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  • Para comenzar a hacer la Pizza de Sartén con Verduras Asadas en Salsa de Tomate y Albahaca, primero haremos la masa para la pizza.

  • Para hacer la masa, agregue todos los ingredientes en un tazón grande para mezclar o en el tazón de una batidora de pie. Revuelva para combinar bien los ingredientes secos. Agrega agua poco a poco para amasar y hacer una masa suave y tersa. Agregue aceite de oliva a la masa y amase nuevamente durante 3 a 4 minutos hasta que esté muy suave y tersa.

  • Tapar la masa y dejar reposar hasta que hagamos la cobertura de la pizza.

  • Caliente la aceituna en un wok; añadir el ajo y las verduras restantes, espolvorear un poco de sal y pimienta negra y sofreír hasta que las verduras estén ligeramente cocidas. Quieres que la verdura esté firme y sin embargo no cruda.

  • El siguiente paso es hacer la pizza a la sartén con la masa preparada sin levadura y las verduras asadas junto con la salsa de tomate y albahaca.

  • Caliente una sartén de hierro fundido o una sartén normal y engrase bien la sartén con aceite de oliva.

  • Mantenga un poco de harina seca para espolvorear a un lado en un plato pequeño. Divide la masa de pizza en 6 porciones iguales.

  • Extienda cada masa de pizza en rodajas gruesas espolvoreándola con harina. Coloque la masa de pizza enrollada en la sartén y cocine parcialmente por ambos lados, dándole la vuelta un par de veces.

  • Una vez que ambos lados estén parcialmente cocidos, unte un poco de aceite en la parte superior de la pizza, esparza la salsa de tomate y albahaca para pasta, esparza las coberturas de vegetales asados ​​y espolvoree el queso.

  • Cubre la sartén para pizza con un borde y deja que la pizza se cocine y el queso se derrita.

  • Una vez que el queso comience a derretirse, abra la tapa y cocine por aproximadamente un minuto más. Notará que la parte inferior de la pizza y los lados se vuelven ligeramente crujientes y dorados. Las pizzas a la sartén ya están listas.

  • Retirar de la sartén y colocarlo en una fuente. Proceda de la misma manera con la masa de pizza restante y las coberturas.

  • Corte la pizza de sartén con verduras asadas y queso en los tamaños deseados y sírvala para una cena entre semana o una fiesta de pizza.


  • Para comenzar a hacer la pizza con corteza de trigo integral con calabacín y albahaca, en un tazón grande, agregue la harina, la levadura, la sal, el azúcar y amase bien hasta formar una masa suave, agregando más agua tibia si es necesario. Agrega el aceite de oliva para hacer una masa suave y tersa.

  • Amasar bien durante unos 5 minutos haciendo un movimiento rápido, doblar y girar, hasta que esté perfectamente suave y elástico.

  • Agregue solo tanta harina adicional como sea necesario para evitar que la masa se pegue a sus manos y superficie de trabajo.

  • Use un raspador de pastelería mientras amasa para raspar la masa de la superficie limpiamente mientras continúa amasando en una cantidad suficiente de harina.

  • Coloca la masa en un bol untado con aceite de oliva. Cubra el recipiente con un trozo de envoltura de plástico engrasada y luego con un paño de cocina limpio. Deje crecer en un lugar cálido y sin corrientes de aire hasta que se duplique, aproximadamente 2 horas.

  • Asa el calabacín y las cebollas con un poco de aceite en una sartén hasta que se ablanden un poco. Manténgase a un lado.

  • Precalienta el horno a 250 C.

  • Golpea la masa con el dorso de la mano hasta que se desinfle ligeramente. Coloque la masa sobre una tabla ligeramente enharinada y amase suavemente para liberar las bolsas de aire.

  • Normalmente, la masa que se estira con la mano y los dedos tiene una mejor textura que la masa que se extiende con un rodillo.

  • Utilice su experiencia y estire la masa uniformemente. También puede darle un borde deseado a la masa o simplemente dejarla plana y plana.

  • Coloque la masa sobre una piedra para pizza preparada o una bandeja para hornear.

  • Cepille el interior del círculo (excluyendo el borde de 1 pulgada) con un poco de aceite de oliva y pinche profundamente la sección aceitada de la masa con un tenedor. Espolvoree la masa engrasada con pimienta negra recién molida.

  • Primero capa la costra con la salsa de tomate y albahaca, coloca el calabacín a la plancha, la cebolla y finalmente el queso.

  • Hornee la pizza de calabacín y albahaca en el horno caliente hasta que la corteza esté profundamente dorada, los ingredientes estén bien calientes y el queso burbujee, aproximadamente 12 a 15 minutos y sirva.

  • Sirva la pizza de masa de trigo integral con salsa de calabacín y albahaca como cena entre semana junto con un tazón de ensalada de verduras a la parrilla o una receta de sopa de espinacas ligera y saludable.


  • Para comenzar con Khakra Vegetable Pizza, agregue harina de trigo integral, chile rojo en polvo, cúrcuma en polvo, kasuri methi, ajwain, sal y aceite de cocina en un tazón. Mezclar todo bien.

  • Agregue agua poco a poco y amase hasta obtener una masa firme. Cúbralo y déjelo reposar durante unos 10 minutos.

  • Divide la masa en porciones iguales. Tome una porción y enróllela muy fina. Espolvoree muy poca harina si es necesario para enrollar la masa. La masa debe enrollarse lo más fina posible.

  • Levanta con cuidado la masa y colócala en una plancha caliente a fuego medio. Deja que se cocine por un lado y unta muy poco aceite por encima y luego dale la vuelta. Con un paño pequeño, presione el khakhra para cocinarlo por todos los lados. Gire una vez más y cepille el aceite.

  • Presione el khakra nuevamente y repita el proceso hasta que el khakhra se vuelva crujiente y tenga manchas marrones por todas partes y esté completamente cocido.

  • Repita esto para la masa restante y deje enfriar las khakhras. Una vez enfriado, guárdelo en un recipiente hermético durante aproximadamente un mes.

  • El siguiente paso es armar la pizza. Caliente 1 cucharadita de aceite en una sartén y agregue el pimiento picado y saltee durante aproximadamente 1 minuto. Luego agregue pequeños floretes de brócoli y cocine por un minuto más.

  • Agrega un poco de sal al gusto, mezcla todo bien. Apaga el fuego y déjalo a un lado. Queremos que las verduras se cocinen un poco pero aún estén crujientes. Así que no cocine demasiado estas verduras.

  • Coloque un khakara en un plato para servir. Agregue el pimiento y el brócoli encima. Agregue unas cucharadas de tomates picados y cebollas en rodajas.

  • Espolvoree una buena cantidad de orégano, hojuelas de chile rojo y otros condimentos para pizza que le gustaría agregar. Finalmente, espolvoree el queso rallado por encima y la pizza Khakhra estará lista.

  • Sirva Khakara Vegetable Pizza como un refrigerio después de la escuela para sus hijos o durante sus fiestas a la hora del té con Masala Chai o Espresso Coffee.




  • Esta salsa para pizza es increíblemente fácil de hacer, tiene un sabor delicioso y está llena de sabor. Hecho con tomates frescos, ajo y hierbas, tiene los sabores ricos y profundos de una salsa de pizza clásica y, naturalmente, no contiene gluten y es vegano. El camino hacia lo fresco, delicioso, Pizza casera comienza con una salsa realmente buena. Con los ingredientes y las técnicas adecuados, puede crear un plato delicioso y satisfactorio. Además, puede sentirse realmente bien haciéndolo usted mismo.

    Salsa de pizza

    Pizza casera es mayor que la suma de sus partes. Es mucho más que la corteza, la salsa y los aderezos. Los amantes de la pizza estarán de acuerdo en que sucede algo bastante sorprendente cuando estos componentes se unen en un pastel perfectamente horneado, ya que el queso se mezcla con los aderezos y la salsa se hornea en la corteza.

    Al tomar estas cosas en consideración, la salsa para pizza es un componente clave que agrega dulzura, acidez, humedad y sabor a su pizza y, por esa razón, es importante usar una salsa para pizza que pueda ofrecer.

    Por que lo casero es lo mejor

    Por supuesto, hay tantas opciones que van desde variedades compradas en la tienda hasta versiones caseras. Para esos momentos en los que quizás tenga prisa y necesite comodidad, un frasco de salsa para pizza comprada en la tienda puede satisfacer sus necesidades.

    El resultado dependerá de la calidad, el grosor y el sabor de esa salsa. A veces, esas salsas pueden ser lo suficientemente buenas, pero lo que les falta es frescura, sabor y mejores sabores.

    Para eso, una salsa casera es el camino a seguir. Cuando el tiempo y los ingredientes lo permiten, una salsa casera puede darte el mejor sabor, pero más allá de eso, se trata de diseñar una salsa que se adapte a tu gusto.

    Cómo se hace

    Al hacer una salsa fresca, los tomates se pueden preparar quitando la piel y las semillas. Este es un paso que vale la pena y es tan simple como marcar las pieles con un cuchillo afilado y sumergirlas en una olla con agua hirviendo durante unos segundos. Un chapuzón en un baño de hielo para enfriarlos ayudará a que la piel se desprenda con bastante facilidad.

    Luego, cortarlos por la mitad expondrá las semillas que se mueven fácilmente con un suave apretón para producir solo la pulpa que es lo que busca. A partir de ahí, está todo listo para seguir adelante con el proceso de preparación de su salsa.

    Alternativamente, es viable una versión fresca más rápida que implica hacer puré de tomates enteros frescos. Este método evita el pelado y la siembra. Simplemente haciendo puré de tomates en una licuadora o procesador de alimentos, comienza con una salsa que luego se puede cocinar para obtener una consistencia más espesa, según el resultado deseado.

    El beneficio aquí es el sabor fresco de los tomates con mayor facilidad y rapidez que el método de escaldado. Esta receta utiliza este método más sencillo.

    Cómo hacer salsa para pizza (fotos paso a paso)

    1. Enjuague y corte en dados 500 gramos de tomates. Agréguelos a una licuadora.

    tomates roma para salsa de pizza

    2. Haga un puré fino.

    puré de tomates en una licuadora

    3. Caliente una sartén de fondo grueso con 2 cucharadas de aceite de oliva. Cuando el aceite esté caliente, agregue ¾ cucharada de ajo finamente picado.

    sofreír ajo en aceite

    4. Freír el ajo durante uno o dos minutos hasta que se vuelva fragante. Agregue de ½ a 1 cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional).

    hojuelas de chile rojo en aceite caliente para salsa de pizza

    5. Baja el fuego y deja que las hojuelas de chile se frían en el aceite durante 30 segundos.

    saltear ají en aceite

    6. Vierta el puré de tomate y revuelva.

    vierta el puré de tomate en la sartén

    7. Cubra rápidamente la sartén cuando comience a salpicar. Cocine durante unos 15 minutos hasta que el puré de tomate se vuelva un poco espeso.

    cocinar tomates para hacer salsa de pizza

    8. Luego agregue 1 cucharadita de azúcar y ½ a ¾ cucharadita de sal. El azúcar ayuda a equilibrar los sabores.

    azúcar y sal añadidos a la salsa de pizza

    9. Agregue ¼ a ½ cucharadita de pimienta negra, ½ cucharadita de orégano y ½ a ¾ cucharadita de albahaca. Puedes agregar más hierbas a tu gusto.

    agregar hierbas a la salsa de pizza

    10. Mezcle bien y continúe cocinando a fuego lento hasta que la salsa para pizza se cocine hasta obtener una consistencia espesa pero esparcida. Esto lleva otros 5 minutos. Apaga la estufa. Pruebe y agregue más sal si es necesario.

    salsa de tomate espesa en una sartén

    Déjelo enfriar antes de esparcirlo en su base de pizza casera.

    receta de salsa de pizza

    Enfríe esto completamente y guárdelo en un frasco de vidrio seco, limpio y hermético. Se mantiene bien durante 2 semanas en el refrigerador y durante 3 meses en el congelador.

    como hacer salsa para pizza

    Ingredientes y sustitutos

    Tomates

    Tener buenos ingredientes es clave, por lo que comenzar una salsa de pizza con tomates frescos y maduros siempre será óptimo. Si es posible, es mejor trabajar con tomates en el apogeo de su temporada, cuando saben mejor. Los mejores tomates para hacer una salsa de pizza son los tomates de ciruela o roma, que tienen menos agua y, por lo tanto, producen una salsa más espesa.

    Sin embargo, esto no significa que otros tomates no funcionarán. Otras variedades de la huerta, como los tomates bistec, pueden aportar mucho sabor a la mesa, aunque debe estar preparado para cocinar un poco este tipo de salsa para obtener una salsa lo suficientemente espesa como para resistir su pizza.

    Una regla general al crear su salsa para pizza es que siempre debe usar los mejores ingredientes disponibles para usted. Con eso en mente, hay momentos en que los tomates frescos no están en su punto máximo.

    En momentos como ese, puede ser conveniente para usted utilizar tomates enteros enlatados en lugar de tomates frescos. Debido a que los tomates enlatados se recogen y procesan cuando los tomates están maduros, puede contar con la consistencia y el sabor.

    Condimento
    Quizás la mejor parte de hacer salsa para pizza es la flexibilidad que permite cuando se trata de sabor. Para aquellos cocineros que prefieren una salsa simple, ciertamente pueden crear algo muy sencillo con los condimentos que elijan.

    Otros que buscan algo con un poco más de sabor pueden buscar hierbas frescas, dientes de ajo, hojuelas de chile rojo y pimienta negra para un poco de picante.

    Las hierbas frescas proporcionan un sabor fuerte cuando las tienes a mano, aunque las hierbas secas ciertamente tienen su lugar en este proceso.

    Para aquellos cocineros que aman el ajo, nada supera el sabor que aporta a su cocina, así que use ajo recién picado. Pero el ajo en polvo puede ofrecer un matiz sutil si se usa con moderación.

    Finalmente, la pimienta negra triturada y las hojuelas de chile rojo pueden proporcionar el nivel deseado de picante a la salsa de pizza. Incluso se puede usar pimienta de cayena si le encanta el color más profundo y la profundidad de los sabores que proporciona.

    El punto aquí es que la salsa de pizza casera se puede personalizar a tu gusto.

    Hay muchas formas de darle carácter a tu salsa. Un buen aceite de oliva con cuerpo es mejor para obtener el máximo sabor que realmente puede brillar en su salsa de pizza. Sin embargo, puede utilizar cualquier otro por conveniencia.

    Agregar azúcar conducirá la salsa hacia una dirección más dulce, mientras que una salsa sin azúcar permitirá que la acidez de los tomates se transmita. Tienes control total sobre el sabor y eso es algo que no puedes obtener de un frasco.

    Ideas para usar salsa de pizza

    Si da la casualidad de que se encuentra con salsa de pizza adicional en sus manos, hay varias formas de utilizarla. Aqui hay algunas sugerencias:
    Úselo para crear una salsa para un plato de pasta al horno.
    Extiéndalo sobre su roti / chapati para hacer pizza roti.
    Úselo para una salsa para palitos de queso, palitos de pan o pan de ajo.
    Congélelo para tenerlo a mano la próxima vez que prepare pizza.

    Preguntas frecuentes

    ¿Cuánto tiempo dura la salsa para pizza en la nevera?

    La salsa para pizza se conserva bien en el refrigerador durante 2 semanas si se almacena bien en un frasco de vidrio limpio y seco. Para una mejor vida útil, use cucharas secas. Se puede congelar para un almacenamiento más prolongado.

    ¿Es la salsa para pizza lo mismo que la salsa para pasta?

    No, ambos son diferentes. La consistencia de la salsa para pizza es más espesa que la de la salsa para pasta. Sin embargo, puede echar la pasta en salsa para pizza y agregar un poco de caldo cocido para ayudar a cubrir bien la pasta con la salsa.

    ¿Puedes congelar la salsa para pizza?

    Sí, puedes congelar la salsa para pizza durante 3 meses. Para conservar los sabores y el sabor máximos, enfríelo inmediatamente después de cocinarlo y guárdelo en un recipiente de vidrio apto para congelador y congélelo.

    ¿Cómo espesar la salsa de pizza?

    No agregue nada más que cocine a fuego lento por más tiempo para evaporar la mayor parte del líquido de los tomates. Esto también desarrolla un sabor más profundo y rico y espesa su salsa de pizza.

    ¿Cómo hacer salsa para pizza sin pasta de tomate?

    No necesitas pasta de tomate para hacer salsa de pizza, aunque le da un sabor mucho más profundo. Simplemente haga puré de tomates pulposos frescos y cocínelos hasta que la salsa se espese.

    ¿Cómo hacer salsa para pizza sin cocinar?

    Para aquellos que buscan una salsa casera que no requiera cocción, pueden optar por la pasta de tomate enlatada. Esta opción producirá una salsa más espesa que se puede ajustar con la adición de un poco de agua. A partir de ahí, puede proceder fácilmente con ajo, hierbas y condimentos según el gusto.

    Lo que terminará con es una salsa para pizza con un sabor más cocido y un sabor a tomate concentrado.

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    Tarjeta de receta

    Salsa de pizza

    Receta de salsa de pizza

    Haga la salsa para pizza más fácil en casa con tomates frescos y hierbas. Lleno de sabores y se junta en menos de 20 minutos.

    Receta Pin
    Receta de impresión

    Para obtener los mejores resultados, siga las fotos paso a paso sobre la tarjeta de recetas

    Ingredientes (1 taza = 240ml)

    Notas

    • Prefiero agregar las hierbas después de que la salsa esté medio cocida. Si prefiere agregar antes, puede agregarlos junto con las hojuelas de chile rojo.
    • Los valores nutricionales son para todo el rendimiento (1 taza)

    Las cantidades alternativas proporcionadas en la tarjeta de recetas son solo para 1x, receta original.

    Para obtener los mejores resultados, siga mis detalladas instrucciones y consejos fotográficos paso a paso sobre la tarjeta de recetas.

    INFORMACIÓN NUTRICIONAL (solo estimación)

    información nutricional

    Receta de salsa de pizza

    Cantidad por porcion

    Calorías 367
    Calorías de grasa 261

    % Valor diario*

    gordo 29g45%

    Grasa saturada 4g25%

    Sodio 819 mg36%

    Potasio 1185 mg34%

    Carbohidratos 26g9%

    Fibra 6g25%

    Azúcar 17g19%

    Proteína 5g10%

    Vitamina A 4462IU89%

    Vitamina C 70 mg85%

    Calcio 72 mg7%

    Hierro 2 mg11%

    * Los valores porcentuales diarios se basan en una dieta de 2000 calorías.

    PARA MAS RECETAS

    Receta de salsa de pizza


  • Para comenzar a hacer la Receta de bolsillos de pizza de vegetales asados ​​de trigo integral, primero precaliente el horno a 200 grados C durante 20 minutos.

  • Luego, proceda a preparar las verduras para asar. En un tazón, combine el calabacín verde y amarillo, el pimiento amarillo y rojo, la cebolla, el orégano, la albahaca y rocíe generosamente el aceite de oliva.

  • Mezcle bien las verduras hasta que queden bien cubiertas con las hierbas y el aceite. Viértelos en una bandeja para hornear forrada y extiéndalos uniformemente.

  • Sazone con sal marina y pimienta negra. Coloque la bandeja en el horno para asar, durante 20 minutos.

  • Cuando las verduras estén asadas, sáquelas y déjelas enfriar. Luego, mezcle una cucharadita llena de hojuelas de chile con las verduras asadas y déjela a un lado para su uso posterior.

  • Para preparar la masa de pizza calentar juntos 1/2 taza de agua y 1/2 taza de leche. Debe estar ligeramente tibio, no hirviendo.

  • En un tazón grande, agregue la mezcla de agua tibia y leche y azúcar. Mezclar bien. Agrega 1/2 taza de harina y levadura instantánea. Mezclar para formar una pasta.

  • Cúbralo con una película adhesiva y manténgalo en un lugar cálido durante una hora. La mezcla se volverá espumosa después de una hora.

  • En el mismo tazón, agregue 3 cucharadas de aceite de oliva, albahaca, orégano, sal, 3-1 / 2 taza de harina, 1-1 / 2 taza de agua. Mezcle todo y comience a amasar la mezcla hasta que se una a una masa manejable.

  • Una vez que la mezcla forme una masa, transfiérala a una encimera limpia y amase la masa con la palma de la mano durante 8 a 10 minutos. La masa se volverá suave, maleable y manejable.

  • Engrase la masa y colóquela en un bol grande. Cubra con una envoltura adhesiva o una toalla de cocina húmeda y manténgala en un lugar cálido durante 1-1 / 2 a 2 horas para que suba.

  • La masa duplicará su tamaño y aumentará durante este tiempo. Después de ese golpe, golpee la masa, transfiérala a la encimera y amásela durante otros 2 a 3 minutos. Si la masa está pegajosa, puedes espolvorearla con harina. Divide la masa en seis partes iguales. Tome una parte y extiéndala en un disco de aproximadamente 13 a 14 pulgadas de diámetro con un grosor de aproximadamente 6 a 7 mm.

  • Ahora, dependiendo del tamaño y la forma de los bolsillos de pizza que prefiera, corte círculos más pequeños del disco enrollado. Preferí hacerlos círculos de 3 a 4 pulgadas de diámetro.

  • Tome un círculo cortado, extienda una cucharadita de salsa para pizza sobre él. Coloque una cucharadita de verduras asadas sobre la salsa y cubra con mozzarella rallada.

  • Espolvoree un poco de condimento italiano encima. La salsa, el relleno y la cantidad de queso variarán según el tamaño y la forma del bolsillo que elija, pero recuerde hacerlo bien, no lo llene en exceso ni en exceso.

  • Asegúrese de colocar el relleno en el centro de manera que deje 1 cm de espacio en los bordes para doblar.

  • Coloque otro círculo de corte encima del relleno de modo que quede completamente cubierto y presione los bordes para sellarlo bien, ya sea con un tenedor o gire con los dedos para formar un patrón.

  • Corta suavemente un pequeño agujero en la parte superior para permitir que el vapor del relleno salga al hornear. Haz todos los bolsillos de la misma forma.

  • Coloque suavemente estos bolsillos de pizza preparados en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino.

  • Cuando la masa esté terminada, hornee estos bolsillos en un horno precalentado a 200 grados centígrados durante 12-15 minutos o hasta que estén ligeramente dorados y bien horneados.

  • Sácalos del horno y sírvelos calientes.

  • Sirva los bolsillos de pizza de verduras asadas de trigo integral junto con otros aperitivos como las papas pequeñas con mostaza y mayonesa y las palomitas de pollo crujientes estilo KFC para sus fiestas en casa con una copa de vino o cerveza fría.




  • Caliente el aceite en un wok; agregue las espinacas, espolvoree un poco de sal y saltee hasta que la espinaca se haya marchitado y toda el agua se haya evaporado. Agregue el condimento para pizza y las hojuelas de chile y ajuste los sabores a su gusto. Deja esto a un lado.

  • Finalmente, para hacer la salsa de tomate y albahaca, blanquear los tomates en agua caliente durante unos minutos. Retire la piel de los tomates. Coloque los tomates en una licuadora para hacer un puré suave.

  • Calentar una cucharadita de aceite en una cacerola; agregue el ajo, los tomates en puré y las hojas de albahaca. Agregue sal y pimienta negra al gusto y déjela hervir.

  • Cocine a fuego lento durante unos 5 a 10 minutos hasta obtener una salsa de pizza espesa. Deja esto a un lado.

  • El siguiente paso es hacer la pizza en la sartén con la masa preparada.

  • Caliente una sartén de hierro fundido o una sartén normal y engrase bien la sartén con aceite de oliva.

  • Mantenga un poco de harina seca para espolvorear a un lado en un plato pequeño.

  • Divide la masa de pizza en 6 porciones iguales. Extienda la masa de pizza en rodajas gruesas espolvoreándola con harina.

  • Coloque la masa de pizza enrollada en la sartén y cocine parcialmente por ambos lados, dándole la vuelta un par de veces.

  • Una vez que ambos lados estén parcialmente cocidos, esparcir la salsa de tomate y albahaca para pasta, esparcir las espinacas y espolvorear con paneer rallado. Cubra la sartén para pizza con una tapa y deje que la pizza se cocine.

  • Una vez que note que los lados y el fondo de la pizza han comenzado a crujir, abra la tapa y cocine por un minuto más. Notará que la parte inferior de la pizza italiana con corteza de avena cubierta con espinacas y paneer se vuelve ligeramente crujiente y marrón.

  • Retirar en un plato para servir y dividir la pizza italiana con corteza de avena cubierta con espinacas y paneer en porciones iguales.

  • Sirva una pizza italiana con masa de avena cubierta con espinacas y paneer, junto con una comida de fiesta compuesta por Receta de pasta fetuchina en salsa de tomate y albahaca, pan de ajo y tiramisú.




  • Pizza de pan, se comparte una receta de desayuno rápido con bocadillo junto con detalles paso a paso y un procedimiento en video …

    A todos nos encanta comer pizzas como pizza vegetariana, pizza de pollo, pizza de queso, etc. pero no podemos prepararlas en casa porque consumen mucho tiempo.

    Otras recetas de desayuno rápido relacionadas en el blog son un pan tortilla, pan upma y también echa un vistazo a otras recetas relacionadas con el pan, como pan gulab jamun, doble ka meetha, pan pakoda, tostadas de pan, tostadas con queso y chile y pav bhaji, que es un curry con pan o pav, etc.

    receta de pizza de pan la hora del té bocadillos

    Pensé en compartir una pizza rápida y fácil que es una receta de pizza de pan hecha con pan que es delicioso e instantáneo de hacer.

    Requiere algunas verduras y algo de queso junto con rebanadas de pan y listo … La receta es bastante fácil de hacer y es la mejor receta de desayuno rápido para las mañanas ocupadas.

    También me gustaría actualizar varias recetas de pizza que se pueden hacer en tawa sin horno y que son bastante fáciles de hacer en casa.

    pan-pizza-tawa-pan-pizza-cena-bocadillos-receta

    Los restaurantes como las pizzas no requieren tener en el horno y me gustaría compartir muchas más recetas que se pueden hacer en tawa y que saben increíble como hechas en el horno.

    Esta receta necesita algunas rebanadas de pan que están fácilmente disponibles en casa y algunas verduras comúnmente disponibles que pueden estar fácilmente disponibles en casa y solo requiere unos minutos para completar la receta.

    pan-pizza-en-tawa-receta-de-pizza-pan-sin-horno

    Esto funciona mejor como una receta de desayuno instantáneo con una receta de refrigerio que se puede preparar cada vez que uno tiene prisa temprano en la mañana y no tiene tiempo para preparar largas recetas de desayuno … Esto también funciona mejor como refrigerio por la noche para los niños también …

    A continuación se muestran los detalles de la receta sobre cómo hacer esta deliciosa receta de bocadillo para el desayuno que es pizza con pan blanco en tawa.

    También se comparte a continuación un procedimiento en video para la receta de pizza de pan.

    Cómo hacer pizza con pan sin horno:

    Receta de pizza de pan en tawa:

    pan-pizza-receta-té-hora-bocadillos

    receta de pizza de pan | pizza de pan en tawa | sin horno

    Un desayuno rápido con un bocadillo de pizza de pan hecho con verduras y queso untado en las rebanadas de pan y cocido.

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    Curso: Desayuno

    Cocina: indio

    Tiempo de preparación: 20 minutos

    Hora de cocinar: 10 minutos

    Tiempo Total: 30 minutos

    Porciones: 2

    Calorías: 310kcal

    Autor: Asiya

    Ingredientes

    • 6-7 rebanadas de pan
    • 1 cucharadita petróleo
    • 1 cebolla mediana muy finamente picado
    • 1 a mato muy finamente picado
    • 1/2 pimiento verde muy finamente picado
    • sal al gusto
    • 1/2 cucharadita hojuelas de chile rojo
    • 1/2 cucharadita hojas de albahaca y orégano
    • 1/4 cucharadita polvo de maíz de pimienta negra
    • 1/2 taza salsa de tomate
    • 1/2 taza queso rallado / queso para pizza
    • 1 cucharadita mantequilla

    Instrucciones

    Para el relleno de verduras:

    • En primer lugar, en una sartén, agregue aceite y caliéntelo.

    • Agregue verduras como cebolla picada, tomate picado, pimiento verde picado, sal al gusto, hojuelas de chile rojo, hojas de albahaca y orégano, pimienta negra en polvo.

    • Mezcle bien todos los ingredientes, saltee y cocine la mezcla durante unos 2-3 minutos a fuego medio.

    • Apagar la llama y dejar el relleno a un lado.

    Elaboración de la pizza de pan:

    • Tome cada rebanada de pan, esparza salsa de tomate en cada rebanada.

    • Agregue el relleno de verduras en cada rebanada, extienda el relleno por todo el pan.

    • Sobre ella esparce un poco de queso mozarella / queso rallado.

    • Siga el mismo procedimiento para el resto de las rebanadas de pan.

    • Coge una sartén, agrega la mantequilla y caliéntala.

    • Coloque las rebanadas de pan en la sartén, tape la tapa.

    • Cocine por 3 minutos a fuego lento y deje que el queso se derrita.

    • Retire la tapa y cocine por unos segundos más.

    • Saca la pizza de pan.

    • Sirva caliente con salsa de tomate / salsa.

    • Vea el procedimiento en video anterior.

    Notas

    1. No cocine el pan por más de 2 o 3 minutos ya que el pan de la base puede quemarse. Simplemente cocine durante 2-3 minutos a fuego lento.
    2. Asegúrese de que la llama sea baja y no alta. Si la llama es alta, la pizza podría arder.

    Nutrición

    Calorías: 310kcal

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    pizza estrella

    Impresiona a tus amigos y familiares al hacer esta pizza en forma de estrella. Esta pizza tiene la forma de una estrella de ocho puntas y cada punta se rellena individualmente con una mezcla de queso escondida en el interior, ¡no solo es visualmente sorprendente, sino que también es la mejor pizza con costra rellena!

    pizza estrella

    No se deje intimidar, esta pizza es fácil de hacer, solo tómese su tiempo y repase mis consejos e instrucciones un par de veces.

    cortar masa

    Necesitará media libra de masa de pizza para hacer una pizza, lo que dará como resultado la apariencia de una estrella con una bonita forma, ¡así que piense que con una libra puede hacer dos de estas bellezas!

    En realidad, querrá extender esta masa con un rodillo, sin presionar con los dedos como una pizza tradicional. La masa tiene que estar plana hasta el final para obtener mejores resultados con las puntas de las estrellas.

    puntas de estrella rellenas

    Apunte a un círculo de diez a doce pulgadas, me gusta enrollar mi círculo de masa en pergamino, luego lo dejo caer sobre mi molde para pizza, ligeramente aceitado y espolvoreado con harina de maíz.

    Luego, con un cuchillo afilado, haga ocho ranuras de dos pulgadas desde el extremo del círculo hacia el centro, tenga cuidado de no ir más de dos pulgadas, no se verá tan bien, y también necesita espacio en el centro para sus ingredientes. .

    Entonces, nuevamente, desea ocho cortes todos juntos, como las marcas en un reloj.

    Dentro de esas ocho secciones es donde colocará su queso para la corteza. Usé una mezcla de queso mozzarella rallado y ricotta. Tenga en cuenta que el queso cuando se derrite se extiende, por lo que menos es más para protegerlo de que se rompa y se escurra por todas partes.

    pizza de masa rellena

    Aquí es donde puede ser creativo, use la mezcla de queso que desee y los ingredientes que prefiera en el centro.

    Pizza

    Esta pizza era un estilo margarita simple con salsa de tomate y mozzarella fresca en el centro con una buena llovizna de mi alijo de pesto de albahaca que tengo en mi congelador.

    pizza de esquina

    ¡Una pizza divertida para hacer y comer, solo toma un extremo y compártelo con las personas que amas!

    Cómo hacer una pizza con costra rellena en forma de estrella

    Cómo hacer una pizza con costra rellena en forma de estrella 9

    Pizza estilo margarita en forma de estrella

    Ingredientes

    • ½ libra de masa de pizza preparada, temperatura ambiente
    • ½ taza de ricotta y ½ taza de mozzarella rallada mezclada con sal y pimienta al gusto
    • salsa de tomate para el centro de la pizza, una taza más o menos
    • 2 o 3 rodajas de mozzarella fresca, cortadas
    • 1 o 2 cucharadas de pesto de albahaca o albahaca fresca cortada
    • aceite de oliva
    • espolvorear harina de maíz o polenta para la preparación de la sartén

    Instrucciones

    1. Caliente el horno a 500F.
    2. Prepare su sartén rociando aceite de oliva por todas partes y espolvoreando harina de maíz o polenta para obtener una corteza crujiente.
    3. Extienda la masa sobre pergamino en un círculo de 10 o 12 pulgadas, plano hasta los extremos.
    4. Luego, tome el pergamino y coloque la masa sobre la bandeja preparada, enderezándola si es necesario.
    5. Con un cuchillo afilado, haga una incisión de 2 pulgadas de largo 8 veces, como las marcas en la esfera de un reloj, tenga cuidado de no superar las 2 pulgadas.
    6. Dentro de esas 8 secciones coloque una cucharadita escasa de la mezcla de ricotta y mozzarella rallada, tenga cuidado de no sobrecargar porque será difícil sellar cada punto. (ver publicación para visual)
    7. Luego, levante las esquinas de cada sección que esté llena y comience a pellizcar la masa desde la punta hacia el centro para formar un triángulo. El borde de la forma del triángulo debe apuntar hacia afuera y, a medida que continúe haciéndolo, creará una forma de estrella de 8 puntas alrededor.
    8. Luego, llena el centro con tu salsa y mozzarella fresca y un chorrito rápido de aceite de oliva encima.
    9. Coloque en el horno caliente durante unos 15 minutos.
    10. Adorne la pizza con pesto de albahaca o albahaca picada fresca.
    11. ¡Separa y comparte!

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    pizza estrella

    Impresiona a tus amigos y familiares al hacer esta pizza en forma de estrella. Esta pizza tiene la forma de una estrella de ocho puntas y cada punta se rellena individualmente con una mezcla de queso escondida en el interior, ¡no solo es visualmente sorprendente, sino que también es la mejor pizza con costra rellena!

    pizza estrella

    No se deje intimidar, esta pizza es fácil de hacer, solo tómese su tiempo y repase mis consejos e instrucciones un par de veces.

    cortar masa

    Necesitará media libra de masa de pizza para hacer una pizza, lo que dará como resultado la apariencia de una estrella con una bonita forma, ¡así que piense que con una libra puede hacer dos de estas bellezas!

    En realidad, querrá extender esta masa con un rodillo, sin presionar con los dedos como una pizza tradicional. La masa tiene que estar plana hasta el final para obtener mejores resultados con las puntas de las estrellas.

    puntas de estrella rellenas

    Apunte a un círculo de diez a doce pulgadas, me gusta enrollar mi círculo de masa en pergamino, luego lo dejo caer sobre mi molde para pizza, ligeramente aceitado y espolvoreado con harina de maíz.

    Luego, con un cuchillo afilado, haga ocho ranuras de dos pulgadas desde el extremo del círculo hacia el centro, tenga cuidado de no ir más de dos pulgadas, no se verá tan bien, y también necesita espacio en el centro para sus coberturas. .

    Entonces, nuevamente, desea ocho cortes todos juntos, como las marcas en un reloj.

    Dentro de esas ocho secciones es donde colocará su queso para la corteza. Usé una mezcla de queso mozzarella rallado y ricotta. Tenga en cuenta que el queso cuando se derrite se extiende, por lo que menos es más para protegerlo de que se rompa y se escurra por todas partes.

    pizza de masa rellena

    Aquí es donde puede ser creativo, use la mezcla de queso que desee y los ingredientes que prefiera en el centro.

    Pizza

    Esta pizza era un estilo margarita simple con salsa de tomate y mozzarella fresca en el centro con una buena llovizna de mi alijo de pesto de albahaca que tengo en mi congelador.

    pizza de esquina

    ¡Una pizza divertida para hacer y comer, solo toma un extremo y compártelo con las personas que amas!

    Cómo hacer una pizza con costra rellena en forma de estrella

    Cómo hacer una pizza con costra rellena en forma de estrella 11

    Pizza estilo margarita en forma de estrella

    Ingredientes

    • ½ libra de masa de pizza preparada, temperatura ambiente
    • ½ taza de ricotta y ½ taza de mozzarella rallada mezclada con sal y pimienta al gusto
    • salsa de tomate para el centro de la pizza, una taza más o menos
    • 2 o 3 rodajas de mozzarella fresca, cortadas
    • 1 o 2 cucharadas de pesto de albahaca o albahaca fresca cortada
    • aceite de oliva
    • espolvorear harina de maíz o polenta para la preparación de la sartén

    Instrucciones

    1. Caliente el horno a 500F.
    2. Prepare su sartén rociando aceite de oliva por todas partes y espolvoreando harina de maíz o polenta para obtener una corteza crujiente.
    3. Extienda la masa sobre pergamino en un círculo de 10 o 12 pulgadas, plano hasta los extremos.
    4. Luego, tome el pergamino y coloque la masa sobre la bandeja preparada, enderezándola si es necesario.
    5. Con un cuchillo afilado, haga una incisión de 2 pulgadas de largo 8 veces, como las marcas en la esfera de un reloj, tenga cuidado de no superar las 2 pulgadas.
    6. Dentro de esas 8 secciones coloque una cucharadita escasa de la mezcla de ricotta y mozzarella rallada, tenga cuidado de no sobrecargar porque será difícil sellar cada punto. (ver publicación para visual)
    7. Luego, levante las esquinas de cada sección que esté llena y comience a pellizcar la masa desde la punta hacia el centro para formar un triángulo. El borde de la forma del triángulo debe apuntar hacia afuera y, a medida que continúe haciéndolo, creará una forma de estrella de 8 puntas alrededor.
    8. Luego, llena el centro con tu salsa y mozzarella fresca y un chorrito rápido de aceite de oliva encima.
    9. Coloque en el horno caliente durante unos 15 minutos.
    10. Adorne la pizza con pesto de albahaca o albahaca picada fresca.
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    cena de verano

    Nada grita más el verano que el maíz fresco en la mazorca y los hermosos tomates de jardín de verano. Me encanta una buena pizza blanca, es decir, sin salsa roja encima, en realidad es mi tipo favorito de todos, pero debo confesar que en mis años de hacer pizza nunca había comido ni hecho una versión de maíz, ¡hasta ahora!

    Sí, he visto muchas fotos de amigos blogueros (Stacey Snacks) sentados en restaurantes comiendo pizzas de verano preciosas que muestran maíz fresco del que tenía mucha envidia porque no es algo que vea aquí en el medio oeste en absoluto.

    Recientemente, un miembro de la familia trajo un poco de maíz fresco de Wisconsin, así que pensé que este sería el momento perfecto para hacer una versión blanca de una pizza de maíz, y estoy muy feliz de haberlo hecho, ¡y decir que nos encantó es quedarse corto!

    tomates de verano

    También preparé una ensalada de tomate tradicional para acompañarla y resultó ser una de nuestras comidas favoritas de verano que repetiré una y otra vez.

    pizza de maíz

    A primera vista, esta pizza puede no parecer tan elegante, pero no se deje engañar, esta pizza tiene mucho sabor y textura. Bonita masa crujiente cubierta con una combinación de cuatro quesos, mozzarella, fontina, burrata de ensueño y parmesano, ¡derretidos juntos es la unión perfecta!

    pizza de verano

    El queso burrata es delicioso como está, pero cuando se mezcla con el maíz es excepcional, pero recuerde que siempre use maíz fresco sin cáscara, nunca congelado.

    pizza de maíz y queso

    Espero poder hacer esta pizza todos los veranos, ahora es una de las favoritas y antes de que termine este verano la haré una y otra vez mientras el maíz todavía está en su punto máximo.

    Si nunca has comido una pizza de maíz, ¡deja de hacer lo que estás haciendo y haz esto ahora!

    Pizza Blanca, Cuatro Quesos Con Maíz De Verano

    Pizza Blanca, Cuatro Quesos Con Maíz De Verano 13

    Receta adaptada de The Original Dish

    Ingredientes

    • Bandeja para pizza redonda de 16 “
    • harina de maíz para espolvorear la sartén junto con aceite de oliva
    • 1 libra de masa de pizza, hecha en casa o comprada en una tienda de buena calidad
    • 3 mazorcas de maíz fresco pelado, sin cocer
    • 4 onzas. queso fontina rallado
    • 2 bolas (no grandes) de queso burrata
    • ¾ libra de mozzarella rallada
    • un puñado generoso de parmesano rallado, suficiente para esparcir por toda la pizza
    • aceite de oliva
    • sal y pimienta
    • hojas de albahaca fresca
    • hojuelas de pimiento rojo opcional para decorar

    Instrucciones

    1. Nota: Lo primero y más importante es que la masa alcance la temperatura ambiente para que sea más fácil estirarla en la sartén.
    2. Cubre el fondo de tu molde para pizza con aceite de oliva y un poco de harina de maíz, mantiene el fondo agradable y crujiente.
    3. Estire la masa sobre la sartén y colóquela en un horno preparado caliente a 480 grados durante solo 5 minutos, luego retírela.
    4. Si sale burbujeando al sacarlo, páselo un par de veces con un tenedor.
    5. Ahora agregue y extienda alrededor de su fontina y queso mozzarella, luego espolvoree generosamente su parmesano rallado por todas partes.
    6. Abre tu queso burrata y coloca puntos por toda la superficie.
    7. Espolvorea los granos de maíz frescos y crudos por toda la parte superior, esparciéndolos uniformemente por toda la superficie de la pizza.
    8. Condimentar con sal y pimienta y rociar con aceite de oliva.
    9. Hornee a 480ºC durante unos 15 minutos o hasta que la base de la corteza esté dorada y el queso esté completamente derretido.
    10. Adorne con albahaca fresca por todas partes y hojuelas de pimiento rojo opcional.
    11. ¡Disfrutar!

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