al tomar estas cosas en consideración, la salsa para pizza es un componente clave que agrega dulzura, acidez, humedad y sabor a su pizza y, por esa razón, es importante usar una salsa para pizza que pueda ofrecer.

    Por que lo casero es lo mejor

    Por supuesto, hay tantas opciones que van desde variedades compradas en la tienda hasta versiones caseras. Para esos momentos en los que quizás tenga prisa y necesite comodidad, un frasco de salsa para pizza comprada en la tienda puede satisfacer sus necesidades.

    El resultado dependerá de la calidad, el grosor y el sabor de esa salsa. A veces, esas salsas pueden ser lo suficientemente buenas, pero lo que les falta es frescura, sabor y mejores sabores.

    Para eso, una salsa casera es el camino a seguir. Cuando el tiempo y los ingredientes lo permiten, una salsa casera puede darte el mejor sabor, pero más allá de eso, se trata de diseñar una salsa que se adapte a tu gusto.

    Cómo se hace

    Al hacer una salsa fresca, los tomates se pueden preparar quitando la piel y las semillas. Este es un paso que vale la pena y es tan simple como marcar las pieles con un cuchillo afilado y sumergirlas en una olla con agua hirviendo durante unos segundos. Un chapuzón en un baño de hielo para enfriarlos ayudará a que la piel se desprenda con bastante facilidad.

    Luego, cortarlos por la mitad expondrá las semillas que se mueven fácilmente con un suave apretón para producir solo la pulpa que es lo que busca. A partir de ahí, está todo listo para seguir adelante con el proceso de preparación de su salsa.

    Alternativamente, es viable una versión fresca más rápida que implica hacer puré de tomates enteros frescos. Este método evita el pelado y la siembra. Simplemente haciendo puré de tomates en una licuadora o procesador de alimentos, comienza con una salsa que luego se puede cocinar para obtener una consistencia más espesa, según el resultado deseado.

    El beneficio aquí es el sabor fresco de los tomates con mayor facilidad y rapidez que el método de escaldado. Esta receta utiliza este método más sencillo.

    Cómo hacer salsa para pizza (fotos paso a paso)

    1. Enjuague y corte en dados 500 gramos de tomates. Agréguelos a una licuadora.

    tomates roma para salsa de pizza

    2. Haga un puré fino.

    puré de tomates en una licuadora

    3. Caliente una sartén de fondo grueso con 2 cucharadas de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, agregue ¾ cucharada de ajo finamente picado.

    sofreír ajo en aceite

    4. Freír el ajo durante uno o dos minutos hasta que se vuelva fragante. Agregue de ½ a 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional).

    hojuelas de chile rojo en aceite caliente para salsa de pizza

    5. Baja el fuego y deja que las hojuelas de chile se frían en el aceite durante 30 segundos.

    saltear ají en aceite

    6. Vierta el puré de tomate y revuelva.

    vierta el puré de tomate en la sartén

    7. Cubra rápidamente la sartén cuando comience a salpicar. Cocine durante unos 15 minutos hasta que el puré de tomate se vuelva un poco espeso.

    cocinar tomates para hacer salsa de pizza

    8. Luego agregue 1 cucharadita de azúcar y ½ a ¾ cucharadita de sal. El azúcar ayuda a equilibrar los sabores.

    azúcar y sal añadidos a la salsa de pizza

    9. Agregue ¼ a ½ cucharadita de pimienta negra, ½ cucharadita de orégano y ½ a ¾ cucharadita de albahaca. Puedes agregar más hierbas a tu gusto.

    agregar hierbas a la salsa de pizza

    10. Mezcle bien y continúe cocinando a fuego lento hasta que la salsa para pizza se cocine hasta obtener una consistencia espesa pero esparcida. Esto lleva otros 5 minutos. Apaga la estufa. Pruebe y agregue más sal si es necesario.

    salsa de tomate espesa en una sartén

    Déjelo enfriar antes de esparcirlo en su base de pizza casera.

    receta de salsa de pizza

    Enfríe esto completamente y guárdelo en un frasco de vidrio seco, limpio y hermético. Se mantiene bien durante 2 semanas en el refrigerador y durante 3 meses en el congelador.

    como hacer salsa para pizza

    Ingredientes y sustitutos

    Tomates

    Tener buenos ingredientes es clave, por lo que comenzar una salsa de pizza con tomates frescos y maduros siempre será óptimo. Si es posible, es mejor trabajar con tomates en el apogeo de su temporada, cuando saben mejor. Los mejores tomates para hacer una salsa de pizza son los tomates de ciruela o roma, que tienen menos agua y, por lo tanto, producen una salsa más espesa.

    Sin embargo, esto no significa que otros tomates no funcionarán. Otras variedades de la huerta, como los tomates bistec, pueden aportar mucho sabor a la mesa, aunque debe estar preparado para cocinar un poco este tipo de salsa para obtener una salsa lo suficientemente espesa como para resistir su pizza.

    Una regla general al crear su salsa para pizza es que siempre debe usar los mejores ingredientes disponibles para usted. Con eso en mente, hay momentos en que los tomates frescos no están en su punto máximo.

    En momentos como ese, puede ser conveniente para usted utilizar tomates enteros enlatados en lugar de tomates frescos. Debido a que los tomates enlatados se recogen y procesan cuando los tomates están maduros, puede contar con la consistencia y el sabor.

    Condimento
    Quizás la mejor parte de hacer salsa para pizza es la flexibilidad que permite cuando se trata de sabor. Para aquellos cocineros que prefieren una salsa simple, ciertamente pueden crear algo muy sencillo con los condimentos que elijan.

    Otros que buscan algo con un poco más de sabor pueden buscar hierbas frescas, dientes de ajo, hojuelas de chile rojo y pimienta negra para un poco de picante.

    Las hierbas frescas proporcionan un sabor fuerte cuando las tienes a mano, aunque las hierbas secas ciertamente tienen su lugar en este proceso.

    Para aquellos cocineros que aman el ajo, nada supera el sabor que aporta a su cocina, así que use ajo recién picado. Pero el ajo en polvo puede ofrecer un matiz sutil si se usa con moderación.

    Finalmente, la pimienta negra triturada y las hojuelas de chile rojo pueden proporcionar el nivel deseado de picante a la salsa de pizza. Incluso se puede usar pimienta de cayena si le encanta el color más profundo y la profundidad de los sabores que proporciona.

    El punto aquí es que la salsa de pizza casera se puede personalizar a tu gusto.

    Hay muchas formas de darle carácter a tu salsa. Un buen aceite de oliva con cuerpo es mejor para obtener el máximo sabor que realmente puede brillar en su salsa de pizza. Sin embargo, puede utilizar cualquier otro por conveniencia.

    Agregar azúcar conducirá la salsa hacia una dirección más dulce, mientras que una salsa sin azúcar permitirá que la acidez de los tomates se transmita. Tienes control total sobre el sabor y eso es algo que no puedes obtener de un frasco.

    Ideas para usar salsa de pizza

    Si da la casualidad de que se encuentra con salsa de pizza adicional en sus manos, hay varias formas de utilizarla. Aqui hay algunas sugerencias:
    Úselo para crear una salsa para un plato de pasta al horno.
    Extiéndalo sobre su roti / chapati para hacer pizza roti.
    Úselo para una salsa para palitos de queso, palitos de pan o pan de ajo.
    Congélelo para tenerlo a mano la próxima vez que prepare pizza.

    Preguntas frecuentes

    ¿Cuánto tiempo dura la salsa para pizza en la nevera?

    La salsa para pizza se conserva bien en el refrigerador durante 2 semanas si se almacena bien en un frasco de vidrio limpio y seco. Para una mejor vida útil, use cucharas secas. Se puede congelar para un almacenamiento más prolongado.

    ¿Es la salsa para pizza lo mismo que la salsa para pasta?

    No, ambos son diferentes. La consistencia de la salsa para pizza es más espesa que la de la salsa para pasta. Sin embargo, puede echar la pasta en salsa para pizza y agregar un poco de caldo cocido para ayudar a cubrir bien la pasta con la salsa.

    ¿Puedes congelar la salsa para pizza?

    Sí, puedes congelar la salsa para pizza durante 3 meses. Para conservar los sabores y el sabor máximos, enfríelo inmediatamente después de cocinarlo y guárdelo en un recipiente de vidrio apto para congelador y congélelo.

    ¿Cómo espesar la salsa de pizza?

    No agregue nada más que cocine a fuego lento por más tiempo para evaporar la mayor parte del líquido de los tomates. Esto también desarrolla un sabor más profundo y rico y espesa su salsa de pizza.

    ¿Cómo hacer salsa para pizza sin pasta de tomate?

    No necesitas pasta de tomate para hacer salsa de pizza, aunque le da un sabor mucho más profundo. Simplemente haga puré de tomates pulposos frescos y cocínelos hasta que la salsa se espese.

    ¿Cómo hacer salsa para pizza sin cocinar?

    Para aquellos que buscan una salsa casera que no requiera cocción, pueden optar por la pasta de tomate enlatada. Esta opción producirá una salsa más espesa que se puede ajustar con la adición de un poco de agua. A partir de ahí, puede proceder fácilmente con ajo, hierbas y condimentos según el gusto.

    Lo que terminará con es una salsa para pizza con un sabor más cocido y un sabor a tomate concentrado.

    Recetas Relacionadas

    Tarjeta de receta

    Salsa de pizza

    Receta de salsa de pizza

    Haga la salsa para pizza más fácil en casa con tomates frescos y hierbas. Lleno de sabores y se junta en menos de 20 minutos.

    Receta Pin
    Receta de impresión

    Para obtener los mejores resultados, siga las fotos paso a paso sobre la tarjeta de recetas

    Ingredientes (1 taza = 240ml)

    Notas

    • Prefiero agregar las hierbas después de que la salsa esté medio cocida. Si prefiere agregar antes, puede agregarlos junto con las hojuelas de chile rojo.
    • Los valores nutricionales son para todo el rendimiento (1 taza)

    Las cantidades alternativas proporcionadas en la tarjeta de recetas son solo para 1x, receta original.

    Para obtener los mejores resultados, siga mis detalladas instrucciones y consejos fotográficos paso a paso sobre la tarjeta de recetas.

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL (solo estimación)

    información nutricional

    Receta de salsa de pizza

    Cantidad por porcion

    Calorías 367
    Calorías de grasa 261

    % Valor diario*

    gordo 29g45%

    Grasa saturada 4g25%

    Sodio 819 mg36%

    Potasio 1185 mg34%

    Carbohidratos 26g9%

    Fibra 6g25%

    Azúcar 17g19%

    Proteína 5g10%

    Vitamina A 4462IU89%

    Vitamina C 70 mg85%

    Calcio 72 mg7%

    Hierro 2 mg11%

    * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

    PARA MAS RECETAS

    Receta de salsa de pizza


    Receta de agua Jeera es una excelente receta de bebida para tomar en cualquier momento del día y es una bebida muy saludable que puede curar muchos problemas.

    agua jeera para bajar de peso

    Las semillas de jeera o comino aparecen como semillas pequeñas, delgadas y pequeñas de color marrón, como uno de los ingredientes más utilizados en las cocinas indias.

    La mayoría de las recetas indias están incompletas sin usar estos ingredientes. El comino o el comino en polvo se utiliza en casi todos los encurtidos indios y los encurtidos están incompletos sin estos ingredientes principales.

    Consulte también otros bebidas de verano indio o postres del blog como semillas de sabja, jugo de zanahoria, nimbu pani, malta ragi, aam panna, lassi, leche badam, masala chaas, kaddu ki kheer, natillas de frutas, pura korma, phirni etc …

    Como perder peso:?

    La mayoría de nosotros tiene problemas de peso y la mayoría de nosotros somos conscientes de nuestra apariencia y tratamos de adoptar muchos métodos que están probados para hacer maravillas en la pérdida de peso. Antes de continuar, consulte el vinagre de sidra de manzana para obtener una receta para perder peso.

    • Se hace ejercicio con regularidad.
    • Se mantiene una dieta adecuada y saludable
    • Hacer ejercicio con regularidad.
    • Reducir los alimentos grasos y las sustancias que causan grasas.
    • Incluyendo una dieta equilibrada y evitando la comida pesada y chatarra.
    • Todos estos métodos hacen maravillas, pero una cosa para recordar es nunca dejar de seguir estos hábitos una vez iniciados, ya que el cuerpo tiende a duplicar su peso si estos métodos se han detenido una vez iniciados.
    • Junto con estos, se cree que algunas sustancias ayudan a reducir el peso hasta cierto punto, como el comino, ajwain, jengibre, miel y agua de limón, etc.
    • Estas sustancias son calientes para nuestro cuerpo y ayudan a quemar calorías si se usan con el estómago vacío.

    ¿Quién debería seguir estos remedios ?:

    • Funcionan dependiendo de la condición del cuerpo. Dado que estos son remedios caseros simples, uno debe recordar que resuelven el problema en una pequeña medida, como hacer que la barriga se quede plana o reducir 1 o 2 kg en dos o tres meses.
    • Estos no pueden resolver el problema de las personalidades obesas, ya que son remedios caseros básicos que pueden funcionar en problemas de peso mínimo.
    • Se debe tener cuidado antes de seguir estos consejos para adelgazar ya que estos pueden causar efectos negativos si el cuerpo no es apto como mujeres embarazadas o si padece problemas relacionados con la salud o con algún tipo de alergia.
    • Nunca siga estos consejos a menos que se lo recomiende un médico y siga solo las sugerencias del médico.
    • Una persona sana sin problemas puede optar por estos métodos.
    • Estos consejos o remedios muestran los resultados en 2 a 3 meses si se siguen tres veces a la semana o días alternos con el estómago vacío.
    • También siga una dieta equilibrada y evite reducir la comida chatarra, la comida grasosa, los chocolates, las sustancias dulces y los carbohidratos como el arroz, etc.
    • Incluya avena, roti, jowar, beber mucha agua, verduras y frutas junto con estos consejos que podrían dar buenos resultados.

    Esta bebida de agua de comino es bastante simple de hacer y es una receta de 5 minutos. El comino o jeera es una especia india muy común y se usa en muchas de las recetas indias.

    Echa un vistazo a otras bebidas para bajar de peso como el té tulsi, el agua de ajwain para bajar de peso, el agua de jengibre para bajar de peso, etc. y también otras bebidas saludables como jugo de remolacha, batido de dátiles, jugo de amla, jugo de aloe vera, etc.

    ¿Cómo se usa el comino de otras formas?

    • Comino o Jeera en India se usa principalmente para freír verduras y en muchas bebidas saludables. Se utiliza en forma de especia entera o en templado o en forma de polvo. Se utiliza principalmente en suero de leche para ayudar a mejorar la digestión.
    • Este ingrediente a veces se usa entero o en forma de polvo en la mayoría de las recetas indias, ya que tiene un sabor aromático y también mejora el proceso de digestión dentro del cuerpo.

    He publicado un artículo sobre cómo hacer jeera en polvo o se puede llamar comino en polvo, que se usa en todas las recetas de dal, recetas de arroz y muchas más recetas indias.

    Es una de las mejores especias aromáticas utilizadas en platos y curry indios. No es solo una especia aromática sino que da buen sabor a los platos y tiene muchos valores medicinales …

    comino para adelgazar

    El comino se puede utilizar en diversas bebidas y es una bebida de uso común para una mejor digestión. Aquí el agua de jeera es una bebida simple de dos ingredientes que es bastante popular como bebida para bajar de peso.

    Beneficios del agua Jeera:

    1. Previene la acidez.

    2. Ayuda a mejorar el poder de la memoria.

    3. Ayuda al buen funcionamiento del sistema digestivo.

    4.Previene el envejecimiento y mantiene nuestra piel fresca e hidratada.

    5. Ayuda a perder peso.

    6. Ayuda a tratar la diarrea.

    7. Ayuda a mantener el cabello sano y previene la caspa.

    8. Previene el cáncer y mejora los niveles de azúcar.

    También es una excelente fuente de hierro y también ayuda a fortalecer nuestro sistema inmunológico.

    10. También ayuda a mejorar el metabolismo.

    La bebida de comino se puede consumir con comino y miel o también se puede beber con limón y comino y todos estos son buenos remedios para bajar de peso, pero un consumo excesivo puede afectar su salud.

    Es mejor consultar al médico antes de usar cualquiera de estas bebidas de forma diaria.

    A continuación se muestran las pautas de la receta sobre cómo hacer esta receta simple y fácil para bajar de peso que lo mantiene fresco, enérgico y ligero todo el día.

    Procedimiento paso a paso para la bebida:

    En una cacerola, agregue un vaso de agua y semillas de comino o jeera.

    jeera agua

    Encienda la llama y deje que el sabor de las semillas de comino se absorba en el agua durante unos 5 minutos.

    Agua Jeera para bajar de peso, agua de comino, deliciosa cocina india 8

    Cuela la bebida.

    Agua Jeera para bajar de peso, agua de comino, deliciosa cocina india 9

    Agrega 1 cucharadita de miel.

    Agua Jeera para bajar de peso, agua de comino, deliciosa cocina india 10

    Agrega unas gotas de limón.

    Agua Jeera para bajar de peso, agua de comino, deliciosa cocina india 11

    Servir o consumir tibio y mira la receta en video a continuación para la bebida de comino para bajar de peso …

    Cómo hacer la receta de agua jeera:

    comino para adelgazar

    Receta de agua Jeera para bajar de peso | Bebida de agua de comino

    Una bebida india popular para perder grasa en nuestro cuerpo elaborada con agua de comino y miel.

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    Curso: Bebidas

    Cocina: indio

    Tiempo de preparación: 5 minutos

    Hora de cocinar: 5 minutos

    Tiempo Total: 10 minutos

    Porciones: 2

    Calorías: 180kcal

    Autor: Asiya

    Ingredientes

    • 1 cucharadita semillas de comino / jeera
    • 2 vasos de agua
    • 1 cucharadita miel

    Instrucciones

    • En una cacerola, agregue el agua y las semillas de comino.

    • Lleva el agua a ebullición.

    • Encienda la llama y deje que el sabor de las semillas de comino se absorba en el agua durante unos 5 minutos.

    • Apaga la llama.

    • Colar el agua de jeera hervida.

    • Deseche las semillas de jeera.

    • Agrega el agua colada en un vaso.

    • Agregue miel y revuelva bien.

    • Agrega unas gotas de limón y revuelve bien.

    • Consúmalo en ayunas o después de las comidas.

    • Vea el procedimiento de video a continuación.

    Notas

    También se pueden agregar unas gotas de limón al agua de jeera y consumirlas.
    2. El comino en polvo se puede usar en chaas / suero de leche o en cualquier bebida para mejorar la digestión.
    3. Omita la adición de miel si prefiere agua pura de jeera.

    Nutrición

    Calorías: 180kcal

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    Vea el procedimiento de video a continuación:



    Recetas de cenas indias para cualquier día de la semana. Disfrute de los maravillosos sabores de la auténtica cocina india en la comodidad de su hogar. Desde recetas clásicas de curry, biryani, pilaf, panes planos y muchos más para disfrutar en la cena. Esta publicación le brinda una tonelada de variedad para elegir entre las cocinas del norte y sur de la India.

    Recetas de cena india para solteros y principiantes

    Estas recetas probadas y comprobadas son las favoritas de la familia y seguramente complacerán a todos. Esta colección incluye recetas de restaurante y estilo hogareño que puede planificar para sus cenas de fin de semana y entre semana.

    Si se pregunta qué preparar para la cena, esto puede ayudarlo. Por lo general, los indios del sur comen arroz, curry, vegetales salteados, sambar y rasam para la cena. Algunas personas también comen chapathi y curry de verduras.

    A muchas personas incluso les encanta comer solo alimentos para el desayuno como Idli, crujiente dosa para la cena, ya que es más fácil de preparar. He incluido solo algunas recetas instantáneas a continuación. Para obtener más información, puede consultar este enlace: RECETAS DE DESAYUNO.

    A los habitantes del sur de la India también les encantan sus platos de arroz fáciles como el arroz con cuajada, el arroz con coco, el arroz con manteca y el arroz con leche de coco. He incluido solo algunos platos de arroz en esta publicación. Para obtener más información, puede consultar este enlace: RECETAS DE ARROZ. También puedes consultar RECETAS DAL aquí.

    Los indios del norte comen roti, sabzi, dal, chawal como comida. Una cena especial tiene dal makhani, chana masala o chole con bhatura.

    También puede consultar estos enlaces para obtener más opciones
    Recetas De Sandwich
    Recetas De Pasta
    Recetas con pan
    Recetas de avena
    Recetas Ragi

    30 recetas de cenas indias

    1. Paneer mantequilla masala es un delicioso y cremoso plato indio elaborado con queso indio, también conocido como paneer, mantequilla, especias y hierbas. Esta receta te ayudará a hacer el mejor paneer de mantequilla en casa con un mínimo esfuerzo. Esta salsa de mantequilla masala o makhani también se puede preparar con anticipación y refrigerar. Esto va bien con Arroz Jeera o mantequilla naan. Para obtener recetas más similares, consulte esta colección de recetas de paneer.

    Masala de mantequilla paneer para recetas de cena india

    2. Chana Masala es un plato popular que se hace cociendo a fuego lento garbanzos en una salsa de tomate y cebolla. Chana masala se elabora en casi todas las regiones de la India con tantas variaciones. Esta receta te dará un curry único, sabroso y uno de los más deliciosos. También puedes comprobar esto Punjabi chole para la variación. Ambos platos se pueden comer con bhatura, paratha o pobre.

    Chana Masala

    3. Paneer kadai es otro platillo increíblemente sabroso hecho con polvo de especias recién molidas conocido como kadai masala. Esta publicación comparte 2 recetas. Primero uno para hacer una versión en salsa y el segundo para hacer un paneer kadai semiseco. Receta similar hecha con kadai masala es esta hongo kadai.

    kadai paneer para recetas de cenas indias

    4. Palak Paneer no necesita presentación ya que es muy popular entre los indios. Este plato se prepara agregando queso indio o paneer al palak o salsa de espinacas. Esta receta te dará uno de los mejores paneer palak deliciosos y cremosos que puedes hacer en casa.

    Palak Paneer

    5. Rajma masala es un curry del norte de la India hecho a fuego lento con frijoles rojos en una salsa picante de cebolla y tomate. Arroz Jeera va muy bien con esto.

    rajma masala para recetas de cena india

    6. Biryani de verduras es un plato sencillo, sabroso y delicioso de una olla que se puede preparar en solo 30 minutos. Este no es un biryani de estilo tonto, por lo que ahorra mucho tiempo y esfuerzo sin tener que pasar mucho tiempo en la cocina. Esto va bien con un raita o cuajada simple. Puede hacer esto en una olla normal, olla a presión o olla instantánea. También puedes comprobar esto Vegetal dum biryani, Estilo Hyderabadi paneer biryani y biryani de setas.

    biryani de verduras

    7. Khichdi es similar al sur de la India Ven Pongal. Es un plato saludable, saludable y rápido de una olla hecho con arroz, dal, verduras, jengibre y un mínimo de especias. Este khichdi de 30 minutos solo no es nutritivo, sino que también reconforta el estómago.

    También puede hacer esto con granos enteros como mijo, quinua, avena cortada en acero, etc. Utilice el cuadro de búsqueda para encontrar: dalia khichdi, avena khichdi y avena cortada en acero. Sirva el khichdi solo o con un poco de pepinillo o chutney y papads.

    khichdi

    8. Baño bisi bele es muy popular en Karnataka. Está elaborado con arroz, lentejas, polvo de baño bisi bele y verduras. Es una versión picante del khichdi. Tarda entre 50 y 60 minutos, incluida la preparación. Puedes servirlo con algunos papás.

    Las recetas que son populares en la misma línea son estas arroz sambar, baño vangi Y baño rava.

    baño bisi bele

    9. Arroz frito es un plato clásico elaborado al estilo de un restaurante Indochino. Esta publicación le enseñará cómo hacer el mejor arroz frito con verduras usando ingredientes simples como arroz, verduras y ajo. Esto se puede preparar en menos de 15 minutos si tiene el arroz precocido y algunas verduras congeladas o picadas.

    Si comes huevos, también puedes verificar esto: arroz con huevo frito.

    arroz frito con verduras

    10. Pulao de verduras es otro pilaf de arroz en una olla que es súper rápido de hacer en una olla o en una olla. Se puede preparar en menos de 30 minutos. La receta se puede hacer con vegetales mixtos o incluso con un solo vegetal como papa, champiñón o incluso solo con guisantes. Guisantes pulao y Pulao de Cachemira Hay otros platos similares.

    pulao de verduras para cenar

    11. Arroz con limón Es un plato refrescante elaborado a base de templar arroz con especias, hojas de curry, lentejas y maní. Se usa una cantidad generosa de jugo de limón y cúrcuma para obtener un color y sabor agradables. Sírvelo solo o con cuajada. El arroz con coco es otra receta similar que puedes consultar.

    arroz con limón

    12. Arroz con tomate es bastante popular en Tamilnadu y es bueno tenerlo cuando no tienes mucho tiempo. Todo lo que necesitas para preparar es una cebolla, unos tomates y hierbas. La receta se puede hacer en menos de 30 minutos. También puedes comprobar esto thakkali sadam que se elabora con arroz precocido.

    arroz con tomate

    13. Aloo Paratha son los panes planos rellenos del norte de la India más populares. Estos tienen un relleno de papa con especias y son súper deliciosos. He compartido 3 formas sencillas de enrollarlas perfectamente. No importa incluso si eres un principiante, los harás fácilmente.

    aloo paratha

    14. Sambar es una popular sopa de lentejas del sur de la India hecha con verduras, especias y hierbas. Se come con arroz, idli, dosa, ven pongal o incluso con vada. Cada estado tiene su propia forma de hacer sambar. He compartido la mejor receta de sambar de mi madre, que es una adaptación aproximada de las cocinas de Karnataka y Andhra.

    sambar

    15. Rasam es otra sopa reconfortante hecha con especias y hierbas. Por lo general, comemos rasam junto con arroz y verduras salteadas a un lado. Rasam es muy ligero para la barriga y te hace sentir hambre muy rápidamente. Así que complete su comida con muchas verduras.

    Esta publicación comparte una receta instantánea de rasam que sabe muy cerca de la que se sirve en las comidas / thali de los restaurantes del sur de la India. También puedes comprobar este estilo Andhra Tomate rasam.

    rasam

    dieciséis. Dal Makhani es otro platillo de restaurante más popular elaborado con lentejas negras, frijoles, mantequilla y especias. Este platillo cremoso y súper sabroso de cocción lenta es increíblemente delicioso. Sírvelo con mantequilla naan.

    Dal Makhani

    17. Bhindi masala es un plato elaborado con okra o dedo de mujer. La okra se fríe y luego se cuece a fuego lento con un masala picante y sabroso. Este es uno de esos platos vegetarianos caseros que es saludable y delicioso. Sirva esto con arroz simple, chapati o roti.

    bhindi masala

    18. Kurma de verduras mixtas es un plato del sur de la India que se prepara cocinando a fuego lento una mezcla de verduras en una salsa kurma. Para reducir el tiempo de preparación, puede utilizar verduras picadas congeladas como zanahoria, frijoles y guisantes. También tengo las instrucciones de la olla instantánea para esta receta.

    Recetas para cenas indias (recetas para cenas vegetarianas) 13

    19. Aloo Gobi es otro plato sencillo que se hace salteando patatas y coliflor. Esta publicación comparte 2 recetas. El primero es un plato semiseco o sabzi y el segundo es un plato de salsa.

    aloo gobi para recetas de cenas indias

    20. Dum aloo es un delicioso platillo estilo restaurante hecho con papas a fuego lento en una salsa aromática de yogur y anacardos. Este es un gran platillo para ocasiones y sorprender a tu familia. Tengo las instrucciones instantáneas de la olla para esta receta. Simple Curry de papa y Aloo matar son algunos platos similares.

    Recetas para cenas indias (recetas para cenas vegetarianas) 14

    21. Dal alevines es el plato de lentejas más simple y delicioso de la India. Elaborado con ingredientes básicos, es saludable, nutritivo y sencillo de preparar. También he incluido las instrucciones de la olla instantánea para esta receta. Sirva esto con arroz simple, roti o arroz Jeera.

    Recetas para cenas indias (recetas para cenas vegetarianas) 15

    Aquí hay algunos platos de fusión que no son auténticos indios pero que adoran la mayoría de los indios. Así que los he incluido aquí.

    22. Pasta Masala es un plato de pasta súper simple hecho al estilo indio con especias indias. Este es un plato apto para niños y será del agrado de todos.

    pasta masala

    23. Gobi de Manchuria es otro entrante o aperitivo indochino popular hecho con gobi, también conocido como coliflor. Se puede servir como entrante o como acompañamiento con fideos y arroz frito. Tiene poco tiempo, también puede servir esto con arroz basmati simple. Asegúrate de hacer que el manchú sea un poco más picante.

    gobi manchuriano

    24. Fideos Hakka es un plato indochino que puedes preparar en menos de 30 minutos. Esta publicación comparte la versión vegetariana. También puede agregar algunos huevos o incluso pollo desmenuzado.

    fideos hakka


    25. Paneer de chile es otro aperitivo popular indochino que se prepara echando paneer frito en salsa de chile. Esto se puede comer con fideos hakka o arroz frito o incluso con arroz basmati simple.

    paneer de chile

    26. Champiñones al ajo es un plato único y picante que se prepara mezclando champiñones con una salsa de ají picante recién hecha.

    champiñones al ajillo para recetas de cenas indias

    Estas recetas instantáneas son de gran ayuda cuando necesitas cocinar algo de inmediato y no tienes mucho tiempo. Todos estos platos se pueden comer con chutney.

    27. Dosa de trigo son dosas instantáneas elaboradas con harina de trigo integral y agua.

    dosa de trigo

    28. Avena dosa son otras crepes instantáneas saludables hechas con avena, especias y hierbas.

    dosa de avena para recetas de cena india

    29. Chilla son tortitas de harina de garbanzos elaboradas sin fermentación.

    chilla

    30. Akki rotti Son panes planos estilo karnataka hechos con harina de arroz, hojas de curry y especias.

    akki roti para recetas de cenas indias

    Recetas para cenas indias (recetas para cenas vegetarianas)


    El curry de berenjena es un curry tradicional del sur de la India que se comparte junto con un procedimiento de video … Es una receta de salsa de curry de verduras hecha con berenjenas y es similar a otros curry de verduras como col al curry, patatas al curry etc ..

    En el sur de la India se le llama comúnmente como ‘vankaya koora’ y es un curry común y básico hecho para comerse con arroz.

    Otras recetas relacionadas con curry o sabzi en el blog que se pueden probar, incluidas las verduras y las no vegetarianas, son aloo fry, aloo curry, baigan ki sabji, bagara baingan, mirchi ka salan, salsa de cordero, curry de huevo del sur de la India, pulusu de huevo, receta de curry de huevo , matar paneer, veg Kurma , paneer mantequilla masala, paneer tikka masala etc.

    receta de berenjena al curry o receta de salsa de berenjena

    Esta salsa de curry de berenjena está hecha para comerse con arroz en lugar de roti.

    La berenjena también se llama berenjena. En los mercados, hay diferentes tipos de brinjals / berenjenas disponibles. Se usa cualquier tipo de berenjena para hacer este curry.

    Muchos hacen este curry con diferentes variaciones y he preferido mantenerlo simple para que sea adecuado para los lectores de mi blog de todo el país.

    La berenjena es el rey de las verduras y con esta verdura se pueden preparar muchas recetas deliciosas.

    brinjal-curry-brinjal-masala-brinjal-salsa

    Por lo general, hacemos alevines de berenjena o en forma de vankaya pachadi / chutney de brinjal.

    Este es un curry de verduras indio básico que se hace en salsa masala de cebolla y tomate y se le agrega berenjena que forma una salsa espesa perfectamente adecuada para comerse con arroz al vapor.

    Sin embargo, una cosa que debe recordarse al hacer cualquier curry de berenjena / berenjena es que debe lavarse muy bien.

    Cómo lavar las berenjenas antes de hacer curry de berenjena:

    Primero corta las piezas y comprueba si hay gusanos en el interior.

    Si aparecen gusanos, deseche la berenjena.

    Si está blanca y limpia por dentro, córtalas en los trozos deseados, agrégalas en agua mezclada con sal.

    Después de agregar todas las piezas cortadas en agua salada, no cuele el agua a menos que se agreguen al curry.

    Sáquelos solo mientras hace curry, ya que se decoloran fácilmente una vez que se sacan del agua salada.

    Mantener en agua salada no cambia el color de los brinjals cortados.

    Procedimiento de video para el curry de berenjena:

    Receta de curry de berenjena o salsa de berenjena:

    receta-de-berenjena-curry-receta-de-salsa-de-berenjena

    receta de berenjena al curry para arroz | salsa de berenjena | curry de berenjena

    Una receta de curry de verduras cocinada con trozos de berenjena en salsa de tomate y cebolla, comúnmente apta para comer junto con arroz.

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    Velocidad

    Curso: Curry

    Cocina: India del Sur

    Tiempo de preparación: 25 minutos

    Hora de cocinar: 30 minutos

    Tiempo Total: 55 minutos

    Porciones: 4

    Calorías: 290kcal

    Autor: Asiya

    Ingredientes

    • 2 cucharada petróleo
    • 2 cebollas medianas finamente rebanado
    • 3 chiles verdes cortados verticalmente
    • 3 a matoes picado muy fino
    • sal al gusto
    • 1 cucharadita polvo de chile rojo
    • 1/4 cucharadita polvo de cúrcuma
    • 1/2 cucharadita pasta de ajo y jengibre
    • 10-12 berenjena / berenjena / baingan cortada en trozos pequeños
    • 1 taza agua
    • 1 cucharada hojas de methi / hojas de fenogreco Opcional
    • 1 cucharada hojas de cilantro

    Instrucciones

    • En primer lugar, en un wok, añadir aceite y calentar.

    • En él, agregue las cebollas en rodajas y saltee durante unos segundos.

    • Agregue los chiles verdes y cocine hasta que las cebollas se ablanden.

    • En él agregue los tomates picados, mezcle bien.

    • Agregue sal, chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo, pasta de jengibre y ajo, mezcle bien.

    • Saltee hasta que desaparezca el olor a crudo.

    • Cocine el masala hasta que el aceite comience a salir del masala.

    • Agregue los trozos de berenjena al masala, mezcle bien.

    • Cocine la berenjena durante 5-10 minutos / hasta que salga aceite por los lados.

    • Agrega agua, mezcla bien.

    • Agregue hojas de methi, hojas de cilantro.

    • Mezclar todo bien y cocinar todo el curry hasta que la berenjena se ablande y se cocine bien.

    • Cuando el curry forme una salsa espesa y esté bien cocido, apague el fuego.

    • Sirve el curry de berenjena con arroz.

    Notas

    En esta receta, para hacer curry de berenjena, agregué hojas de methi que realmente realzan el sabor del plato, sin embargo, es totalmente opcional agregarlo y se puede omitir.
    No agregar hojas de methi también nos da un sabroso curry de salsa de berenjena.

    Nutrición

    Calorías: 290kcal

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    Chutney de coco es un chutney popular en todo el sur de la India que se elabora con coco fresco que se come comúnmente como guarnición con idli dosa o cualquier receta de desayuno del sur de la India.

    otras recetas de chutney que saben mejor con las recetas de desayuno del sur de la India son chutney de maní, chutney de cebolla y tomate, chutney de chile verde, beerakaya pachadi, tomate pachadi etc …

    Los chutneys son muy populares en todos los estados del sur de la India como andhra, telangana, tamil nadu, kerala, etc. No solo este chutney en particular, sino muchos otros chutneys se preparan aquí y cada chutney sabe delicioso …

    como hacer chutney de coco

    Hay ciertos chutneys aptos para comer con arroz y hay otros chutneys de guarnición que son buenos para comer con desayunos como idli, dosa, vada, rava uttapam, rava upma, bondas, etc.

    El chutney de coco se hace principalmente con coco, pero hay muchos otros ingredientes que se agregan a este chutney para que sea delicioso.

    Este chutney está hecho con muchas variaciones y cada variación es una combinación perfecta para comer con todo tipo de recetas de desayuno del sur de la India.

    chutney de thengai

    Aquí tengo coco fresco y chana dal tostado como ingredientes clave en una proporción de 1: 1/2 y también agregué algunos otros ingredientes para darle más sabor.

    También compartiré otras variaciones de este chutney de nariyal ki con el tiempo y espero que los lectores de mi blog disfruten de cada receta de chutney compartida en este blog …

    Este chutney aquí es un chutney ligeramente espeso adecuado para comer con los desayunos del sur de la India.

    A continuación se muestran los detalles de la receta sobre cómo hacer esta salsa picante, también llamada salsa picante thengai en algunas partes de los estados del sur de la India y en hindi, el coco se denomina nariyal.

    Vea el procedimiento en video para el chutney de thengai:

    A continuación se muestra la lista de ingredientes para hacer este chutney y también se incluye sal …

    ingredientes de chutney

    Cómo hacer la receta de chutney de coco:

    cómo-hacer-chutney-de-coco-para-idli-dosa

    Receta de chutney de coco para Idli Dosa, Thengai Chutney

    Un chutney simple de pocos ingredientes hecho con coco fresco que se come comúnmente con el desayuno del sur de la India como idli dosa vada, etc.

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    Curso: Chutneys

    Cocina: India del Sur

    Tiempo de preparación: 20 minutos

    Hora de cocinar: 15 minutos

    Tiempo Total: 35 minutos

    Porciones: 3 -4

    Calorías: 320kcal

    Autor: Asiya

    Ingredientes

    Para el chutney:

    • 1 taza coco fresco cortado en trozos finos / rallado
    • 1/2 taza chana dal asado
    • 6 chiles verdes picados
    • 2-3 pequeños trozos de tamarindo
    • 1 pequeño trozo de jengibre Opcional
    • 1 cucharada hojas de cilantro Opcional
    • sal al gusto
    • 1 taza agua aprox … / según necesidad

    Para Templado:

    • 1 cucharada petróleo
    • 1/2 cucharadita semillas de comino
    • 1/2 cucharadita semillas de mostaza
    • 1/2 cucharadita urad dal / split black gram
    • 2 chiles rojos secos picados
    • 5-6 hojas de curry

    Instrucciones

    Licuar el chutney:

    • En un doblador, agregue el coco rallado picado.

    • Agregue el chana dal asado.

    • Agregue chiles verdes, trozos de tamarindo, hojas de cilantro, trozo pequeño de jengibre y sal al gusto.

    • Licúa todos los ingredientes.

    • Agregue agua según el requisito de consistencia y vuelva a mezclar hasta obtener una pasta fina.

    Para el revenido:

    • En una sartén tadka, agregue aceite y caliéntelo.

    • Agregue las semillas de comino, las semillas de mostaza y déjelas brotar.

    • Agregue urad dal / split black gram.

    • Agregue los chiles rojos secos y revuelva bien.

    • Agregue las hojas de curry y déjelas crujir.

    • Transfiera el tadka por todo el chutney.

    • Sirve la salsa picante de coco con idli / dosa / vada / uttapam.

    Notas

    Agregar jengibre es totalmente opcional y el jengibre también se puede reemplazar con ajo mientras se hace el chutney …

    Nutrición

    Calorías: 320kcal

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    Curry de papa compartido con un video procedimiento aquí es apto para ser consumido con arroz, roti o poori. Si está buscando más recetas de salsa para comer con roti, paratha o naan, intente paneer tikka masala, paneer mantequilla masala, matar paneer etc …

    Es un curry vegetal puro hecho con papas en cubitos en salsa de tomate y cebolla. Este curry aloo se elabora ampliamente en todo el sur de la India y se puede preparar con muchas variaciones.

    Si está buscando más recetas de curry, intente repollo al curry, trozos de soja, gutti vankaya, berenjena al curry, gobi curry, jeera aloo, pav bhaji etc …

    como hacer papa al curry para roti y chapati

    En algunas partes, el curry de aloo está ligeramente templado al comienzo del proceso de cocción, pero aquí no he dado ningún templado y he hecho que el curry sea adecuado para ser elaborado en todas partes de la India.

    Este curry está en forma de salsa que se puede comer con chapathi, phulka o pobre e incluso se puede mezclar con recetas de arroz.

    receta de aloo-curry

    A menudo usamos aloo para hacer varias recetas y aloo es una de esas verduras con las que se pueden hacer varias recetas de todas las formas.

    Las patatas se utilizan para hacer patatas fritas, patatas korma, aloo sabzi, aloo paratha, punjabi samosa , aloo matar , aloo methi , aloo palak y hay muchas más recetas en mi blog hechas con patatas.

    El aloo es una verdura que gusta a la mayoría de la gente y se usa a menudo para hacer curry de verduras con diferentes combinaciones de verduras como curry aloo baingan, hyderabadi veg biryani, aloo matar etc…

    No puedo terminar la lista de recetas de aloo y es una de las verduras favoritas de la mayoría de ellas.

    aloo-curry-patata-curry

    Me encantaría actualizar muchas más recetas aloo en el blog a medida que sigo escribiendo.

    Aquí, para hacer curry de papa, le he agregado cebollas y tomates picados y esto le da una buena salsa al curry. Si se requiere más salsa, podemos agregar un poco más de agua al curry para obtener una consistencia de salsa perfecta.

    Si queremos que la salsa espese, cocine a fuego lento la salsa y se espesa por completo.

    Todas las recetas de curry de verduras son muy simples y fáciles de hacer y requieren pocos ingredientes para hacer.

    A continuación se muestran los detalles de la receta para hacer este delicioso curry de papa en forma de salsa junto con un procedimiento en video.

    Procedimiento en video para hacer un delicioso curry de papa:

    Cómo hacer curry de papa o salsa de papa:

    como-hacer-papa-curry-para-roti-y-chapati

    receta de papa al curry | aloo curry | salsa de papa para chapathi

    Aloo curry es una receta de curry de verduras hecha con papas cortadas en cubitos en salsa de tomate y cebolla, adecuada para comer con arroz, roti o chapathi.

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    Curso: Curry

    Cocina: Andhra

    Tiempo de preparación: 20 minutos

    Hora de cocinar: 35 minutos

    Tiempo Total: 55 minutos

    Porciones: 4

    Calorías: 250kcal

    Autor: Asiya

    Ingredientes

    • 2 cucharada petróleo
    • 2 cebollas medianas picado muy fino
    • 2-3 chiles verdes cortados verticalmente
    • sal al gusto
    • 1 cucharadita polvo de chile rojo
    • 1/2 cucharadita polvo de cúrcuma
    • 1/2 cucharadita pasta de ajo y jengibre
    • 4 papas pelado y cortado en cubos pequeños
    • 2-3 hojas de curry
    • 3 a matoes Cortado
    • 2 tazas agua aprox …
    • 1 cucharada hojas de cilantro picadas

    Instrucciones

    • En primer lugar, en un wok, añadir aceite y calentar.

    • En él, agregue las cebollas picadas y saltee durante unos segundos.

    • Agregue los chiles verdes cortados y cocine hasta que las cebollas se pongan suaves y translúcidas.

    • Agregue sal, chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo, pasta de ajo y jengibre, mezcle bien y cocine hasta que la masala deje aceite a los lados.

    • Agregue las papas en cubitos, mezcle bien y cocine por unos minutos.

    • Agrega las hojas de curry, mezcla bien y cocina por unos segundos.

    • Agregue los tomates picados, mezcle y cocine hasta que los tomates se pongan suaves y pulposos.

    • Agregue agua al curry, mezcle bien.

    • Ajuste la sal si es necesario.

    • Agregue las hojas de cilantro picadas, mezcle y cocine hasta que las papas estén blandas y tiernas.

    • Verifique si el aloo se ha vuelto suave.

    • Una vez que se haya ablandado, apague la llama.

    • Sirva caliente con arroz, roti o chapathi.

    • Vea el procedimiento en video anterior.

    Notas

    1.Aquí he cocinado lentamente el curry de papa, pero también se puede cocinar a presión hasta 4 silbidos para suavizar el aloo y acelerar el proceso de cocción.
    2.Después de agregar agua y hojas de cilantro, simplemente cocine a presión el curry y listo …
    3. Agregar hojas de curry al curry es totalmente opcional y se puede omitir si no es necesario.
    4. He agregado tomates picados, pero incluso se puede agregar puré de tomate en lugar de tomates para hacer la salsa.
    También se puede agregar una pizca de kasuri methi triturado al final para realzar la fragancia y el sabor del curry.

    Nutrición

    Calorías: 250kcal

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    Agua de Ajwain es una bebida eficaz para tratar su sistema digestivo y me complacerá escribir algunas recetas interesantes que están relacionadas con la pérdida de peso, como acv para bajar de peso uisng vinagre de sidra de manzana, agua de limón para bajar de peso.

    La pérdida de peso efectiva es difícil de lograr solo a través de la dieta y es necesario incluir más ejercicio y menos comer o comer a intervalos frecuentes.

    Las bebidas o jugos de cualquier fruta o sustancia, como los jugos de leche, deben ser siempre una parte rutinaria de nuestra dieta y he compartido muchos jugos saludables en mi blog, como jugo de zanahoria, agua jeera, agua de jengibre para bajar de peso, leche de badam, jugo de mango. , jugo de lauki ka, jugo de sandía, jugo de remolacha, aam panna, jugo de karela, receta de té de cúrcuma, etc.

    ¿Por qué son importantes las bebidas ?:

    • Las bebidas son tan esenciales para nuestro organismo como el plato principal. Las bebidas frescas tienen más valor nutritivo y nos dan frescura y también nos ayudan a mantenernos hidratados durante todo el día. Las bebidas pueden ser jugos de frutas, bebidas, batidos, cócteles, bebidas saludables o cualquier bebida simple.
    • La mejor y más saludable bebida es el agua, sin duda, pero hay momentos como los veranos calurosos en los que tendemos a consumir diferentes tipos de bebidas como el punjabi lassi, una bebida de yogur espeso batido que es bastante popular en las calles de la India y una famosa bebida de verano.
    • Otras bebidas como la receta de falooda y masala chaas, nuevamente una bebida especial de verano es también una bebida muy preferida en verano. Todas las bebidas mencionadas son extremadamente saludables si se toman durante el verano.
    • Por tanto, siempre se tiende a consumir bebidas en función del estado de ánimo, el tiempo, el clima, la situación, etc… y es en esos momentos que nacen diversas bebidas.
    • Para los inviernos tendemos a tomar otras bebidas como masala chai o un chai normal para mantenernos calientes que van perfectos con cebolla samosa, punjabi samosa.

    receta de agua ajwain

    Comer 5-6 veces al día es una opción preferida que comer 2-3 veces al día. Aunque hay bebidas que ayudan a perder peso, honestamente hablando, no funcionan de maravilla para todos, ya que cada cuerpo es diferente.

    Estas bebidas como el agua de jeera para bajar de peso, el agua de ajwain para bajar de peso, el agua de jengibre para bajar de peso, el té verde tulsi ayudan a perder peso hasta cierto punto junto con el ejercicio y la dieta adecuados, pero no dependen por completo de estas bebidas como deberían ser estas bebidas. seguido con una dieta baja en calorías también.

    El estilo de vida ajetreado de hoy también nos ha hecho conscientes de la salud e intentamos seguir varios remedios para perder peso.

    ajwain

    Encontré un ingrediente milagroso que estoy seguro está disponible en la mayoría de las cocinas indias. Está ajwain en hindi y comúnmente se llama como semillas de carambola en inglés.

    Este ingrediente milagroso hace maravillas en nuestro estómago y cura varios problemas como flatulencia, acidez y una maravilla importante también es la digestión.

    Dado que ayuda en la digestión, puede mantener nuestro estómago libre de toxinas. Contiene timol que le da un olor fuerte al ajwain y su sabor es fuerte.

    Ajwain y el peso están relacionados ya que se ha comprobado que ajwain previene hasta cierto punto el aumento de peso y cura nuestros problemas estomacales.

    agua ajwain para bajar de peso o ajwain ka pani para bajar de peso

    Hoy en esta publicación he publicado una receta o se puede llamar bebida y no es más que agua ajwain para bajar de peso o podemos llamarla ajwain ka pani para bajar de peso, lo que sin duda podría ayudar a perder peso si se toma en un vacío. estómago.

    Ajwain no es recomendable para personas con problemas de salud. Consulte al médico antes de tomar cualquiera de estas bebidas, principalmente mujeres embarazadas.

    No consumir en grandes cantidades ya que puede provocar efectos negativos. Solo use de 1 a 2 cucharaditas al día o preferiblemente menos que eso.

    Compartamos una bebida simple de agua de ajwain para bajar de peso que, si se toma regularmente con el estómago vacío por la mañana, puede ayudar a no aumentar de peso y también a perder algo de peso.

    ajwain-ka-pani-para-adelgazar

    Beneficios del agua de ajwain:

    1. Ayuda a una buena digestión. Si la comida se digiere correctamente, también se puede desechar fácilmente y ayuda a reducir las deposiciones de grasa en nuestro cuerpo y esto ayuda a reducir el aumento de peso.

    2.El consumo de esta bebida también cura la acidez, la flatulencia, la hinchazón, etc.

    3. El timol presente en ajwain tiene muchas propiedades medicinales.

    Se usa en todas las cosas fritas como bhajiyas y pakoras para que esos alimentos pesados ​​se puedan digerir fácilmente con la ayuda de ajwain en ellos y también realzan los sabores del plato.

    5. También cura los problemas relacionados con el resfriado y la tos.

    Haga ejercicio como trotar, caminar a paso ligero y beber estas bebidas para cortar grasa.

    Video de agua de Ajwain para perder peso:

    Agua de ajwain para bajar de peso o receta de agua de ajwain:

    ajwain-agua-para-bajar-de-peso-ajwain-ka-pani-para-bajar-de-peso

    agua ajwain para bajar de peso, receta de agua ajwain

    Receta de bebida para adelgazar elaborada con ajwain, agua y miel.

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    Curso: Bebidas indias

    Cocina: indio

    Tiempo de preparación: 5 minutos

    Hora de cocinar: 15 minutos

    Tiempo Total: 20 minutos

    Porciones: 1

    Calorías: 160kcal

    Autor: Asiya

    Ingredientes

    • 2 cucharadita semillas de ajwain / carambola
    • 1 vaso de agua
    • 1-2 cucharadita miel

    Instrucciones

    • Primero, tome una cacerola, agregue 1 vaso de agua en ella.

    • Agregue semillas de ajwain / carambola al agua.

    • Deja que el agua hierva.

    • Cocine a fuego lento el agua de ajwain durante unos minutos hasta que los sabores se infundan en el agua por completo.

    • Apaga la llama.

    • Deje que el agua de ajwain alcance una temperatura tibia.

    • Tome un vaso y cuele el ajwain ka pani en el vaso.

    • Agregue una cucharadita de miel al agua y revuelva bien.

    • Beba esta agua temprano en la mañana con el estómago vacío.

    • Siga esta bebida con regularidad y vea los resultados de la pérdida de peso.

    Notas

    1. Ajwain cura los problemas gastrointestinales y mejora su digestión.
    2. Incluso se pueden consumir pocas semillas de ajwain / carambola después de una comida pesada para una buena digestión.
    3. También se puede consumir por problemas relacionados con la acidez.
    4. No consumir en gran cantidad ya que puede afectar de forma negativa.
    5. Siga siempre una dieta baja en calorías junto con esta bebida y haga algunos ejercicios regulares.
    6. Dado que la miel es un ingrediente natural que ayuda a perder peso, agregarla al agua de ajwain también la hace más sabrosa y saludable.
    7. Vea los resultados en 3-4 meses.

    Nutrición

    Calorías: 160kcal

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    ¿Has probado esta bebida? ¿Hasta qué punto ha ayudado en la pérdida de peso? deje sus sugerencias y comentarios a continuación y ayúdenos a mejorar este artículo con resultados genuinos y más beneficios y usos de ajwain.